Ayurveda-Kochkurs in München
- Martin Svitek heißt Sie herzlich in der Karmakitchen willkommen und stellt Ihnen die Grundlagen der ayurvedischen Küche vor.
- Bringen Sie Körper und Geist in Einklang mit den Empfehlungen der Ayurveda-Küche: kombinieren Sie Nahrungsmittel richtig, vereinen Sie alle Geschmacksrichtungen und richten Sie Ihre Speisen nach der Jahreszeit aus.
- Die saisonalen Bedingungen spiegeln sich in unserer Ernährung wider:
- Lernen Sie in unserem saisonalen Ayurveda-Kochkurs mit Frühling, Sommer, Herbst und Winter im Einklang zu leben.
- Erkennen Sie, dass Ayurveda Ihr Leben und das Ihrer Familie einfacher und absolut nicht komplizierter macht.
- Martin Svitek hat sich als Ayurveda-Therapeut auf Ernährung spezialisiert und bietet auch sepziell Kurse für die ganze Familie an.
- Hier lernen Sie auch die verschiedenenen Bedürnisse der Familie spielerisch und ganz ohne Stress unter einen Hut zu bekommen.
- Sie werden sehen: Ohne viel Aufwand stillen Sie die Bedürfnisse aller Familienmitglieder. Ayurveda macht Ihr Leben leichter!
- Lernen Sie, wie Sie konstitutionsgerechte Bedürfnisse in der Familie spielerisch unter einen Hut bekommen: zeitgerecht, undogmatisch und praktisch.
- Beispielmenü für unseren saisonalen Ayurveda-Kochkurs:
- Bunter Wildreissalat mit Nüssen und Sauerkirschen
- Gegrillte Zucchini-Möhren-Röllchen mit Orangen-Minz-Vinaigrette
- Süß-saurer Lauch mit Quark und Korinthen Balsamico-Zwiebeln mit Aprikosen-Quark-Füllung
- Blaubeer-Käsekuchen Raw
- Kompliziert? Überhaupt nicht! Die ayurvedische Ernährungslehre basiert auf einfachen, intuitiven Gewohnheiten – und schmeckt!
- Sie müssen nicht Yoga praktizieren. Alle sind willkommen. Lassen Sie sich in gemütlicher Runde verwöhnen.
- Unser Menü ist hauptsächlich bio, glutenfrei, vegetarisch und auf Wunsch auch vegan.
- Bitte beachten Sie, dass die Themenschwerpunkte der Kurse je nach Termin und Saison variieren können:
- Ayurvedische Frühlingsküche am 12.04.2019 und 11.05.2019
- Ayurvedische Frühlings-/ Sommerküche am 22.06.2019
- Ayurvedische Sommerküche am 03.08.2019, 31.08.2019
- Ayurvedische Sommer-/ Herbstküche am 21.09.2019
Ernährung im Gleichgewicht
Körper und Geist in Einklang bringen – das ist das Ziel der alten, indischen Philosophie des Ayurveda. Und die richtige Ernährung spielt dabei eine große Rolle. Auf Basis der fünf Elemente Feuer, Wasser, Luft, Erde und Äther spricht man im Ayurveda von drei Vitalkräften, den sogenannten Doshas: Vata, Pitta und Kapha. Je nach Konstitution erfolgt die Zuordnung zu den Doshas und individuelle Ernährungsempfehlungen zu jedem Vitaltyp sind die Basis der ayurvedischen Ernährung.
Auf den ersten Blick scheint die ayurvedische Küche vielleicht kompliziert, aber die Ernährungsempfehlungen basieren alle auf intuitiven Ernährungsweisen wie „Essen, wenn man Hunger hat“, „Mahlzeiten in Ruhe einnehmen“ und „regionale und saisonale Lebensmittel bevorzugen“ – also eigentlich ganz einfach! Und, wenn man duftenden Reis und würziges Fleisch mit knackigem Gemüse und fruchtigem Chutney kombiniert werden außerdem alle Sinne stimuliert. Experimentieren Sie mit frischen, saisonalen Zutaten und lassen Sie sich von köstlichen Kombinationen betören. Die ayurvedische Küche ist unheimlich vielfältig und anders als erwartet ohne strenge Verbote. Fein gewürztes Fleisch gehört ebenso zur ayurvedischen Küche wie ein Schluck Wein, der den Geschmack der Speisen unterstreicht.
In unserem anregenden, saisonalen Ayurveda-Kochkurs in München tauchen Sie einen Abend in die indische Lehre und erfahren, wie Sie Körper und Geist dank der richtigen Ernährung in die perfekte Balance bringen. Lassen Sie sich inspirieren und gönnen Sie sich eine Auszeit vom Alltagsstress. Yoga muss keiner machen und alle sind willkommen. Martin Svitek ist alles andere als dogmatisch und zeigt Ihnen, wie einfach es ist, mehr Achtsamkeit, Liebe und Ruhe in Ihr Familienleben zu bringen.
- Miomente-Inklusiv In unserem saisonalen Ayurveda-Kochkurs in München sind alle Zutaten, alkoholfreie Getränke, wie Wasser, aromatisiertes Wasser oder selbstgemachte Smoothies inkludiert. Sie erhalten außerdem eine kleine Rezeptmappe, die Sie am Ende des Abends mit nach Hause nehmen.
- Miomente-Hinweis In diesem Ayurveda-Kochkurs in München werden Ihnen die Grundlagen der ayurvedischen Küche vermittelt. Sie brauchen also keinerlei Vorkenntnisse.
- Miomente-Geschenktipp Verschenken Sie unseren Ayurveda-Kochkurs in München an alle, die ihre eigene Mitte ohne Dogmatismus wiederfinden möchten und natürlich auch an Freunde der indischen Küche, die ihren Horizont erweitern wollen.
- Miomente-Business Möchten Sie den Ayurveda-Kochkurs München im Rahmen eines Firmenevents buchen, dann sprechen Sie uns an! Gerne organisieren wir eine individuelle Veranstaltung ganz nach Ihren Wünschen.
Für Karmakitchen-Gründer Martin Svitek sind glückliches Essen, Ayurveda, Yoga und Meditation wichtige Herzensangelegenheiten, denen er sich nun als Coach und Gastgeber ganz und gar widmen kann. Der praktizierende Ayurveda-Therapeut mit Fokus und Spezialisierung auf Ernährung genießt es sein Wissen und seinen Weg in einem achtsamen Alltag zwanglos an Sie weiterzugeben.
In der einladenden Wohlfühlatmosphäre der Karmakitchen sind Sie herzlich Willkommen ganz neue Wege zu einem erfüllteren und leichteren Leben zu finden. Entdecken Sie die Liebe zum Essen neu und tauchen Sie in ganz neue Welten ein, in denen Sie noch mehr zu sich selbst finden können.
Karmakitchen
Adolf-Sturm-Straße 11B
82211 Herrsching am Ammersee
