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Bier-Trend Craft Beer – 7 Fragen an die Munich Brew Mafia

Was ist Craft Beer?

Munich Brew Mafia aus München - Bierexperten Dario Stieren und Niklas Zerhoch: Eigenprodukt Don Limone – Miomente Entdeckermagazin

Craft Beer oder Craft Bier ist in aller Munde. Doch woher kommt der Trend und was bedeutet „Craft Beer“ eigentlich? Übersetzen könnte man den Begriff mit „handwerklich gebrautem Bier“ (engl. Craft = „Handwerk“). Doch welche Brauerei darf sich eine Craft-Beer-Brauerei nennen? Wir haben bei unseren zwei Hopfenhelden Dario Stieren und Niklas Zerhoch von der Munich Brew Mafia aus München nachgefragt.

Unsere Bierexperten Dario Stieren und Niklas Zerhoch brennen für das Thema Bier. Beide haben schon vor mehreren Jahren angefangen, zuhause zu brauen – und sich nun den Traum von eigenen Bierseminaren verwirklicht.

Craft Beer: Dario & Niklas von der Munich Brew Mafia in Interview

Was ist Craft Beer?

Was sind die beliebtesten Bierarten?

Wie entsteht ein neues Bier?

Was ist das bayrische Reinheitsgebot?

Wodurch zeichnet sich gutes Craft Beer aus?

Welche neuen Bieraromen gibt es?

Welche neuen Biertrends gibt es?

Munich Brew Mafia aus München - Bierexperten Dario Stieren und Niklas Zerhoch: Braukunst live 2017 – Miomente Entdeckermagazin

Du wolltest immer schon einmal ein Bier selbst herstellen, eigenständig Malz schroten, den Brauprozess kennenlernen und auch zum Thema Biersensorik alles von unseren zwei Experten erfahren? Erlebe einen einzigartigen Braukurs mit Dario und Niklas!

Alles über den Bier-Trend Craft Beer - Munich Brew Mafia Dario Stieren und Niklas Zerhoch aus München klären uns auf | Miomente Entdeckermagazin

Du bist ein echter Bier-Experte? Du weiß, was der „Champagner des Nordens“ ist, was ein „Märzen“ ist und wieviele Kalorien ein Bier hat? Dann bist du bei unserem Bier-Quiz genau richtig! Teste dein Wissen und finde heraus, wieviel du wirklich über Bier weißt.

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