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Orientalische Kochkurse Nürnberg

Wir bringen den Orient nach Nürnberg! Bei unseren orientalischen Kochkursen in Nürnberg zaubern und genießen wir gemeinsam köstliche Gerichte aus 1001 Nacht. Lamm, Linsen, Kichererbsen, Couscous, Kardamom, Safran, Joghurt und Minze sind nur eine kleine Auswahl an typischen Zutaten verglichen mit der Aromen- und Geschmacksvielfalt, die es in der orientalischen Esskultur zu entdecken gibt. Traditionelle Vorspeisen wie Mezze, butterzart und über Stunden geschmortes Lammfleisch aus der Tajine, würziges Pilaw, Hummus, Falafel, köstliche Nachspeisen mit Mandeln, Datteln und Honig – da läuft uns jetzt schon das Wasser im Mund zusammen. 

orientalischer Kochkurs Miomente

 

Aromen aus 1001 Nacht, ein Bazar mit bunten Gewürzsäcken, duftendes Gemüse in Tajinen - das ist der Orient. Wir entführen Sie in unseren orientalischen Kochkursen in die Sultanspaläste und Wüsteien Arabiens, verraten Ihnen die Lieblingsrezepte der Kalifen und tischen gemeinsam mit Ihnen eine farbenprächtige Mezzetafel auf. Entdecken Sie den Geschmack von Rosenwasser, Sternanis und Raz-el-Hanout, kosten Sie die Süße von Datteln und Feigen und die Frische von Minze und Koriandergrün. Zaubern Sie hauchdünnen Baklavateig und lernen Sie fremde Kochgeräte und Gartechniken kennen. Ein orientalischer Kochkurs nimmt Sie mit in eine märchenhafte Geschmackswelt voll unbekannter Düfte und Aromen!

 

Sesam öffne dich!