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Vegetarische und vegane Kochkurse Hamburg

Wenn Sie wissen, wie es richtig geht, ist ohne Fleisch zu kochen kein Verlust, sondern ein grandioser Gewinn. Sie verwenden endlich andere Produkte, feiern ein Fest der Gewürze und frischen Kräuter, greifen zu Obst, Gemüse, Tofu, Samen, außergewöhnlichen Getreide- und Mehlsorten oder würzigen Pasten. Ihre neue Produktpalette ist nahezu unerschöpflich. Natürlich spielt auch die richtige Zubereitung eine Rolle, wenn es um exklusiven Geschmack geht. Lernen Sie ein paar gute Kniffe fürs Kochhandwerk und trauen Sie sich Neues am Herd auszuprobieren. Viele vegetarische und vegane Kochkurse in Hamburg versorgen Sie mit dem nötigen Know-How, um Langeweile und fade Salate endgültig von Ihrer Speisekarte zu streichen.

Vegetarischer Kochkurs Miomente

 

Mangold, rote Beete, Pastinaken frisch vom Acker - Tomaten, die wie solche schmecken und alte Gemüsesorten, in denen das volle Aroma steckt: in unseren vegetarischen und veganen Kochkursen gehen wir zurück zu den Wurzeln und entdecken die erstaunliche Vielfalt der fleischlosen Küche. Ob knackige Salate, körnige Hülsenfrüchte oder duftende Pilze - wir verwandeln die besten Früchte von Mutter Natur in raffinierte Menüs, schlagen Wurzelgemüse zu luftiger Mousse, rösten Nüsse und Kerne für lockere Kuchen, werfen einen Blick in die traditionellen Küchen der Region und in Großmutters Kochbuch und interpretieren alte Rezepte neu, frisch und modern. Begeben Sie sich auf eine spannende Expedition in alte Klostergärten, Wälder und Obsthaine und erkunden Sie die moderne vegetarische Küche!

 

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