






Genussmenü mit Steakseminar
Fleisch selbst brutzeln und Gourmetmenü genießen
Das Team des Brechts |
Brechts Steakhaus am Wasser |
Es gibt kein Lebensmittel, dass auch ohne großes Einlegen, Marinieren, Bearbeiten und Schnickschnack so köstlich schmeckt wie Fleisch. Wenn man weiß, wie man verschiedene Steakcuts richtig brät und woran man ihre Qualität erkennt, hat man schon mehr als die halbe Miete gewonnen. Bei unserem Fleischkurs in Berlin mit Genussmenü verwöhnen wir Sie mit einem 3-Gänge-Gourmet-Menü, bei dem Sie Ihre Steaks auf dem heißen Stein selbst brutzeln dürfen und zwischen den Gängen alles über Fleisch – Marmorierung, Gar-Grad, Zuschnitte – vom Küchenchef des Brechts Steakhouses erfahren!
Fleischkurs Berlin
Brechts Steakhaus am Wasser | |
ca. 02:00 Stunden | |
6-12 Fleischgenießer |
Verfügbare Termine
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Termine anzeigenFleischkurs in Berlin mit Gourmetmenü
- Im stylischen Steakhouse werden Sie zu Ihrem Fleisch-Gourmet-Event empfangen.
- Aber machen Sie es sich erstmal gemütlich und genießen Sie das Amusegeul zu Ihrem einmaligen 3-Gänge-Menü!
- Heute warten sechs ganz besondere Steak-Spezialitäten auf Sie!
- Nach der Vorspeise kommen wir zur Hauptsache: Fleisch, zart marmoriert, gereift, zum Braten bereit.
- Doch jetzt bekommen Sie erstmal ein kleines Fleischseminar serviert, in dem v.a. folgende Punkte behandelt werden:
- Welche verschiedenen Cuts gibt es eigentlich beim Rind?
- Flanksteak, Entrecôte oder zartes Rinderfilet – welches Steak passt am Besten zu Ihnen?
- Was kann man an der Marmorierung erkennen und welcher Gar-Grad ist der richtige?
- Schmeckt man die verschiedenen Reifegrade tatsächlich heraus und welchen Unterschied machen Sie?
- Nachdem die wichtigsten Fragen geklärt sind, dürfen Sie selbst Ihr Fleisch auf dem heißen Stein bis zur optimalen Garung zubereiten!
- Lassen Sie es sich schmecken!
- Sie werden sehen, das Motto des Steakhauses, welches nur Fleisch von außergewöhnlicher Qualität zubereitet, zahlt sich aus!
- Denn im Geschmack entfaltet sich die außergewöhnliche Qualität der unter optimalen und fairen Bedingungen gezüchteten Rinder und Weideochsen.

Genuss auf heißem Stein
In unserem Fleisch-Kochkurs mit Gourmet-Menü dürfen Sie sich nach Herzenslust verwöhnen lasse und in kulinarischen Genüssen schwelgen. Das Brechts Steakhouse erwartet Sie zentral in Berlin im gehobenem Ambiente und mit schöner Terrasse direkt an der Spree, um Ihnen in einem kleinen Kurs begleitend zu einem opulenten Menü, alles über Rindersteaks beizubringen.
Es wartet Sie nach einem Amusegueule eine herrliche Vorspeise und wenn Sie den ersten Hunger gesättigt haben, geht es richtig los: Sechs Steaks aus verschiedenen Cuts erwarten Sie plus eine kleiner Lehrgang über Fleisch. Von der Reifung bis hin zur Marmoierung und Herkunft. Heute werden alle Ihre Fragen beantwortet und unter fachlicher Anleitung dürfen Sie Ihr Fleisch dann selbst auf dem heißen Stein brutzeln. Wir versprechen Ihnen, das Fleisch wird Ihnen so gut schmecken wie selten, denn man schmeckt noch viel differenzierter, wenn man genau weiß, was man isst! Zum runden Abschluss wird dann noch ein leckeres Dessert aufgetischt, damit der Genuss vollkommen ist.

Brechts Steakhaus am Wasser
Berlin
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
Ob in lauen Sommernächten oder im romantischen Frühherbst: ein echtes Pfund des Steakhauses in Berlin ist die Spreeterrasse. Hier kann man den freien Blick auf die Spree und ein gutes Stück Fleisch genießen. Doch auch die Räumlichkeiten innen versprechen ein rundherum gelungenes kulinarisches Erlebnis im gehobenen Ambiente.

Das Team des Brechts
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Im Brechts Steakhaus wird die Liebe zu einem guten Stück Fleisch spürbar. Das Brechts Gourmetfleisch steht für den ultimativen Genuss für Feinschmecker und Fleisch-Liebhaber. Das Wissen um die Qualität und wie man welches Fleisch am Besten zubereitet gibt das hochmotivierte Team gerne an Sie weiter.
Miomente-Inklusiv
In unserem Fleischkurs mit Gourmet-Menü sind das 3-gängige Menü (plus Amusegeul) und der Fleischkurs inklusive.
Miomente-Hinweis
Bitte beachten Sie, dass Sie die Getränke extra bezahlen müssen.
Miomente-Geschenktipp
Verschenken Sie unseren Fleischkurs mit Gourmetmenü an alle Fleischfreunde.
Miomente-Business
Gerne organisieren wir dieses Event auch als geschlossene Veranstaltung für Sie.