Wie Gott in Frankreich
Esprit und Elan für Ihr Team

Oh, là là!

Viele Köche verderben den Brei, sagt das Sprichwort – aber gerade bei großen Projekten kann man sich keine Einzelkämpfer und Individualisten leisten, sondern muss dafür sorgen, dass alle Mitarbeiter an einem Strang ziehen. In unserem französischen Kochkurs lernen Ihre Kollegen nicht nur die besten Rezepte für Delikatessen aus Normandie, Bretagne und Provence kennen, sondern auch, wie man gemeinsam ein exquisites Menue kocht, das Sie im Anschluss auch noch mit Genuss verzehren können. Gerade in der Küche ist es entscheidend, bei der gemeinsamen Zubereitung eines Ganges vom Zwiebelschneiden, Kräuterhacken bis zum Teigkneten die Aufgaben zu verteilen. Dabei muss man das richtige Timing im Auge zu behalten, die Pfannen vom Herd nehmen, bevor etwas anbrennt und spontan umzudenken, wenn das Soufflée nicht gelingt und daraus einen Crêpe kreieren. Man braucht den Mut, mit Kreativität zu würzen. Mit Courage eine ungewöhnliche Zutat mit einem traditionellen Rezept zu kombinieren. Entdecken Sie bei diesem Incentive mit Kochkurs in Hamburg, wie anregend es sein kann, gegenseitig von den Gerichten der anderen zu kosten und sich dabei neue Ideen für die eigenen Kreationen zu holen. Erleben Sie, dass es genauso aufregend sein kann, einen Crêpe zu flambieren, wie über glühende Kohlen zu spazieren. Lassen Sie sich dann gemeinsam Ihr selbst gekochtes französisches Menue schmecken und belohnen Sie sich mit Bouillon, Paté, Quiche und Mousse au chocolat. Mit französischen Weinen und Espresso lassen wir das Incentive in Hamburg dann entspannt ausklingen, so dass Ihre Mitarbeiter sich mit Esprit und Elan wieder in die Arbeit stürzen können.