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"Als Organisator unserer Betriebsweihnachtsfeier war ich sehr froh, Ihr Angebot gewählt zu haben, da Sie mir sehr viel Arbeit abnahmen und ich jederzeit das Gefühl hatte, gut betreut zu werden. Unsere Sonderwünsche wurden ermöglicht und die Kommunikation verlief sehr schnell und angenehm. Die Feier selbst war ausgesprochen gelungen und hat allen Kollegen so gut gefallen, dass wir dieses Event sicherlich wiederholen werden." ekon Haus- und Vermögensverwaltung GmbH
Michael Hoffmann Gastgeber
RunningPapaya - Kochschule im Boho Space Location
Begleiten Sie uns auf einen kulinarischen Trip durch Südamerika. Besonders Peru ist bekannt für frische Meeres-Spezialitäten aus dem Pazifik. In unserem Kochkurs in Berlin bereiten Sie das so typisch südamerikanische Gericht Ceviche zu: Der rohe Fisch wird in Limettensaft mariniert und durch die Säure "gegart". Dazu Limettenzesten, geriebener Ingwer, Knoblauch, Chili und etwas Öl – es schmeckt einfach so gut! Natürlich haben wir noch mehr typische Gerichte aus Peru wie Aji Amarillo oder Lomo Saltado im Programm. Lassen Sie sich überraschen!
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass die Uhrzeiten je nach Kurstermin variieren können.
Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen. Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.
Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.
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Wussten Sie, dass Peru im Jahr 2012 als beste gastronomische Destination mit dem World Travel Award ausgezeichnet wurde? Kennen Sie Gerichte aus der südamerikanischen Küche? Wissen Sie, wie eine Ceviche perfekt gelingt?
Bei unserem Kochkurs in Berlin entdecken Sie Köstlichkeiten aus der Küche des Andenlandes, die von ganz unterschiedlichen Einflüssen geprägt ist. Neben Spanien haben auch Araber, afrikanische Sklaven und chinesische Einwanderer ihre Spuren hinterlassen, die die peruanischen Gerichte sehr vielfältig und abwechslungsreich machen. Ceviche, der rohe Fisch in Limettensaft, ist typisch für die Küche in Lima. In Arequipa zum Beispiel sollten Sie unbedingt Rocoto Relleno essen, eine kleine scharfe Paprikaschote gefüllt mit Rindfleisch, Zwiebeln, Erdnüssen und Knoblauch – und für den besonderen süß-sauren Geschmack mit Rosinen. Pachamanca ist bereits zum nationalen Kulturerbe erklärt worden. Dafür werden verschiedene Fleisch- und Kartoffelsorten lecker gewürzt und in einem Erdofen mit heißen Steinen gegart. Lomo saltado, Geschnetzeltes vom Rind, spiegelt die asiatischen Einflüsse.
In unserem südamerikanischen Kochkurs in Berlin entdecken Sie mit Ernährungscoach und Event-Koch Michael Hoffmann spannende Gerichte dieser leckeren Küche! Frische Zutaten und authentische Rezepte sorgen garantiert für ganz viel Genuss!
RunningPapaya - Kochschule im Boho Space Berlin-Schöneberg
Die Berliner Kochschule am Nollendorfplatz in Schöneberg bietet in ihren modern eingerichteten Räumen eine Vielzahl an Kochkursen rund um gesunden und bewussten Genuss an. Die hellen, luftigen Räumlichkeiten mit großzügiger Koch- und Arbeitsfläche bieten viel Platz zum Kräuterhacken, Flambieren und gemeinsam Genießen.
Michael Hoffmann
Koch Michael Hoffmann hat seine Lebensphilosophie zur gesunden Ernährung auch in seinen verschiedenen Kochkursen verwirklicht: Von Low-Carb über Paleo oder vegan bis hin zur Raw-Küche bietet er die ganze Bandbreite für Sportliche, bewusste Genießer und Entdecker durch die gesunden Küchen der Welt an. Um auch bei den Zutaten stets beste Qualität garantieren zu können, bezieht er seine Lebensmittel direkt von Bauern aus der Region rund um Berlin.
Miomente-Inklusiv
In unserem Kochkurs in Berlin sind alle Getränke sowie die Zutaten für die Häppchen inbegriffen. Eine Leihschürze und sämtliche Rezepte zum Nachkochen sind ebenfalls enthalten.
Miomente-Hinweis
Für unseren Kochkurs in Berlin brauchen Sie keine Vorkenntnisse.
Miomente-Geschenktipp
Unser südamerikanischer Kochkurs in Berlin ist das perfekte Geschenk für Genussentdecker – vom Kochanfänger bis hin zum ambitionierten Hobbykoch.
Miomente-Business
Gehen Sie gemeinsam auf eine kleine Kulturreise mit Ihren Kollegen bei unserem südamerikanischen Kochkurs in Berlin. Sprechen Sie uns an und wir sorgen für ein unvergessliches Team-Event.
mit flexiblem Termin
mit verbindlichem Ticket
Gutschein-Vorteile
Unsere Gutscheine sind 3 Jahre gültig und können für alle Termine eingelöst werden. Auf Wunsch kann der Beschenkte seinen Gutschein auch für ein anderes Event einlösen. Wir tauschen den Gutschein kostenlos um. So haben Sie die maximale Geschenksicherheit. Wir sorgen regelmäßig für neue Termine, so dass der Beschenkte immer die Möglichkeit hat, seinen Gutschein auch einzulösen.
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Gutschein 3 Jahre gültig
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