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Kimchi und mehr – Gerichte Koreas
Koreanischer Kochkurs in Berlin – köstlich koreanisch

Sandra Anna Christen
Gastgeber

Frau Bunt Kocht bei Kitchen Impossible
Location

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Woran denken Sie bei der Küche Koreas? Wenn Sie nicht ortskundig sind, ist Ihnen vielleicht noch Kimchi ein Begriff, dabei hat die koreanische Küche so viel mehr zu bieten. Entdecken Sie in unserem koreanischen Kochkurs in Berlin je nach Termin die exotische Landesküche mit Schwerpunkt auf Streetfood, Kimchi oder ein Original koreanisches Menü, genießen Sie neue, fremde Geschmäcker und erleben Sie die gesunden und frischen Spezialitäten des Fernen Ostens. Sie werden begeistert sein!

Koreanischer Kochkurs Berlin

Frau Bunt Kocht bei Kitchen Impossible
ca. 04:00 Stunden
6 bis 14 Fans der koreanischen Küche

Verfügbare Termine

Unsere Termingarantie: Wir sorgen gerade für neue Termine für dieses Event - sie sind in Kürze hier buchbar. Mit einem Gutschein können sie später aus allen Terminen flexibel auswählen.

Koreanischer Kochkurs in Berlin

  • Unsere sympathische Köchin BonHi Kim empfängt Sie der stilvollen Location Kitchen Impossible in Schöneberg. 
  • Tauchen Sie ein in landestypische Gepflogenheiten, lernen Sie mehr über die wichtigsten Zutaten der koreanischen Küche und schwingen Sie anschließend selbst den Kochlöffel in einer top ausgestatteten Küche.
  • Mit unserem Profi zaubern Sie in kleinen Teams je nach Termin ein koreanisches Menü oder verschiedene Kimchivarianten, wenn es Ihnen vor allem darum geht, die Kunst des Kimchi zu erlernen. 
  • An folgenden Terminen steht die koreanische Kulinarik allgemein im Mittelpunkt: Termine folgen
  • Folgendes Menü könnte gekocht werden:
    • Bulgogi – koreanisches Feuerfleisch mit Chili-Sojabohnen Sauce Ssamjang
    • Japchae-Japchae – Süßkartoffel Nudeln mit gemischtem Gemüse & Toping
    • Schnelles Kimchi – wir zeigen euch eine Variante die nur wenige Minuten Zubereitung Bedarf
    • Hotteok – diese süß gefüllten Pancakes sind in Korea der absolute Street Food- Klassiker. Sie sind mit braunem Zucker, gehackten Nüssen und etwas Zimt gefüllt.
  • 50 Shades of Kimchi gibt es an diesen Terminen: (Termine folgen)
  • Beispielhaft könnte diese hier auf dem Kochplan stehen:
    • Baechu Kimchi
    • Rettich Kimchi
    • Gurken Kimchi
    • Bossam – koreanischer Schweinebraten
    • Kimchijeon – Kimchi-Pfannkuchen
  • Den Straßenköchen in die Pfannen schauen wir an folgenden Terminen: (Termine folgen)
  • Das Streetfood-Menü a la Seoul könnte so aussehen: 
    • Vorspeise: Gimbap - Gimbap ist ein klassisches koreanisches Street Food. Diese Reisrollen sind mit vielen Zutaten gefüllt: eingelegter Rettich,Spinat, Eier, Fleisch, Fischkuchen.
    • Hauptspeise: Tteokbokki – eines der beliebtesten Streetfoods in Korea. Das heutige Rezept besteht unter anderem aus koreanischen Reiskuchen, koreanischen Fischfrikadellen, koreanischer Suppenbrühe / Dashi-Brühe und Gochujang (koreanische Chilipaste).
    • Dessert: Dalgona – dieses lustige koreanische Streetfood wird das Kind in Ihnen zum Vorschein bringen!  
  • Gemeinsam genießen Sie anschließend Ihr selbst zubereitetes Menü und tauschen Ihre kulinarischen, fernöstlichen Erfahrungen aus.
  • Bei einem guten Glas Wein oder einem kühlen Bier können Sie den Abend entspannt ausklingen lassen.

 

Koreanischer Kochkurs Berlin – Kimchi im Glas

Korea kulinarisch entdecken

Bei uns ist die Küche Koreas noch eher unbekannt, allerdings hat auch sie, wie alle asiatischen Küchen, gesunde und köstliche Spezialitäten zu bieten. Neben den klassischen asiatischen Zutaten, wie Tofu oder Reis, gibt es hier leckere landestypische Gerichte. Allen voran das gesäuerte Gemüse, Kimchi, das bei keiner Mahlzeit fehlen darf und auch hierzulande in aller Munde ist. 

Zu den weiteren Hauptzutaten zählen der fangfrische Fisch und Meerestiere, verschiedenste Gemüsesorten sowie auch knuspriges Fleisch, meist Rind und Schwein, auf ganz unterschiedliche Weisen zubereitet. Entdecken Sie in unserem koreanischen Kochkurs in Berlin fernöstliche Spezialitäten und lassen Sie sich gemeinsam auf neue Geschmackserfahrungen ein.

Unser Kochprofi hat dafür direkt aus Korea Geheimrezepte der kleinen Köstlichkeiten im Gepäck und bereitet mit Ihnen ein landestypisches Menü zu. Sie erhalten Tipps rund um die Zubereitung und rühren, schnippeln und braten gemeinsam in kleinen Teams asiatische Leckereien. Dabei ist Probieren und Naschen ausdrücklich erlaubt.

Ob koreanisches Streetfood nach Originalrezepten aus Seoul oder die durch die Squid-Games bekannt gewordene Nachspeise Dalgona. Bei uns kommen Sie auf den Geschmack. 

Lernen Sie das Geheimrezept von köstlichem Kimchi, Gimbap, Bulgogi und vielem mehr kennen. Sie werden überrascht sein, wie vielfältig und gesund die koreanische Küche ist. Weitere landestypische Gerichte runden dabei das Menü ab und lädt anschließend zum Genießen und Erschmecken ein. Lassen Sie sich inspirieren von neuen Geschmacksnuancen und nehmen Sie die wertvolle kulinarische Erfahrung mit in ihre heimische Küche.

Frau Bunt Kocht bei Kitchen Impossible

Frau Bunt Kocht bei Kitchen Impossible
Berlin

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Erleben Sie genussvolle und wohlschmeckende Stunden im gemütlichen und nachhaltigen Kochstudio Kitchen Impossible in Schöneberg, das alle Genießer mit seinem tollen Ambiente sofort für sich einnimmt.

Sandra Anna Christen

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Das Motto von Frau Bunt Kocht: Kochen ist stetige Anpassung. Sandra Anna Christen liebt es zu kochen – mit Herzblut, Kreativität und einer Spur Übertreibung. So würzt sie ihre Speisen und ihr Leben.

  • Miomente-Inklusiv

    Unser koreanischer Kochkurs in Berlin beinhaltet die Zutaten für das Menü, ein kleiner Happen zur Begrüßung, ein Aperitif sowie Kaffee, Wasser, Softdrinks & Wein.

  • Miomente-Hinweis

    Bitte beachten Sie, dass an verschiedenen Terminen verschiedene Schwerpunkte der koreanischen Küche abgehandelt werden. Von Streetfood über Kimchi bis hin zur allgemeinen Kulinarik Koreas.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie diesen koreanischen Kochkurs in Berlin an Asien-Fans und alle, die nicht genug von asiatischen Köstlichkeiten bekommen können.

  • Miomente-Business

    Lust auf koreanisch? Kochen Sie mit Ihrem Team koreanische Küchenklassiker und entdecken Sie gemeinsam neue Geschmäcker.

105,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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