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Eiskalter Genuss: Cold Brew
Barista-Kurs Köln: Entdecken Sie den Barista-Trend
Niklas Kliewe |
Coffee Elements Showroom |
Kaffee ist ein uraltes Kulturgut – und die Kaffeeplantagen in Südamerika und Afrika sind reiche Anbaugebiete für die kleine Bohne, wie die Hügel von Bordeaux und Montalcino für guten Wein. Ein guter Kaffee bietet eine ähnliche Aromenvielfalt wie ein komplexer Wein – und die Zubereitung ist ein Handwerk, das viel Fingerspitzengefühl erfordert. Für alle, die Kaffee einmal anders trinken wollen, empfehlen wir unseren Barista-Kurs in Köln für das Trendgetränk Cold Brew! Im Unterschied zu Eiskaffee (Ice Brew) ist Cold Brew eine besonders erfrischende Variante nicht nur für heiße Tage. Wenn Sie Liebhaber von Eiskaffee und Café Frappé sind, werden Sie Cold Brew Kaffee lieben!
Barista-Kurs Köln
 | Coffee Elements Showroom |
 | ca. 02:00 Stunden |
 | 6 – 10 Kaffeebegeisterte |
Verfügbare Termine
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Termine anzeigenBarista-Kurs in Köln
- Zu Beginn unseres Barista-Kurses heißt Sie unser Barista Niklas Kliewe von 94° Grad herzlich willkommen.
- Der Kurs hilft mit praktischen Übungen und ein bisschen Theorie die Kaffeezubereitung für Cold Brew zu erlernen.
- Erfahren Sie, was der Unterschied zwischen
- Cold Brew
- Flash Brew und
- Cold Drip ist.
- Kaltes Wasser, Kaffeepulver und Geduld: Niklas Kliewe zeigt, was ein guter Cold Brew noch braucht.
- Und schon halten Sie in wenigen Schritten Ihren ersten Cold Brew in den Händen.
- Lernen Sie, was es bei der Zubereitung zu beachten gibt und welche Varianten möglich sind.
- Cold Brew ist so viel mehr als kalter Kaffee – lassen Sie sich von uns auf den Geschmack bringen.
- Wussten Sie, dass Cold Brew die perfekte Ergänzung zu selbst gemachten Longdrinks oder Cocktails ist? Finden Sie es heraus!
- Niklas Kliewe steht Ihnen gerne Rede und Antwort und hilft Ihnen bei der Zubereitung von eiskaltem Kaffeegenuss.
Trend: Cold Brew
Endlich finden wir in in vielen Cafés mal wieder eine neue Kaffeespezialität. Nämlich: Cold Brew. Überrascht, dass kalter Kaffee ein neuer Trend ist sein soll? Niklas Kliewe, unser Barista-Experte von 94° Grad erklärt, warum! Cold Brew ist so viel mehr als kalter Kaffee. Ein gut gemachter Cold Brew erfrischt nicht nur bei heißen Temperaturen, sondern macht auch noch wach und bringt jeden Morgenmuffel auf Touren.
Und wie wird ein Cold Brew zubereitet? Wichtig ist, dass Sie kaltes Wasser verwenden und der Kaffee mindestens 12 Stunden zieht, ehe er getrunken wird. Gutes braucht eben manchmal Zeit und Ihre Geduld wird auf jeden Fall belohnt. Denn Sie halten am Ende eine kalte Koffein-Erfrischung mit wenig Säure in der Hand, die magenschonend und auch noch lang haltbar ist (bis zu 14 Tage im Kühlschrank). Im Gegensatz zum schnell abgekühlten Kaffee, eine echte Bereicherung.
Lernen Sie bei unserem Barista-Kurs in Köln alles, was es zum Cold Brew zu wissen gibt. Lassen Sie sich verschiedene Zubereitungsvarianten für den ultimativen Wachmacher zeigen, der zu wirklich jeder Jahreszeit ein echter Genuss ist.
Coffee Elements Showroom
Köln-Pulheim
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
Im brandneuen Showroom von Coffee Elements werden mit den heißesten Maschinen des Herstellers La Marzocco Kaffee gekocht. Lassen Sie sich in stylischem Industrie-Ambiente auf 200qm die aktuellsten Technologien rund um die perfekte Kaffeezubereitung von waschechten Profi-Baristas zeigen.
Niklas Kliewe
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Anfang zwanzig hat Niklas Kliewe mit seinem Bruder zum ersten Mal Kaffees probiert, die ganz klare fruchtige Noten von Pfirsich und Aprikose hatten. Genauso irritiert wie fasziniert, ließen ihnen die vielfältigen Aromen von Kaffeebohnen nicht mehr los. Etwa drei Jahre später legte Niklas Kliewe eine Prüfung ab und ließ sich als professioneller Barista offiziell durch die Speciality Coffee Association of Europe zertifizieren. Seitdem teilt er seine Erfahrungen und die Faszination für die kleine schwarze Bohne auch beruflich.
Miomente-Inklusiv
In unserem Barista-Kurs in Köln sind alle zubereiteten Cold-Brew-Kaffeespezialitäten, Mineralwasser und Seminarunterlagen inklusive.
Miomente-Geschenktipp
Verschenken Sie den Barista-Kurs in Köln an Kaffeeliebhaber, die ein Faible für guten Kaffee haben und sich für neue Kaffee-Trends interessieren.
Miomente-Business
Dürfen wir den Barista-Kurs Köln für Sie als originelles Firmenevent z.B. als Incentive für Ihre Mitarbeiter veranstalten? Dann sprechen Sie uns an. Wir beraten Sie gerne bei der Planung eines einzigartigen Genuss-Events für Ihr Unternehmen.
Barista-Kurs Köln
| Coffee Elements Showroom |
| ca. 02:00 Stunden |
| 6 – 10 Kaffeebegeisterte |
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