Vegetarische und vegane Kochkurse Münster

Es lebe die Vielfalt! Auch ohne Rindersteak, Hühnerei oder Garnelen lassen sich edle, ausgefallene, leckere und vor allem ausgewogene und komplette Mahlzeiten auf den Teller zaubern. Entdecken Sie bei unseren vegetarischen und veganen Kochkursen in Münster seltene Kräuter, tolle Gewürzkombinationen, in Vergessenheit geratene Getreidesorten, Mehle, Mandelmus, Seidentofu oder grandiose Rauchsalze, mit denen Sie simple Gerichte zu kleinen Geschmackskunstwerken machen. Holen Sie sich bei uns neue Inspiration, Küchentipps und ganz viel Genuss ab!

Vegetarischer Kochkurs Miomente

 

Mangold, rote Beete, Pastinaken frisch vom Acker - Tomaten, die wie solche schmecken und alte Gemüsesorten, in denen das volle Aroma steckt: in unseren vegetarischen und veganen Kochkursen gehen wir zurück zu den Wurzeln und entdecken die erstaunliche Vielfalt der fleischlosen Küche. Ob knackige Salate, körnige Hülsenfrüchte oder duftende Pilze - wir verwandeln die besten Früchte von Mutter Natur in raffinierte Menüs, schlagen Wurzelgemüse zu luftiger Mousse, rösten Nüsse und Kerne für lockere Kuchen, werfen einen Blick in die traditionellen Küchen der Region und in Großmutters Kochbuch und interpretieren alte Rezepte neu, frisch und modern. Begeben Sie sich auf eine spannende Expedition in alte Klostergärten, Wälder und Obsthaine und erkunden Sie die moderne vegetarische Küche!

 

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