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Austernprobe in Berlin - verschiedene Sorten

Man gönnt sich ja sonst nichts!
Austernprobe in Berlin – französische Lebensart

Das Team des Ganymed Berlin
Gastgeber

Ganymed Berlin
Location

Stoßen Sie mit Champagner an und in den siebten Himmel des Genusses vor in unserer Austernprobe in Berlin! Sie verkosten drei Sorten Austern während der Küchenchef des Ganymed Ihnen dazu auf der wunderschönen Terrasse direkt am Schiffbauerdamm erklärt, wie man Austern richtig öffnet, putzt und genießt und wie man passende Vinaigrettes zubereitet. Auch wenn Sie bisher eine gewisse Scheu vor den auf den ersten Blick gewöhnungsbedürftigen Muscheln hatten, nach unserer Verkostung werden Sie wissen, warum Gourmets so auf diese Leckerbissen schwören. 

Austernprobe Berlin

Ganymed Berlin
ca. 01:30 Stunden
10-20 Teilnehmer

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Sa. 10.10.2020
14:00 - ca. 15:30
55,00 €18
Sa. 24.10.2020
14:00 - ca. 15:30
55,00 €20
Sa. 07.11.2020
14:00 - ca. 15:30
55,00 €20
Sa. 21.11.2020
14:00 - ca. 15:30
55,00 €20
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Austernprobe in Berlin

  • Unser charmanter Gastgeber und Küchenchef vom Ganymed Pietro Solito begrüßt Sie zu Ihrer exklusiven Austerprobe in Berlin!
  • Lernen Sie, wie man Austern fachgerecht öffnet und spannende Fakten rund rum Austern wie:
    • Warum muss man Austern spülen?
    • Welche Sorten gibt es?
    • Sind Austern wirklich so gesund?
    • Wie isst man Austern am Besten?
  • Neben dem Öffnen der Austern zeigt Ihnen Ihr Gastgeber auch noch, wie man zwei herrliche Vinaigrettes zubereitet, die in Kombination den Austern köstlich munden.
  • Mit einem Glas Champagner in der Hand probieren Sie sich dann durch folgende 3 Sorten Austern und dürfen Ihre Lieblingssorte küren!
    • Sylter Auster (3 Stück pro Person)
      Fin de Clair (3 Stück pro Person)
    • Gilladeau Auster (3 Stück pro Person)
  • Stoßen Sie an auf das schöne Leben und gehobene Gaumenfreuden!
Austernprobe-Berlin-Austern

Genießen wie die Götter

Ganymed, der schönste der Sterblichen, wurde von Zeus zum Mundschenk der Götter gemacht. Nur die besten Speisen waren diesen vorbehalten und wer weiß, bestimmt durfte neben Nektar und Ambrosia auch mal eine Silberteller mit köstlichen Austern nicht fehlen! Im Ganymed Berlin direkt an der Spree bieten wir Ihnen gehobene Gaumenfreuden und eine kleine kulinarische Austernzeit vom Alltag. 

Lehnen Sie sich zurück und lauschen Sie den Erklärungen des Küchenchefs Pietro Solino zu dieser wohlschmeckenden Muschel. Wussten Sie schon, dass nur der geringste Teil der Austersorten genießbar ist? Und dass Austern immer Hermaphroditen, also zweigeschlechtlich sind und zwischen den Geschlechtern wechseln können? 

Natürlich ist aber der Hauptaspekt unserer Austernprobe in Berlin praktischer Natur und Sie lernen, wie und warum man Austern wäscht, wie man sie öffnet und wie richtig genießt. Zeit für gehobene Gaumenfreuden!

Ganymed Berlin

Ganymed Berlin
Berlin

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Das Ganymed Berlin glänzt mit einem einzigartigen Ambiente. Innen schicker französischer Bistro-Stil, draußen eine herrliche Terrasse direkt an der Spree. Die Speisen genauso liebevoll hergerichtet wie das Lokal dekoriert. Hier versteht man Genuss noch ganzheitlich! 

Das Team des Ganymed Berlin

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Das Team der Brasserie Ganymed rund um Michael Pankow möche die Vielfalt und Qualität der französischen Küche und Lebensart nach Berlin bringen. Hier erwarten Sie kulinarische Events von herrlichem Champagnerfrühstück bis hin zu Austern- oder exquisiten Fleisch-Events. Es lebe die französische Lebensart!

  • Miomente-Inklusiv

    In unserer Austernprobe in Berlin sind sämtliche verkosteten Austern (3 Sorten a 3 Stück), ein Glas Champagner und das Austern-Seminar inklusive.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie die Austernprobe Berlin an alle Gourmets oder die, die es werden möchten.

  • Miomente-Business

    Gerne organisieren wir dieses Event als geschlossene Veranstaltung für Sie.

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