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Anpfiff für die Meisterköche
Gourmet Kochkurs München – Meister am Herd werden

Kevin von Holt
Gastgeber

Cooking Arena by Kevin von Holt
Location

Fisch-Kochkurs in München: mit frischen Kräutern aromatisiert
Fisch-Kochkurs in München: modernste Küchenausstattung
Gourmet-Kochkurs in München: perfekt anrichten
Gourmet-Kochkurs in München: Fingerfertigkeit
Gourmet-Kochkurs in München: Garnelen in der Pfanne
Gourmet-Kochkurs in München: Hummer zubereiten
Gourmet-Kochkurs in München: Spezialitäten aus dem Meer
Fisch-Kochkurs in München: mit Blick in die Allianz-Arena
Gourmet-Kochkurs in München: gekonnt würzen
Gourmet-Kochkurs in München: festliches Dessert
Gourmet-Kochkurs in München: gemeinsam genießen
Gourmet-Kochkurs in München: raffinierte Füllungen
Gourmet-Kochkurs in München: feines Thunfischsteak

Gut ist Ihnen nicht mehr gut genug? Erklimmen Sie mit Profikoch Kevin von Holt neue Höhen der Kochkunst. Beim Gourmet-Kochkurs in München erlangen Sie im spektakulären Kochstudio direkt in der Allianz-Arena die höheren Küchen-Weihen. Aus besten Zutaten zaubern Sie in diesem intensiven Kochkurs ein Sechs-Gänge-Menü, für das Sie sich mindestens einen Stern ans Trikot heften dürfen.

Gourmet Kochkurs München

Cooking Arena by Kevin von Holt
ca. 04:00 Stunden
6-12 passionierte Köche

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Fr. 09.12.2022
18:00 - ca. 22:00
0 ausgebucht
Fr. 17.02.2023
18:00 - ca. 22:00
286,00 €12
Fr. 24.03.2023
18:00 - ca. 22:00
286,00 €12

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Gourmet-Kochkurs in München

  • Ihr Gastgeber Kevin von Holt begrüßt Sie mit einem Glas Sekt in seiner grandiosen "Cooking Arena by Kevin von Holt" direkt in der Münchner Allianz-Arena. 
  • Genießen Sie die Atmosphäre in der topmodern ausgestatteten Küche, lernen Sie Kevin und die anderen Kursteilnehmer kennen und staunen Sie erst einmal ausgiebig über den Blick aus den großen Fenstern. Unter Ihnen liegt der Rasen, der die Welt bedeutet.
  • Jeder Kochkurs beginnt mit der Vorstellung der Zutaten und einer ausführlichen Warenkunde.
  • Mit Schwung und Leidenschaft geht es dann ans Kochen. Auch in der Gourmetküche darf man sich die Hände schmutzig machen. Alles wird von Grund auf selbst zubereitet, vom Rinderfond bis zur Zuckerkruste.
  • Während der Arbeit müssen Sie nicht durstig bleiben. Wasser und weitere alkoholfreie Getränke stehen jederzeit bereit. Zum Essen gibt es dann auch noch eine feine Bier- und Weinauswahl.
  • Kevins Gourmet-Kochkurse haben je nach Termin unterschiedliche Schwerpunkte:
  • "Hummer, Kaviar und Meer" am 25.11.2022 und 17.02.2023 und 24.03.2023: Die erlesensten Kostbarkeiten aus dem Meer werden zur Grundlage für ein Sechs-Gänge-Menü mit Stil und Klasse. Keine Scheu vor der Zubereitung von Langusten, Seezunge, Tintenfisch oder Loup de Mer. Der Profikoch zeigt Ihnen alle Tricks und Kniffe, damit Sie die feine Fischküche meistern. Das konkrete Menü des Kochabends richtet sich nach dem aktuellen Angebot beim Fischhändler unseres Vertrauens, denn hier kommt garantiert keine Massenware unters Messer. Frische und Qualität sind die Basis von überragendem Geschmack.
  • "Christmas Special" am 09.12.2022: Sie bekommen Anregungen für ein opulentes Weihnachtsmenü in sechs delikaten Gängen. Bereiten Sie Ihren Liebsten unvergessliche Feiertage mit modern interpretierten Klassikern und ausgefallenen Köstlichkeiten. Feine Suppen, raffinierte Terrinen, perfekt geschmorte Braten, pfiffige Salate und Desserts zum Schwelgen erwarten Sie. Die genaue Speisenfolge legt Kevin kurz vor Beginn des Kurses fest, wenn er mit einem Füllhorn der besten und frischesten Zutaten vom Viktualienmarkt zurückkehrt.
  • Kevin schöpft aus den Küchentraditionen der ganzen Welt. Im Zentrum stehen immer hochwertige, gesunde Zutaten und eine Zubereitung, die ihre besten Eigenschaften hervorhebt. Regional, saisonal und frisch lautet die Devise.
  • Nach getaner Arbeit genießen Sie das gemeinsam geschaffene Werk natürlich auch gemeinsam, begleitet von guten Getränken und entspannten Gesprächen. Bon Appetit!
  • Zum Abschluss gibt Ihnen der Küchenchef gern noch einen Espresso aus.
Fisch-Kochkurs München in der Allianz-Arena: Der perfekte Fisch

Kochen in der Profiliga

Beim Fußball kommt ein junges Talent irgendwann an den Punkt, wo es ihm nicht mehr genügt, einfach nur hinter dem Ball herzurennen und ihn möglichst oft zu treten. Entscheidungen stehen an: Bin ich zum Stürmer oder Verteidiger geboren oder der nächste Torwart der Nationalmannschaft? Man entwickelt Strategien, trainiert gezielt, spielt für das Team. Wo bitte geht's zur Bundesliga? Jetzt muss nur noch der Talentscout vom FC Bayern vorbeikommen und die Sache läuft.

Nicht anders ist es beim Kochen. Ist man dem Nudelkochen, Pfannkuchen backen und Spiegelei braten entwachsen, wird es Zeit für neue Herausforderungen - und für ein professionelles Coaching. Nicht nur für den Fußball, auch fürs Kochen ist die Allianz-Arena neuerdings die heißeste Location von München. Haben Sie schon Ihren Trainer kennengelernt? Kevin von Holt führt Sie zur Meisterschaft am Herd. Ob Delikatessen aus dem Meer auf dem Plan stehen oder ein weihnachtliches Luxusmenü gezaubert wird, hier erleben Sie einen Kochabend der Extraklasse. Mit Blick in den grandiosen Innenraum der Allianz-Arena genießen Sie ein intensives Coaching durch Kevin von Holt, der gern all Ihre Fragen beantwortet und Sie an seiner langjährigen Erfahrung als Küchenchef teilhaben lässt. Das Kochstudio wird zur VIP-Lounge. Die hochmoderne Ausstattung der geräumigen Küche wird Sie begeistern und macht die Arbeit zum Vergnügen.

Kevin legt bei seiner Arbeit größten Wert auf gute Zutaten aus regionaler Herkunft. Wie Sie das Beste daraus machen, erfahren Sie hier. In vier intensiven Stunden werden Sie fit gemacht für die Champions League der Kochkunst. Zusammen mit Ihren tüchtigen Mitstreitern meistern Sie verschiedene Zubereitungsarten. Nach diesem Kochkurs werden Sie sautieren, filetieren, tournieren und flambieren, ohne mit der Wimper zu zucken. Apropos Wimper: Weil über all den Gaumenfreuden das Auge nicht zu kurz kommen soll, gehört auch die attraktive Präsentation der feinen Speisen zum Kursinhalt. Genau wie Fußball war auch das Kochen schon immer ein Zuschauersport. Für wen strengt man sich denn an, wenn nicht für seine Fans?

Cooking Arena by Kevin von Holt

Cooking Arena by Kevin von Holt
München

Die Location
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Kevin von Holt

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Muss man ihn noch vorstellen? Der Spitzenkoch Kevin von Holt hat sich mit seinem herausragendem Team schon längst im Norden Deutschlands einen Namen gemacht, jetzt erschafft er auch im Süden einzigartige Genussmomente mit besten Produkten. Genießen Sie die Champions League der Gourmetküche!

  • Miomente-Inklusiv

    Begrüßungs-Sekt und Abschluss-Espresso, alkoholfreie Getränke und der passende Wein zum Essen sind beim Gourmet-Kochkurs in München inklusive. Die Rezepte des Abends nehmen Sie zum Nachkochen mit nach Hause.

  • Miomente-Hinweis

    Bitte beachten Sie, dass die Gourmet-Kochkurse in München je nach Termin unterschiedliche Themen behandeln! Bitte lassen Sie dem Veranstalter vor dem Event die Namen der Teilnehmer für den Einlass in die Allianz Arena zukommen. Vielen Dank.

  • Miomente-Geschenktipp

    Die spektakuläre Location "Cooking Arena by Kevin von Holt" in der Allianz-Arena macht den Gourmet-Kochkurs in München zu einem ganz besonderen Geschenk für jeden Fußballfan, der auch in der Küche nach der Meisterschale greifen will.

  • Miomente-Business

    Möchten Sie den Gourmet-Kochkurs in München als außergewöhnliches Firmenevent für Ihr Team buchen? Sprechen Sie uns einfach an!

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