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Kochen wie in Indien
Warum in die Ferne schweifen: Indischer Kochkurs in Frankfurt

WALTHER’s Kochwelten
Gastgeber

Küchen Walther
Location

Indischer Kochkurs Frankfurt – Curry mit Naan
Indischer Kochkurs Frankfurt – Curry
Indischer Kochkurs Frankfurt – Biryani
Indischer Kochkurs Frankfurt – Gewürze mit Mörser
Indischer Kochkurs Frankfurt – Gewürze auf Löffel
Indischer Kochkurs Frankfurt – Ghee
Indischer Kochkurs Frankfurt – indische Gewürze
Indischer Kochkurs Frankfurt – Pakoras
Indischer Kochkurs Frankfurt – Naan
Indischer Kochkurs Frankfurt – Tandoori

Unser indischer Kochkurs in Frankfurt nimmt Sie mit in die Ferne nach Südasien. Unter der fachkundigen Anleitung unserer Indien-Expertinnen Nancy Dubourg oder Anjana Schmidt kochen Sie ein köstliches indisches Menü. Lassen Sie sich von der unerschöpflichen Vielfalt an (vegetarischen) Gerichten und Gewürzen verzaubern, die Sie nur in Indien finden. Entdecken Sie es selbst! Von den Gipfeln des Himalayas bis zur Küste des Indischen Ozeans, von klassischen Tandoori-Gerichten aus Neu-Delhi und Rajasthan über cremige Kokosnuss-Currys von Goa bis hin zu vegetarisch-ayurvedischen Speisen aus Kerala im Süden: in Indien findet sich ein großer kulinarischer Schatz, der entdeckt werden will. 

Indischer Kochkurs Frankfurt

Küchen Walther
ca. 04:00 Stunden
10-16 Indien-Fans

Hinweis: Empfehlung zum Tragen einer Maske.

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPersonen
So. 21.04.2024
14:00 - ca. 18:00
125,00 €  115,00 €
So. 05.05.2024
14:00 - ca. 18:00
125,00 €  115,00 €
So. 09.06.2024
14:00 - ca. 18:00
125,00 €  115,00 €
So. 13.10.2024
14:00 - ca. 18:00
125,00 €  115,00 €
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Indischer Kochkurs in Frankfurt

  • Ihre sympathischen Gastgeberinnen Nancy Dubourg oder Anjana Schmidt heißen Sie herzlich willkommen in den gemütlichen Räumlichkeiten von Küchen Walther.
  • Unter ihrer fachkundigen Anleitung entdecken Sie die vielfältigen Gewürze und Zutaten Indiens.
  • Die Küche Nordindiens und des Himalayas ist deftig, angepasst an die raue Umgebung, die den Menschen einiges abverlangt.
  • Im Süden Indiens wird eher leicht gekocht – gerne mit viel Fisch.
  • Das Geheimnis der indischen Küche sind die Gewürze: Lernen Sie sich richtig einzusetzen und damit kreativ zu werden. 
  • Lassen Sie sich die Zubereitung von Ghee, klassischen Tandoori-Gerichten, knusprigen Pakoras und vielem mehr zeigen. 
  • Sobald Sie alles gemeinsam zubereitet haben, nehmen Sie an dem liebevoll gedeckten Tisch Platz.
  • In entspannter Atmosphäre genießen Sie die Köstlichkeiten und erfahren von ihrer Expertin allerhand Spannendes über die indische Küche.
Tibetanischer Kochkurs Frankfurt – Zubereitung Kazakh

Essen in Indien

Indien ist eines der faszinierendsten Länder überhaupt, dessen Küche Sie bei unserem indischen Kochkurs in Frankfurt entdecken können. Aromatisch, farbenfroh, würzig, scharf und äußerst vielfältig – so lässt sich die indische Küche am besten beschreiben. Doch die eine indische Küche sucht man vergeblich. Kulturelle, religiöse und klimatische Einflüsse prägen jede einzelne Region Indiens auf ihre eigene Art und das hat macht sich auch in der Kulinarik deutlich.  

Indien ist das Land der Vegetarier. Der Norden Indiens bildet allerdings eine Ausnahme, denn hier dominieren deftige Fleischgerichte mit Lamm, Huhn oder Ziege. Das bekannteste Gericht dieser Region ist sicherlich das im Tandor-Ofen zubereitete Tandoori-Hähnchen. Auch Samosas, die knusprigen Teigtaschen sind ein beliebtes indisches Fingerfood aus dem Norden. Einflüsse aus dem Orient landen in dieser Region Indiens mit beliebten Gewürzen, wie Kreuzkümmel und Safran in den Speisen. 

Im Süden hingegen findet man unterschiedliche Currygerichte aller Farben. Gerade das subtropische Klima liefert viel Obst, Gemüse und Kokosnüsse für klassische Currys. Gewürzt wird mit Kurkuma, Ingwer, Curry, Knoblauch und Tamarinde. Das traditionelle Reisgericht Biryani mit Nüssen ist ebenfalls ein Klassiker der südindischen Küche. Erkunden Sie Indien selbst bei unserem indischen Kochkurs in Frankfurt und lassen Sie sich in die indische Küche entführen. 

Küchen Walther

Küchen Walther
Bad Vilbel

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die kleine, aber feine Kochschule wurde 2014 eröffnet und bietet eine fabelhafte Atmosphäre zum Kochen und Genießen. Von Grillkursen über die Zubereitung von Schalen- und Krustentieren bis hin zu exotischen Kochkursen, wie persisch oder koreanisch ist hier alles umsetzbar. Die moderne und professionelle Ausstattung dieses herrlichen Küchenstudios lässt die Herzen aller Hobbyköche garantiert höher schlagen.

WALTHER’s Kochwelten

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Das sympathische und vielseitige Kochteam von Walthers Kochwelten kann fast alles. Von Dessertkursen über Grillkursen bis hin zu Kochkursen jeglicher Couleur, hier wirst du glücklich. Bei den professionellen Kursleitern steht dabei der Spaß am Kochen und die Freude am Genuss im Vordergrund.

  • Miomente-Inklusiv

    Bei unserem indischen Kochkurs in Frankfurt sind das Drei-Gänge-Menü, alkoholische wie nicht-alkoholische Getränke und eine Kochschürze enthalten. Sie erhalten zudem die Rezepte zum mitnehmen, damit die Speisen auch zu Hause gelingen.

  • Miomente-Hinweis

    Sie erreichen die Kochschule ausschließlich mit dem Auto – direkt vor der Location befinden sich ausreichend Parkplätze.

  • Miomente-Geschenktipp

    Unser indischer Kochkurs Frankfurt ist ein wunderbares Geschenk für alle Indien-Fans und diejenigen, die es werden wollen.

  • Miomente-Business

    Schulen Sie Ihre interkulturelle Kompetenz und lernen gemeinsam mit Ihren Kollegen bei unserem indischen Kochkurs in Frankfurt Neues über Küche und Kultur.

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Erlebnisbewertungen

KimK (17.01.2022)
Neue Einblicke, Gute Führung, Leckeres Essen
Dieser Kochkurs war ein sehr schönes und lehrreiches Event. Frau Schmidt hat auf sehr entspannte und unterhaltsame Art ihr Wissen über Gewürze und Zubereitungstipps vermittelt. Und ein tolles Essen war das Resultat. Danke!
 

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