Veganer Kochkurs in Berlin
- In der modernen Kochschule begrüßt Sie unser Profi-Koch sowie Ernährungberater und führt Sie in die Welt der vagenen Küche ein.
- Der Müncher hat sich selbst dem gesunden und bewussten Genuss verschrieben und ein breites Repertoire an veganen Leckereien angelegt.
- Da der vegane Kochkurs in Berlin auch als Einstieg in die 30-tägige vegane Challenge gelten kann, gibt der Koch Ihnen hilfreiche Tipps für die tägliche vegane Ernährung:
- Vegan in der Arbeit? Welche Lunch-Gerichte lassen sich gut vorbereiten und schnell in der Büro-Küche kochen?
- Falle Heißhunger: Was gibt es für leckere und schnelle Snacks für zwischendurch und unterwegs?
- Wo finde ich die Zuaten für eine vegane Ernährung?
- Nach der kleinen Einführung geht es auch gleich an die genussvolle Praxis. Zusammen mit dem Koch zaubern Sie aus regionalen und saisonalen Zutaten ein leckeres Menü.
- Wer bei den einfachen und raffinierten Gerichten auf den Geschmack gekommen ist, kann nach dem Kochkurs die vegane Challenge starten und sich 30 Tage durch die Gemüseküche kochen.
- Auch Teilzeit-Veganer oder Vegetarier können genussvoll die eigene Küche aufpeppen und durch die Vitaminküche mehr Energie und Abwechslung ins Kochvergnügen bringen.
Ab jetzt vegan! Aber wie?
Die Vorstellung, sich von heute auf morgen vegan zu ernähren, schreckt viele Genussentdecker ab. Es herrscht immer noch der Aberglaube, die vegane Küche bestünde nur aus Gemüse, Reis und Tofu. Versucht man aber gar nicht erst, Fleischersatz zu finden und sich stattdessen auf die herrlichen Schätze und exotische Zutaten einzulassen, die die vegane Welt zu bieten hat, stellt man schnell mit Erstaunen fest, wie lecker, exquisit und abwechslungsreich die Köstlichkeiten doch sind.
In unserem veganen Kochkurs in Berlin öffnen Sie mit frischem Gemüse und Obst direkt vom Bauern aus der Region Tor und Tür für vegane Menüs – wir starten zur Stärkung mit einem regionalen & saisonalen Superfoodsmoothie, um dann die Vorspeise vorzubereiten. In unserem saisonal angepassten Menü gibt es z.B. Sommerrollen mit selbstgemachter Erdnusssauce, eine kräftige Pho oder Rote-Beete-Carpaccio.
Mit den lecker-leichten Rezepten des Kochprofis Michael Rivera-Hoffmann, der selbst seit Jahren seinen eigenen veganen Genusslifestyle formt und perfektioniert, können Sie locker in die vegane Challenge starten und erfreuen Ihren Gaumen täglich aufs Neue mit leckerem Chia-Mandel-Pudding oder selbstgemachte Cashewravioli oder Kresse-Sandwich.
- Miomente-Inklusiv In unserem veganen Kochkurs in Berlin sind die Zutaten für das vegane Menü, Weine, Bier und Wasser, sowie die Rezepte zum Kurs und eine Leihschürze inklusive.
- Miomente-Hinweis Die Kochschule ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen. Die Location liegt direkt am Nollendorfplatz im Square House. Partkplätze finden Sie auf den umliegenden Straßen.
- Miomente-Geschenktipp Unser vegane Kochkurs in Berlin ist das perfekte Geschenk für alle, die in die vegane Küche schnuppern möchten oder sogar komplett auf Tierprodukte verzichten möchten.
- Miomente-Business Neues Projekt für Ihr Team! Starten Sie mit unserem veganen Kochkurs in Berlin in die vegane Ernährung für mehr Genuss, Freude und Energie im Alltag.
Koch Michael Hoffmann hat seine Lebensphilosophie zur gesunden Ernährung auch in seinen verschiedenen Kochkursen verwirklicht: Von Low-Carb über Paleo oder vegan bis hin zur Raw-Küche bietet er die ganze Bandbreite für Sportliche, bewusste Genießer und Entdecker durch die gesunden Küchen der Welt an. Um auch bei den Zutaten stets beste Qualität garantieren zu können, bezieht er seine Lebensmittel direkt von Bauern aus der Region rund um Berlin.
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Die Berliner Kochschule am Nollendorfplatz in Schöneberg bietet in ihren modern eingerichteten Räumen eine Vielzahl an Kochkursen rund um gesunden und bewussten Genuss an. Die hellen, luftigen Räumlichkeiten mit großzügiger Koch- und Arbeitsfläche bieten viel Platz zum Kräuterhacken, Flambieren und gemeinsam Genießen.
Blick in die LocationRunning Papaya | Kochschule Berlin
Bülowstr. 6 - linker Eingang
10783 Berlin-Schöneberg
