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Köstliche Tapas
Tapas-Kochkurs in Darmstadt

Alf Ochs
Gastgeber

Kulinarische Werkstatt Darmstadt
Location

Tapas-Kochkurs Frankfurt – Pimientos de Padron
Tapas-Kochkurs Frankfurt – Patatas Bravas
Tapas-Kochkurs Frankfurt – spanische Oliven
Tapas-Kochkurs Frankfurt – Tapas in Tonschalen
Tapas-Kochkurs Frankfurt – Tageskarte
Tapas-Kochkurs Frankfurt – Tapas-Variation
Tapas-Kochkurs Frankfurt – Schinken

Möchtest du neben Melone mit Schinken und Tomate-Mozzarella mal eine etwas ausgefallenere Vorspeise servieren? Suchst du noch nach einem raffinierten Fingerfood für die nächste Party? Dann bist du goldrichtig in unserem Tapas-Kochkurs in Darmstadt. Dein erfahrener Koch Alf Ochs weiht dich in die Geheimnisse der spanischen Esskultur ein und zaubert mit dir eine ganze Palette an köstlichen authentischen Tapas. 

Tapas-Kochkurs Darmstadt

Kulinarische Werkstatt Darmstadt
ca. 04:30 Stunden
10 – 15 Tapas-Genießer

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPersonen
Sa. 26.10.2024
10:00 - ca. 14:00
142,00 €
Mo. 13.01.2025
18:30 - ca. 22:30
155,00 €
Sa. 05.04.2025
10:00 - ca. 14:00
155,00 €
Mi. 18.06.2025
18:30 - ca. 22:30
155,00 €
Do. 02.10.2025
18:30 - ca. 22:30
155,00 €
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Tapas-Kochkurs in Darmstadt 

  • Dein sympathischer Gastgeber und Koch Alf Ochs begrüßt dich mit einem anregenden Aperitif  in seiner charmanten Kochschule.
  • Dann geht es los: Bindet euch die Schürzen um und bereitet in kleinen Teams verschiedene Tapas zu.
  • Du erfährst nicht nur, wie man Tapas am besten anfertigt, welche Zutaten man dazu braucht, mit welchen Kniffs und Tricks die Tapas nicht nur köstlich schmecken, sondern auch leicht anzurichten und so auch ein Genuss fürs Auge sind, sondern wirst auch mit Anekdoten rund zum Thema spanische Lebenskultur und Tapas unterhalten. 
  • Zaubere zum Beispiel:
    • Manchego im Serranomantel
    • Fenchel mit Feigen
    • Datteln im Speckmantel
    • Spanische Tortilla
    • Champignons mit Oregano und Knoblauch
    • Albóndigas – Hackfleischbällchen Tomatensauce 
    • Pimientos del Padrón – gebratene grüne Mini-Paprika mit Meersalz
    • Pulpo con Aioli – Octopus mit Knoblauchmayonaise
  • Du darfst heute fritieren, rollen, braten und Mojo und Ajoli verfeinern. 
  • Am Ende des Abends kostest du deine selbst gezauberten Tapas-Kreationen zu ausgesuchten Weinen. 
Tapas-Kochkurs Frankfurt – Tapas-Variation

Entdecke die spanische Esskultur

Besteck, strenge Menüfolge und Sitzordnung? Alles nicht nötig, wenn ein Tapas-Abend eingeläutet wird. Die Spanier wissen schon lange, wie vielfältig, und abwechslungsreich geschlemmt werden kann und trotzdem die Gemütlichkeit und reger Austausch nicht zu kurz kommen.

Die köstlichen Pimientos de Padrón mit der Nachbarin verspeisen, während sie einem den akutellen Tratsch aus dem Viertel erzählt, dann aber rüber zum alten Schulfreund am Ende des Tisches und den himmlisch duftenden Patatas Bravas – kein Problem – Weinglas geschnappt und los kanns gehen. Die kleinen Happen liegen leicht in der Hand oder können aufs Holzstäbchen aufgespießt verspeist werden. 

Du möchtest die anregende und kommunikative Atmosphäre der Tapas-Bars und die leckeren kleinen Köstlichkeiten auch auf deinem nächsten Fest genießen können? Oder einfach nur dieses unglaublich leckere Aioli und die Tortillas auch selbst zubereiten können, weil du ja nicht jeden Tag zu deinem Lieblingsspanier gehen kannst? Dann bist du bei uns genau richtig. Um dich auf deine eigene Tapas-Party vorzubereiten bringt dir deine Profi im Tapas-Kochkurs in Darmstadt unterschiedlichste Tapas-Variationen und dabei ein Stück spanisches Lebensgefühl bei. Beim Zubereiten der kleinen Speisen, die aufsteigenden Aromen in der Nase, hört man im Geiste schon fast die typischen Geräusche der Tapas-Bars – leidenschaftliche Gespräche, leise Gitarrenmusik und das Klirren von Weingläsern.

Kulinarische Werkstatt Darmstadt

Kulinarische Werkstatt Darmstadt
Darmstadt

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Alf Ochs

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Show- und Eventkoch Alf Ochs gibt zu, dass er schon immer gerne Garnelen, Hummer und Jakobsmuscheln gegessen hat. Die Entscheidung, Koch zu werden, lag damit auf der Hand. Nach mehreren Stationen in hervorragenden Restaurants in Deutschland und der Schweiz eröffnete er seine eigene Kochschule und bietet seine Kochkünste seitdem auch als Mietkoch an.

  • Miomente-Inklusiv

    Bei diesem Tapas-Kochkurs in Darmstadt sind die Zutaten für das Tapas-Menü, ein Aperitif, Rot- und Weißwein, Softdrinks, Kaffee oder Yogi Tee, eine Leihschürze und die Rezepte des Abends ausgedruckt oder als PDF enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Der Tapas-Kochkurs in Darmstadt erfordert keine Vorkenntnisse und richtet sich vor allem an passionierte Gastgeber, die etwas Neues ausprobieren und ihren Gästen raffiniertes Fingerfood kredenzen möchten.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenke den Tapas-Kochkurs in Darmstadt an alle Freunde der lebendigen, spanischen Küche, die schon wieder in Sehnsucht nach dem letzten Urlaub in Barcelona, Madrid oder Sevilla schwelgen.

  • Miomente-Business

    Unser Tapas-Kurs Darmstadt eignet sich ausgezeichnet für Unternehmen, die die Kreativität Ihrer Mitarbeiter anregen wollen und nach einem besonderen Teambuilding-Event suchen. Bitte sprich uns einfach an, dann organisieren wir dein Firmenevent ganz nach deinen individuellen Vorstellungen und Terminwünschen.

155,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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  • 3 Jahre gültig
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