Italienischer Kochkurs in Hamburg
- Wir begrüßen Sie mit einem spritzigen Prosecco in unserer charmanten Kochschule in St. Georg.
- Unser Köchin aus Leidenschaft Tina Urban verrät Ihnen die Geheimnisse der echten italienischen Küche.
- Zusammen kochen wir mit besten, frischen Zutaten ein authentisches italienisches Menü, das den Geschmack des Südens auf unsere Zungen zaubert:
- Zaubern Sie zum Beispiel:
- Bruscetta-Variationen
- Parmesancremesuppe mit Knusper
- In Rotwein geschmortes Rindfleisch mit Polentaschnitten und Mangold mit Parmesan
- Limoncello-Ricotta-Parfait
- Im Anschluss geben wir uns ganz dem Genuss und Dolce Vita hin und verspeisen den kleinen, kulinarischen Gruß aus dem Sehnsuchtsland Italien
Dolce Vita in Hamburg
Italien – DAS Sehnsuchtswort der Deutschen seit der Romantik – das Land, wo der Wein in Strömen fließt und singende Tenöre in großen Töpfen mit frischer Pasta rühren. Italien, das ist Lebensfreude, Sinnlichkeit und Leidenschaft für den Genuss. Wir unternehmen von der Nordseeküste eine kulinarische Reise ans Mittelmeer und kochen ein italienisches Menü, das unsere Küche mit dem Geruch von Meer, Olivenhainen und Oleander erfüllt.
Streifen Sie in Gedanken durch Orangenplantagen und Klostergärten, in denen duftende Büsche von Rosmarin und Thymian blühen, während der Dampf aus den Töpfen aufsteigt und ein Duft von Knoblauch, Olivenöl und Basilikum in Ihre Nase steigt. Schmecken Sie die Sonne in wirklich reifen, aromatischen Tomaten. Nippen Sie an einem Glas spritzigen Wein, der wie ein kühler Schatten von Zypressen Ihre Kehle hinabrinnt.
Wir verraten in unserem Kochkurs die traditionellen italienischen Rezepte der italienischen Mamas aus der Emilia Romagna, Venetien und Ligurien, wo Kochen und Essen mit unbeschreiblicher Leichtigkeit und Heiterkeit zelebriert wird. Das Geheimnis dieser Rezepte liegt in der Qualität ihrer Grundzutaten, die alle Zeit zum Wachsen und Reifen hatten und mit viel Sorgfalt und Liebe behandelt wurden. Wir verwenden ausschließlich bestes Olivenöl, saisonale Zutaten und frische Kräuter für unser Menü.
Das Motto bei unserem italienischen Kochkurs in Hamburg lautet an diesem Abend: „Kochen mit Liebe und Leichtigkeit“ – wir bereiten mit Muße und Ruhe jeden Gang einzeln zu, probieren unterdessen die dazu passenden Weine und lassen uns immer wieder zum Genießen unserer italienischen Leckereien nieder, bevor wir zum nächsten Gang schreiten. Am Ende unseres italienischen Abends werden Sie sich fühlen wie nach einem Kurzurlaub in der Maremma und nehmen bis zur nächsten Reise ans Mittelmeer ein paar italienische Rezepte zur Überbrückung der Wartezeit mit nach Hause.
- Miomente-Inklusiv Das gemeinsam zubereitete Menü, alle Getränke (Softdrinks, Prosecco, Wein, Bier, Kaffeegetränke) und italienische Rezepte sind im italienischen Kochkurs in Hamburg inklusive.
- Miomente-Hinweis Um italienisch kochen zu lernen, brauchen Sie keine Vorkenntnisse – lediglich Lust und Leidenschaft für Genuss und gutes Essen sollten sie mitbringen.
- Miomente-Geschenktipp Die italienische Küche nimmt uns mit auf eine träumerische Reise ans Meer – daher eignet sich der Viva Italia Kochkurs besonders als Geschenk für Leute, die dringend eine kleine Auszeit brauchen oder an kalten Tagen Sehnsucht nach dem Süden verspüren.
- Miomente-Business Möchten Sie den italienischen Kochkurs im Rahmen eines Firmenevents z.B. als Incentive buchen, dann sprechen Sie uns an! Gerne organisieren wir den kulinarischen Ausflug an Adria und Riviera ganz nach Ihren individuellen Wünschen.
Schlemmerschule Eventküche
Lübeckertordamm 4
20099 Hamburg - St. Georg
