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Hochgenuss aus dem Süden
Mediterraner Kochkurs in Stuttgart mit südländischer Leidenschaft

Ernesto Rogge
Gastgeber

Genussmanufaktur EXACTO
Location

Mediterraner Kochkurs Stuttgart – zusammen essen
Mediterraner Kochkurs Stuttgart – frische Pasta
Mediterraner Kochkurs Stuttgart – Brot und Olivenöl
Mediterraner Kochkurs Stuttgart – Sardinen
Mediterraner Kochkurs Stuttgart – spanisches Essen
Mediterraner Kochkurs Stuttgart – Tomaten
Mediterraner Kochkurs Stuttgart – Tomaten und Olivenöl
Mediterraner Kochkurs Stuttgart – zusammen essen

Sonnengereifte Tomaten, grobes Meersalz, frischer Knoblauch. Unser mediterraner Kochkurs in Stuttgart braucht nicht viel, um in Urlaubsstimmung zu versetzen. Entdecken Sie, den unendlichen Fundus der Küchen Italiens, Spaniens, Frankreichs und Griechenlands und kochen Sie mit unserem Profi-Koch ein mehrgängiges Menü mit den besten Gerichten des Südens. 

Mediterraner Kochkurs Stuttgart

Genussmanufaktur EXACTO
ca. 04:30 Stunden
8 – 12 Genießer

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Fr. 07.06.2024
18:00 - ca. 22:30
105,00 €  95,00 €
Mi. 17.07.2024
18:00 - ca. 22:30
105,00 €  95,00 €
Di. 29.10.2024
18:00 - ca. 22:30
105,00 €  95,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Mediterraner Kochkurs in Stuttgart

  • Wir begrüßen Sie herzlich mit einem erfrischenden Aperitif in unserer charmanten Kochschule in Calw.
  • Nachdem sich unser Profi-Koch bei Ihnen vorgestellt hat, gibt er Ihnen eine kleine Einführung in den Ablauf des Abends. 
  • Erfahren Sie, welche Gerichte heute auf der Speisekarte stehen und welche Zutaten und Zubereitungsweisen dabei zum Einsatz kommen. 
  • Gemeinsam kochen wir ein mehrgängiges mediterranes Menü mit dem Besten, was der Süden zu bieten hat. 
  • Menübeispiel:
    • Couscous-Salat mit Garnele
    • Avocadosalat mit gebratener Chorizo
    • Miesmuscheln aus dem Tomatensud
    • Dorade aus dem Orangen-Rosmarin-Sud mit kanarischen Kartoffeln und 2erlei Dips
    • Moyo verde
    • Moyo rosso
    • Mascarponecreme mit Kirscheis
  • Anschließend genießen Sie gemeinsam Ihr mediterranes Menü bei einem guten Glas Wein. 
Mediterraner Kochkurs Stuttgart - Picknick Korb mit Weißwein

Urlaubsfeeling leicht gekocht

Sie können Ihren letzten Urlaub fast noch schmecken? Die feurige Schärfe Spaniens, die zarte Süße Frankreichs oder die würzige Frische Griechenlands? Wir heilen Ihr Fernweh – in Böblingen. In modernstem Küchenambiente gehen Sie mit einem Profi-Koch auf mediterrane Geschmacksreise in mehreren Gängen. Gemeinsam zaubern Sie ein leichtes, aber geschmackvolles Menü, lernen südländische wie kulinarische Finessen und tauschen Sie den ein oder anderen Urlaubstipp bei einem Glas Wein aus.

Kochen Sie sich durch die Gerichte des Südens und zaubern Sie leckere Gerichte aus Italien, Spanien, Griechenland und Frankreich. Aus knallroten Tomaten, grünen Kräutern, handgemachte Pasta und frischem Fisch lassen sich im Handumdrehen ein köstliches Menü zaubern, das den Gaumen verwöhnt und nach Urlaub im Süden schmeckt. 

So unterschiedlich wie die Länder ist auch das Speisenangebot: Von spanischen Tapas über griechisches Bifteki bis zu französischem Fischeintopf. Auch die nordafrikanische Küche und arabische Küche haben großen Einfluss auf die Gerichte des Mittelmeers – lassen Sie sich überraschen und genießen Sie an der gedeckten Tafel Ihren persönlichen Kurzurlaub. Unser mediterraner Kochkurs in Stuttgart hilft Ihren Geschmacksknospen bei der Erholung!

Genussmanufaktur EXACTO

Genussmanufaktur EXACTO
Calw

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Über den Dächern von Calw liegt die brandneue Genussmanfaktur EXACTO, die ab April 2022 ihre Pforten öffnet. Hier können Sie getrost den Alltag hinter sich lassen und sich voll und ganz der Zubereitung und dem Genuss feinster Gaumenschmeichler widmen.

Ernesto Rogge

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unser sympathischer Koch war schon Souschef bei Eckart Witzigmann. Zahlreiche Stationen in internationalen Restaurants machen ihn zu einem erfahrenen Küchenmeister.

Profil besuchen
  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem mediterranen Kochkurs in Stuttgart sind neben den Zutaten für das Menü der Aperitif, Wein (pro Person 2 Gläser), Mineralwasser und Kaffee enthalten. Zudem erhalten Sie eine schicke Leihschürze sowie am Ende des Kurses eine hübsche Mappe mit allen Rezepten des Abends.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser mediterraner Kochkurs in Stuttgart eignet sich besonders als Mittel gegen Fernweh, ein schönes Geschenk zum Ein- oder Ausklang eines gelungenen Urlaubs, aber auch einfach zur Entspannung.

  • Miomente-Business

    Spezieller Terminwunsch oder geschlossene Gesellschaft? Auf Anfrage organisieren wir unseren mediterranen Kochkurs in Stuttgart für Sie nach Ihren individuellen Vorgaben.

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