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Betriebsausflug Karlsruhe - Team-Kochkurs

Von Orient bis Okzident
Kulinarischer Betriebsausflug in Karlsruhe mit allen Sinnen

Anja Bräuner
Gastgeber

Köstlichfein
Location

Haben Sie Betriebsausflüge in heißen Bussen satt? Kennen Sie schon alle Museen, Kartbahnen und Minigolfplätze der Umgebung? Dann lassen Sie sich von uns auf einen etwas anderen Betriebsausflug bei Karlsruhe entführen. Wir reisen kulinarisch und sinnlich in die Küchen der Welt und nehmen Sie mit auf eine Expedition für alle Sinne. Kochen Sie zusammen mit Ihrem Team exotische, mediterrane oder orientalische Tapas und Fingerfood-Köstlichkeiten, lernen Sie fremde Tischkulturen und Gebräuche kennen und erleben Sie einen Abend wie am Golf von Napoli, am Strand von Ko Samui oder in Marrakesch!

Betriebsausflug Karlsruhe - Reise in fremde Küchen

  • Ihr charmanter Kochprofi begrüßt Sie mit einem erfrischenden Aperitif in einer einzigartigen Genusslocation in Pforzheim.
  • Gemeinsam mit Ihrem Team begeben Sie sich auf eine abwechslungsreiche Expedition in fremde Küchen und Esskulturen.
  • Dabei dürfen Sie entscheiden, in welches Land die Reise gehen soll - ob Orient oder Okzident - oder Sie gar Lust auf eine ganze Weltumsegelung haben.
  • Lernen Sie dabei sinnlich mit Augen, Nase und Gaumen fremde Kräuter, Gewürze und Zutaten kennen und genießen Sie aufregende Geschmackserlebnisse aus fernen Ländern.
  • Gemeinsam mit Ihren routinierten Koch bereiten Sie im Team ein mehrgängiges Fingerfood- und Tapas-Menü zu, entdecken raffinierte Kochtechniken und Spezialitäten. Vielleicht kochen Sie ja folgendes Beispielmenü?
  • Kokos-Zitronengras-Suppe
  • Wassermelonensalat
  • Capellini mit Zitronenspargel
  • Bulgur-Brokkoli-Würfel
  • Tomatenragout
  • Allerlei vom geräucherten Lachs auf einem Gurkenspiegel
  • Thunfischspieße
  • Kokos-Karamellcréme mit Mangosalat
  • Karamellisierter Ziegenfrischkäse mit gegrillter Wassermelone
  • Bei diesem Betriebsausflug für Ihren Gaumen erleben Sie Geschmäcker der weiten Welt! 
  • Nach dem Kocherlebnis schmecken Sie alle Delikatessen noch fein ab und richten sie appetitlich an.
  • Im Anschluß an jeden Gang genießen Sie dann ausgiebig Ihre frisch gekochten Delikatessen bei ausgesuchten Weinen in der entspannten Atmosphäre unserer Genuss-Location.
Betriebsausflug Karlsruhe - Entdeckung der Küche des Orients

Von Orient bis Okzident - Entdeckung der Küchen der Welt

Was fasziniert uns besonders an fremden Ländern? Natürlich die Landschaft. Doch die können wir nicht mit nach Hause nehmen. Lediglich ein Foto weckt Sehnsüchte und Erinnerungen. Anders ist es bei kulinarischen Genüssen und Erlebnissen. Diese prägen sich meist noch intensiver in unser Gedächtnis ein: Das erste Mal, als man auf den Markt in Marrakesch ein leuchtendes Curry probiert hat oder in China Town seltsam geformtes Gemüse und unbekannte Spezereien versucht hat.

Oder ein Tag auf dem Weingut, an dem man im Schatten der Zypressen einen intensiven Brunello mit einerm sagenhaften Peccorino verkostet hat, bleibt unvergesslich. Und natürlich nimmt man am besten gleich einen ganzen Kofferraum mit Wein wieder mit nach Hause, um auf dem heimischen Balkon ein kleines Stück Toskana wieder zu erleben.

Wir möchten Sie bei Ihrem Betriebsausflug in Karlsruhe der etwas anderen Art auf eine kulinarische Reise in Karlsruhe entführen und Sie so für einen Abend aus dem Arbeitsalltag herausreißen. Begeben Sie sich gemeinsam mit Ihrem Team auf Entdeckungstour in fremde Küchen und erleben Sie mit allen Sinnen ein paar Stunden wie am orientalischen Bazar, in den Garküchen Bangkoks oder in der Küche einer italienischen Mamma in Napoli!

Kochen Sie bei diesem Betriebsausflug in Karlsruhe mit Ihren Kollegen ein Fingerfood-Menü, das Urlaubs- und Entdeckergefühle aufkeimen lässt, lassen Sie den Dampf aus den Töpfen aufsteigen, der an den Nebel über den tropischen Urwäldern erinnert und lauschen Sie dem Zischen und Brodeln in den Töpfen, das wie fernes Meeresrauschen klingt. Kosten Sie unbekannte Zutaten aus Asien, herbe Kräuter aus der Macchia, plaudern, kosten, genießen Sie und tanken Sie gemeinsam frische Energie.

Betriebsausflug Karlsruhe

Köstlichfein
ca. 04:30 Stunden
ab 8 Genießern
ca. 105,00 € pro Person (incl. MwSt.)
Köstlichfein

Köstlichfein
Pforzheim

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

In dieser großzügigen, hochmodernen Kochschule dreht sich alles um süßes und herzhaftes Fingerfood & Naschwerk in seinen 1001 raffinierten und appetitlichen Varianten - vom Zucchini-Kaviar mit Parmesancreme zu Macarons mit Pistazienmousse. Gespeist wird an einer festlich gedeckten großen Tafel. Sie erreichen diese Kochschule problemlos mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (via RB bis Brötzingen Mitte).

Anja Bräuner

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

  • Miomente-Inklusiv

    In Ihrem originellen Betriebsausflug in Pforzheim sind der Aperitif, alle Zutaten für das mehrgängige Menü sowie begleitende Getränke inklusive.
    Wir erstellen für Sie immer ein individuelles und unverbindliches Angebot, in dem wir genau auf Ihre Vorstellungen, Budget und Terminwünsche eingehen.

  • Miomente-Hinweis

    Wir verfügen über mehrere Genusslocations und Partner im Raum Karlsruhe - je nach Gruppengröße und Ihren Vorstellungen suchen wir für Sie ganz gezielt die passende Location für Sie heraus.

  • Miomente-Business

    Dieser Betriebsausflug in Karlsruhe ist besonders geeignet für Firmen, die auf der Suche nach einer originellen Unternehmung der etwas anderen Art sind. Wenn Sie Besucherbergwerk, Schlösser und Museen um Karlsruhe schon zu Genüge erkundet haben, erleben Sie bei unserer kulinarischen Entdeckung der Küchen der Welt ein sinnliches Abenteuer für Genießer und Entdecker!

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Tel.: +49 (0)89 2155 22 044
entdeckerangebot@miomente.de
Wir erstellen Ihnen gerne ein individuelles, unverbindliches Angebot. Füllen Sie einfach unser Anfrageformular aus - wir melden uns umgehend.

Betriebsausflug Karlsruhe

Köstlichfein
ca. 04:30 Stunden
ab 8 Genießern
ca. 105,00 € pro Person (incl. MwSt.)
 
 

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