Werden Sie Milchschaumkünstler!
Schönste Latte Art im Barista-Kurs in Berlin

Latte Art für alle! 

Latte Art bedeutet nichts anderes, als aufgeschäumte Milch so in einen Kaffee zu gießen, dass ein Motiv entsteht. Weltweit haben sich dabei unter Barista-Künstlern drei klassische Formen durchgesetzt: die Tulpe, das Blatt und das Herz. Die Basis für gelungene Bilder auf Ihrem Kaffee ist der perfekte Milchschaum. Der sollte nämlich nicht schnittfest wie Bauschaum sein, sondern cremig, samtig glänzend und feinporig. Dieser Schaum wird auch gerne als Mikroschaum bezeichnet. 

Das brauchen Sie dazu: ein Milchschaumkännchen mit spitzer Ausgussnase, perfekten, feinporigen Mikromilchschaum, die richtige Technik und natürlich ziemlich viel Übung. Das heißt aber nicht, dass Sie mit leeren Händen nach Hause gehen. Bei uns lernen Sie, genau diesen feinen Milchschaum zu machen und erfahren echte Profi-Tipps rund ums Aufschäumen, Ausgießen und Drapieren des Milchschaums, die den Grundstein für gekonnte Latte Art legen. Erste Erfolgs- und vor allem Aha-Erlebnisse haben Sie also garantiert schon während des Kurses.  

Bei unserem Barista-Kurs in Berlin zeigt Ihnen unser Profi Dominique Herhausen, wie man richtig guten Kaffee und Milchschaum macht – an Qualität und Geschmack kaum zu übertreffen. Freuen Sie sich darauf, kreativ zu sein und Ihren Café Latte ab jetzt mit gut erkennbaren Latte Art-Bildern zu verzieren.