Calendar Icon Gutschein 3 Jahre gültig
Euro Icon Kostenlos umtauschbar
Printer Icon Sofort selbst ausdrucken
GiftBox Icon Wunderschöne Geschenkbox

Ein Menü der Spitzenklasse/Stadtbergen
Selbst zubereitet beim Gourmet-Kochkurs in Stadtbergen

Torsten Ludwig
Gastgeber

Die Tafeldecker | Stadtbergen
Location

Gourmet-Kochkurs Augsburg – Fisch anrichten
Gourmet-Kochkurs Augsburg – Frau sitzt bei Dinner
Gourmet-Kochkurs Augsburg – edles Dinner
Gourmet-Kochkurs Augsburg – anrichten
Gourmet-Kochkurs Augsburg – Haute Cuisine auf Schiefertafel
Gourmet-Kochkurs Augsburg – Dinner mit Wein
Gourmet-Kochkurs Augsburg – Hauptgang
Gourmet-Kochkurs Augsburg – Garnelen in Pfanne
Gourmet-Kochkurs Augsburg – edles Sterne-Gericht
Gourmet-Kochkurs Augsburg – mit Sauce anrichten
Gourmet-Kochkurs Augsburg – ein Menü kochen
Gourmet-Kochkurs Augsburg – gemeinsam kochen

Wir entführen Sie bei unserem Gourmet-Kochkurs in Stadtbergen in die luftigen Höhen der Feinschmeckerküche. Gemeinsam mit unserem erfahrenen Profi-Koch bereiten Sie selbst ein himmlisches Haute-Cuisine-Menü zu auf das Sie richtig stolz sein können. Vergessen Sie für ein paar Stunden den Alltag, lassen Sie sich die Schlemmereien auf der Zunge zergehen und genießen mit alle Sinnen, wenn Sie mögen auch mit einem guten Tröpfchen Wein.

Gourmet-Kochkurs Stadtbergen

Die Tafeldecker | Stadtbergen
ca. 06:00 Stunden
10 – 20 Feinschmecker

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
So. 13.02.2022
11:00 - ca. 17:00
130,00 €10
So. 20.02.2022
11:00 - ca. 17:00
130,00 €10

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Gourmet-Kochkurs in Stadtbergen

  • Ihr Gastgeber heißt Sie mit einem Aperitif herzlich willkommen in der entspannten und modernen Atmosphäre des Küchenstudios. 
  • Sie binden die Schürzen um und es wird geschnibbelt, geschält, gekocht, gedünstet, gebraten und gebacken
  • Aufgeteilt in zwei Gruppen bereiten Sie ein exquisites 5-Gänge-Menü zu, dass sich sehen lassen kann! 
  • Kochen Sie zum Beispiel:
    • Octopus - Wassermelone - Serranoschinken
    • Paprikasüppchen und karamellisiertes Kalbstatar
    • Adlerfisch - Artischocken - Mini-Gemüse
    • Australisches Entrecôte - Passionsfrucht Bearnaise-Salat
    • Kokos Panna Cotta - Mango
  • Im Liebesmonat Februar 2022 haben wir ein besonders schönes Menü für Euch aufgesetzt, das so aussieht:
    • Selbstgebackenes Brot mit Aufstrich
    • Hausgeräucherte Entenbrust mit Baby-Spinatsalat und Babylinsen
    • Paprikasüppchen mit karamelisiertem Kalbstartar
    • Lachsforellle auf Karotten-Ingwer-Risotto
    • Tonkabohnen Creme Püree
  • Sobald das Menü vollendet ist, nehmen Sie an einer festlich gedeckten Tafel Platz und genießen mit einem guten Tropfen Wein Ihr erstes mit eigenen Händen gezaubertes Gourmet-Menü.
  • Es wird auf frische und hochqualitative Produkte Wert gelegt, so dass es je nach Angebot auf dem Markt zu Änderungen in der Menüfolge kommen kann.
  • Bitte beachten Sie, dass wir die gleichen Kurse zu anderen Terminen auch in Augsburg anbieten. 
Grand-Gourmet-Kochkurs Augsburg – Matjes

Von Sternen und Hauben

Bei unserem Gourmet-Kochkurs in Stadtbergen unternehmen Sie eine Genussexpedition in die Feinschmeckerküche. Aber woran erkennt man eigentlich die Qualität von Restaurants, wenn man einmal essen gehen möchte? Verschiedene Auszeichnungen können als Hinweis dienen. Die bedeutendste Auszeichnung ist ein Michelin-Stern. Kriterien für die Vergabe sind gleichbleibende Qualität und Frische der Zutaten, deren fachgerechte Zubereitung und die Harmonie der geschmacklichen Komposition. Innovativ und einzigartig sollten die Kreationen dazu sein. Dafür sind bis zu drei Sterne möglich.

Daneben bewertet der Führer Gault-Millau die Qualität von Restaurants. Hier gibt es nicht nur eine einfache Auflistung, sondern auch eine Beschreibung der Locations. Die bestmögliche Punktzahl liegt bei 20 Punkten oder vier Mützen, die in Österreich Hauben genannt werden. Wie bei Michelin werden Qualität und Frische der Zutaten, die Kreativität und Qualität der Zubereitung, die geschmackliche Harmonie des Gerichts, die Garzeiten und letztlich die Präsentation der Gerichte bewertet.

Der mehrfach ausgezeichnete Spitzenkoch Jörg Müller, der sich aus dem Haute-Cuisine-Bereich zurückzog, sagte einmal: "Meine Gäste sind meine Sterne". Bei unserem Gourmet-Kochkurs in Stadtbergen sind Sie selbst Ihre Gäste bei einem Fest für die Sinne.

Die Tafeldecker | Stadtbergen

Die Tafeldecker | Stadtbergen
Stadtbergen

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Unser Restaurant am Hopfengarten empfängt Sie mit einem modernen und stilvollen Ambiente. Hier kann nicht nur gegessen, sondern mit den Tafeldeckern auch stilvoll gekocht werden! Natürlich alles mit modernster Küchentechnik.

Torsten Ludwig

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unser Spitzenkoch Torsten Ludwig von den Tafeldeckern kennt sich aus in der Haute Cuisine. Allen Feinschmeckern und solchen die es werden wollen, zeigt er mit viel Leidenschaft für gutes Essen und unerschöpflichem Know-How, worauf es bei einem echten Gourmet-Menü wirklich ankommt. 

  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem Gourmet-Kochkurs in Stadtbergen sind alle Zutaten für das 5-Gänge-Menü, Getränke sowie Leihschürzen im Preis enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Die Tafeldecker am Hopfengarten sind im Zentrum von Stadtbergen beheimatet, in demselben Gebäude befindet sich auch der Bürgersaal, der sehr gut ausgeschildert ist. Bitte beachten Sie, dass wir die gleichen Kurse zu anderen Terminen auch in Augsburg anbieten. 

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser Gourmet-Kochkurs in Stadtbergen ist das perfekte Geschenk für alle Feinschmecker.

  • Miomente-Business

    Arbeiten Sie mit Ihren Kollegen an Ihrem Workflow mit unserem Gourmet-Kochkurs in Stadtbergen.

130,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
Zur Buchung

mit flexiblem Termin

  • auch für andere Events einlösbar
  • 3 Jahre gültig
In den Warenkorb

mit verbindlichem Ticket

Hilfe
 
 

Schreiben Sie Ihre eigene Erlebnisbewertung

Wie hat Ihnen dieses Genuss-Event gefallen?

1 Stern: ungenügend 2 Sterne: mangelhaft 3 Sterne: akzeptabel 4 Sterne: gut 5 Sterne: hervorragend
 
  •    (Min. 200 Zeichen)
    0