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Orientalische Kochkurse München

Babaganoush, Mezze und Lamm-Tajine - die Orientküche ist ein Füllhorn der Aromen. Elegant kombiniert Sie frische Kräuter wie Minze und Koriander mit intensiven Gewürze wie Ras-el-Hanout, Zimt und Kreuzkümmel oder floralen und fruchtigen Noten aus Rosenblüten und Granatapfel. Legendär sind die Basare mit den Düften aus 1001 Nacht, die bunten Gewürzsäcken entströmen. Das gemeinsame Essen und stundenlange Zubereiten von ausgedehnten Festmahlen hat eine lange Tradition in den orientalischen Ländern. Wir nehmen Sie in unseren Orient-Kochkursen in München mit auf Entdeckungstour und stellen Ihnen die verschiedenen Küchen des Morgenlandes vor. Erfahren Sie mehr über das Schmoren mit der Tajine der Berber, kosten Sie die typischen Gewürze Arabiens und Nordafrikas, zaubern Sie die besten Mezze-Rezepte und erleben Sie einen Abend wie am Hof des Sultans von Bagdad!

orientalischer Kochkurs Miomente

 

Aromen aus 1001 Nacht, ein Bazar mit bunten Gewürzsäcken, duftendes Gemüse in Tajinen - das ist der Orient. Wir entführen Sie in unseren orientalischen Kochkursen in die Sultanspaläste und Wüsteien Arabiens, verraten Ihnen die Lieblingsrezepte der Kalifen und tischen gemeinsam mit Ihnen eine farbenprächtige Mezzetafel auf. Entdecken Sie den Geschmack von Rosenwasser, Sternanis und Raz-el-Hanout, kosten Sie die Süße von Datteln und Feigen und die Frische von Minze und Koriandergrün. Zaubern Sie hauchdünnen Baklavateig und lernen Sie fremde Kochgeräte und Gartechniken kennen. Ein orientalischer Kochkurs nimmt Sie mit in eine märchenhafte Geschmackswelt voll unbekannter Düfte und Aromen!

 

Sesam öffne dich!