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Regionale Kochkurse Karlsruhe

Entdecken Sie mit uns Omas badische Geheimrezepte und legen Sie mit uns alte, fast vergessene Klassiker wieder neu auf. In unseren regionalen Kochkursen Karlsruhe zeigen wir Einheimischen und Zugereisten die Zubereitung von Schneckensuppe, Bibbeleskäs, Spätzle, Kirschplotzer und Co. Kochen Sie sich mir unseren Profis quer durch die badische Küche und stauben Sie dabei den ein oder anderen Handgriff aus der echten Sterneküche ab.

 

Nichts schmeckt so gut, wie die Gerichte unserer Kindheit. Omas Apfelstrudel, Maultaschen oder der Sonntagsbraten sind der Geschmack der Heimat, wecken Erinnerungen an wohlige Essen mit der Familie und snd mit keiner noch so exquisiten Haute Cuisine zu vergleichen. In unseren regionalen Kochkursen begeben wir uns auf Entdeckungsreise in die Küchen Deutschlands und werden selbst zum Hüter des Rezeptes für das beste Himmel und Ääd oder den bayrischen Schweinebraten. 

 

Großmutters Geheimrezepten auf der Spur!