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Frisch aus dem Meer
Fisch gekonnt zubereiten bei unserem Fisch-Kochkurs in Frankfurt

WALTHER’s Kochwelten
Gastgeber

Küchen Walther
Location

Fisch-Kochkurs Frankfurt - frischer Fisch mit Gemüse
Fisch-Kochkurs Frankfurt - Fisch richtig entschuppen
Fisch-Kochkurs Frankfurt - Fisch würzen
Fisch-Kochkurs Frankfurt - fangfrischer Fisch
Fisch-Kochkurs Frankfurt - Lachs

Ob Garnelen, Kabeljau oder Lachs – wir zeigen Ihnen nicht nur die richtige Zubereitung von leckeren Fischspezialitäten, sondern auch welche Zutaten einen qualitativ hochwertigen Fisch überhaupt erst zu einem Hochgenuss werden lassen. Bei unserem Fisch-Kochkurs in Frankfurt kochen wir mit Ihnen leckere Gerichte aus der Meeresküche, die Sie in Zukunft spielend einfach Zuhause nachkochen können.

Fisch-Kochkurs Frankfurt

Küchen Walther
ca. 04:00 Stunden
10-16 Fischfreunde

Hinweis: Empfehlung zum Tragen einer Maske.

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Fr. 03.05.2024
18:00 - ca. 22:00
145,00 €  135,00 €
Di. 28.05.2024
18:00 - ca. 22:00
145,00 €  135,00 €
Do. 13.06.2024
18:00 - ca. 22:00
145,00 €  135,00 €
Fr. 05.07.2024
18:00 - ca. 22:00
145,00 €  135,00 €
Fr. 20.09.2024
18:00 - ca. 22:00
145,00 €  135,00 €
Fr. 01.11.2024
18:00 - ca. 22:00
145,00 €  135,00 €
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Fisch-Kochkurs in Frankfurt

  • Besprechen Sie mit unserem Experten die Grundlagen für ein gelungenes Fischgericht und genießen Sie dabei einen maritimen Gruß aus der Küche.
  • Bei diesem Kochkurs widmen wir uns voll und ganz dem Thema Salzwasser-Fisch.
  • Fische sind eine besonders wertvolle Nahrung, die nicht nur besonders reich an Eiweiß und Spurenelementen ist, sondern auch eine leichte Alternative zu Fleisch darstellt.
  • Damit Sie diese Leichtigkeit auch in der Zubereitung spüren, zeigt unser Koch Ihnen wie man Fische filetiert und außerdem noch einige weitere Tricks und Kniffe. 
  • Auch alle Fragen rund um die Fluss- und Meerestiere können Sie dem erfahrenen Koch stellen und sich in der Gruppe auf die Zubereitung eines Vier-Gänge-Menüs freuen!
  • Lernen Sie alles, was es über die Zubereitung der Meeresbewohner zu wissen gibt.
    • Woran erkenne ich frischen Fisch?
    • Wie schält man Garnelen fachgerecht und knackt Krebse oder Hummer?
    • Wie unterscheiden sich Süß- und Salzwasserfische?
    • Wie lagere ich Fisch richtig?
    • Fisch schuppen und filetieren – wie bereite ich die Flossenträger vor?
    • Wie entferne ich sorgfältig und geschickt alle Gräten?
    • Dämpfen, Schmoren, Grillen oder Braten, was passt zu welchem Fisch?
  • Anschließend kochen wir gemeinsam ein frisches Fischmenü wie zum Beispiel:
    • Gebratene Waldpilze auf Lachs-Pfirsich Polenta
    • Duett von der Riesengarnele und Kabeljau mit Pistazienkruste, Preiselbeer-Kartoffelpüree und Holunderblütensirup
    • Waldbeeren-Sorbet auf Waldhonig-Bisquit
  • Gemeinsam genießen wir bei ausgesuchten Weinen unsere frisch gekochten Fischgerichte im gemütlichen Ambiente der Kochschule. 
Fisch-Kochkurs Frankfurt - frischer Fisch mit Gemüse

Under the sea...

Haben Sie bisher immer einen großen Bogen um die Zubereitung von Fischgerichten gemacht? Dann können Sie sich jetzt getrost die Schürze umbinden und die Messer zücken: Wir zeigen Ihnen bei unserem Fisch-Kochkurs in Frankfurt wie Ihnen Zander, Dorade, frisch gefangener Lachs und feine Garnelen mit den richtigen Handgriffen perfekt gelingen.

Dazu zeigen wir zeigen Ihnen nicht nur, worauf Sie beim Einkauf von Fisch achten müssen, sondern auch, wie Sie frischen und qualitativ hochwertigen Fisch zuverlässig erkennen, zubereiten und auf den Punkt garen können. Gemeinsam kochen wir ein feines dreigängiges Fischmenü und geben Ihnen kostbare Tipps für delikate Fisch-Saucen mit mediterranen Kräutern und Gewürzen.

Ob Sie Ihre maritimen Köstlichkeiten grillen, pochieren, dünsten oder braten, am Ende dieser kulinarischen Reise ist das Urlaubsfeeling zurück. Stellen Sie sich vor, Sie sitzen auf einer Terrasse am Meer, neben Ihnen ein gut gekühlter Wein und: auf Ihrem Teller ein köstliches frisches Fischfilet. Holen Sie sich mit unserem Fisch-Kochkurs in Frankfurt den Urlaub an der Küste in die eigenen vier Wände.

Küchen Walther

Küchen Walther
Bad Vilbel

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die kleine, aber feine Kochschule wurde 2014 eröffnet und bietet eine fabelhafte Atmosphäre zum Kochen und Genießen. Von Grillkursen über die Zubereitung von Schalen- und Krustentieren bis hin zu exotischen Kochkursen, wie persisch oder koreanisch ist hier alles umsetzbar. Die moderne und professionelle Ausstattung dieses herrlichen Küchenstudios lässt die Herzen aller Hobbyköche garantiert höher schlagen.

WALTHER’s Kochwelten

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Das sympathische und vielseitige Kochteam von Walthers Kochwelten kann fast alles. Von Dessertkursen über Grillkursen bis hin zu Kochkursen jeglicher Couleur, hier wirst du glücklich. Bei den professionellen Kursleitern steht dabei der Spaß am Kochen und die Freude am Genuss im Vordergrund.

  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem Fisch-Kochkurs in Frankfurt sind das 3-Gänge-Menü, die Getränke sowie eine Kochschürze und die Rezepte für Zuhause enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Sie erreichen die Kochschule ausschließlich mit dem Auto – direkt vor der Location befinden sich ausreichend Parkplätze.

  • Miomente-Geschenktipp

    Ob Anfänger oder Fortgeschrittener – unser Fisch-Kochkurs in Frankfurt ist das perfekte Geschenk für alle Genießer der maritimen Küche.

  • Miomente-Business

    Bei der Kochschule unseres Fisch-Kochkurses in Frankfurt steht das Kochen im Team im Mittelpunkt. Kommen Sie also mit Ihren Kollegen und erleben Sie den kulinarischen Workflow!

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