I Scream, You Scream, We all Scream for Ice Cream
Sommer ohne Eis? Ausgeschlossen! Für viele ist der Genuss von Eis zu jeder Jahreszeit ein absolutes Muss. Schwer fällt dann oft nur die Wahl der Eissorte. Creme- oder Sahneeis, Milcheis, Fruchteis, Sorbet, Granité, Parfait oder Semifreddo? Am Stiel, im Becher, in der Waffel, als Dessert oder zum Kuchen? Gemeinsam mit unserer Eis-Expertin bereiten Sie unterschiedliche Varianten zu und erhalten dadurch einen umfassenden Eindruck in die köstliche Welt der Eisherstellung.
Ungewöhnliche und gewöhnungsbedürftige Geschmacksrichtungen wie Tomate-Basilikum, Gurke-Wasabi, Zitrone-Paprika, Gorgonzola oder Biereis stehen aktuell voll im Trend. So ziemlich jeder Geschmack lässt sich dank ausgeklügelter Herstellungstechniken ins Eis bringen und damit sind den Geschmacksrichtungen und -möglichkeiten keine Grenzen mehr gesetzt. Auch auf spezifische Ernähungsweisen kann bei der Eiskreation Rücksicht genommen werden, denn statt Kuhmilch eignen sich Hafer-, Kokos- oder Sojamilch auch hervorragend.
Inzwischen hat es sogar der Longdrink ins Eis geschafft. Gefrorener Gin Tonic oder Moscow Mule ist die Antwort auf heiße Sommertage, die nach Abkühlung und Erfrischung rufen. Bei unserem Eiskurs in München kreieren wir eiskalte Genüsse für jede Jahreszeit – ganz ohne Eismaschine.
