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Leidenschaftlich kochen/ Augsburg
Niveauvoll kochen lernen in Augsburg

Torsten Ludwig
Gastgeber

Küchenstudio Carola Graul | Augsburg
Location

Gourmet-Kochkurs Augsburg – Frau sitzt bei Dinner
Gourmet-Kochkurs Augsburg – edles Dinner
Gourmet-Kochkurs Augsburg – anrichten
Gourmet-Kochkurs Augsburg – Haute Cuisine auf Schiefertafel
Gourmet-Kochkurs Augsburg – Dinner mit Wein
Gourmet-Kochkurs Augsburg – ein Menü kochen
Gourmet-Kochkurs Augsburg – gemeinsam kochen

Unser Kochschulpartner, die Tafeldecker in Augsburg/Stadtbergen möchten Ihnen zeigen, wie man mit Genuss niveauvoll kochen kann. In ihren Gourmet-Kochkursen in Stadtbergen und Augsburg entführen sie Sie in die luftigen Höhen der Feinschmeckerküche. Vergessen Sie für ein paar Stunden den Alltag, lassen Sie sich die Schlemmereien auf der Zunge zergehen und genießen mit alle Sinnen, wenn Sie mögen auch mit einem guten Tröpfchen Wein.

Gourmet-Kochkurs Augsburg

Küchenstudio Carola Graul | Augsburg
ca. 06:00 Stunden
10 – 20 Feinschmecker

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
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Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
So. 30.01.2022
11:00 - ca. 17:00
0 ausgebucht

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Leichter Gourmet-Kochkurs in Augsburg

  • Ihr Gastgeber heißt Sie mit einem Aperitif herzlich willkommen in der entspannten und modernen Atmosphäre der Location im Hopfengarten. 
  • Sie binden die Schürzen um und es wird geschnibbelt, geschält, gekocht, gedünstet, gebraten und gebacken
  • Aufgeteilt in zwei Gruppen bereiten Sie ein exquisites 5-Gänge-Menü zu, dass sich sehen lassen kann! 
  • Der leichtere Gourmet-Kochkurs ist mit wenig oder gar ohne Fleisch und aufgrund des niedrigeren Warenpreises etwas günstiger. 
  • Kochen Sie mit bei unseren vegetarischen Frühlingskochkurs für 90 Euro am 30.01.2022.
    • Selbstgebackenes Brot mit Aufstrich
    • Kürbis-Panna-Cotta mit mariniertem Wurzelgemüse
    • Gemüse-Sellereiesuppe
    • Topfengnocchi mit Parmesan und gebratenem Zimtmousse mit Ananas
  • Sobald das Menü vollendet ist, nehmen Sie an einer festlich gedeckten Tafel Platz und genießen mit einem guten Tropfen Wein Ihr erstes mit eigenen Händen gezaubertes Gourmet-Menü.
  • Es wird auf frische und hochqualitative Produkte Wert gelegt, so dass es je nach Angebot auf dem Markt zu Änderungen in der Menüfolge kommen kann.
  • Bitte beachten Sie, dass wir die gleichen Kurse zu anderen Terminen auch in Stadtbergen anbieten. 
Grand-Gourmet-Kochkurs Augsburg – Matjes

Von Sternen und Hauben

Bei unserem fleischlosen Gourmet-Kochkurs in Augsburg unternehmen Sie eine Genussexpedition in die leichte Feinschmeckerküche. Aber woran erkennt man eigentlich die Qualität von Restaurants, wenn man einmal essen gehen möchte? Verschiedene Auszeichnungen können als Hinweis dienen. Die bedeutendste Auszeichnung ist ein Michelin-Stern. Kriterien für die Vergabe sind gleichbleibende Qualität und Frische der Zutaten, deren fachgerechte Zubereitung und die Harmonie der geschmacklichen Komposition. Innovativ und einzigartig sollten die Kreationen dazu sein. Dafür sind bis zu drei Sterne möglich.

Daneben bewertet der Führer Gault-Millau die Qualität von Restaurants. Hier gibt es nicht nur eine einfache Auflistung, sondern auch eine Beschreibung der Locations. Die bestmögliche Punktzahl liegt bei 20 Punkten oder vier Mützen, die in Österreich Hauben genannt werden. Wie bei Michelin werden Qualität und Frische der Zutaten, die Kreativität und Qualität der Zubereitung, die geschmackliche Harmonie des Gerichts, die Garzeiten und letztlich die Präsentation der Gerichte bewertet.

Der mehrfach ausgezeichnete Spitzenkoch Jörg Müller, der sich aus dem Haute-Cuisine-Bereich zurückzog, sagte einmal: "Meine Gäste sind meine Sterne". Bei unserem Gourmet-Kochkurs in Augsburg sind Sie selbst Ihre Gäste bei einem Fest für die Sinne.

Küchenstudio Carola Graul | Augsburg

Küchenstudio Carola Graul | Augsburg
Augsburg

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Im exklusiven Leicht-Showroom des Sheridan Towers in Augsburg bleiben keine Wünsche offen: Moderne Technik trifft auf Design und ein Ambiente zum Wohlfühlen. Überzeugen Sie sich selbst! 

Torsten Ludwig

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unser Spitzenkoch Torsten Ludwig von den Tafeldeckern kennt sich aus in der Haute Cuisine. Allen Feinschmeckern und solchen die es werden wollen, zeigt er mit viel Leidenschaft für gutes Essen und unerschöpflichem Know-How, worauf es bei einem echten Gourmet-Menü wirklich ankommt. 

  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem fleischlosen Gourmet-Kochkurs in Augsburg sind alle Zutaten für das 5-Gänge-Menü, Getränke sowie Leihschürzen im Preis enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Bitte beachten Sie, dass wir die gleichen Kurse zu anderen Terminen auch in Stadtbergen zentral anbieten. 

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser fleischloser Gourmet-Kochkurs in Augsburg ist das perfekte Geschenk für alle vegetarischen oder flexitarischen Feinschmecker.

  • Miomente-Business

    Arbeiten Sie mit Ihren Kollegen an Ihrem Workflow mit unserem Gourmet-Kochkurs in Augsburg.

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