










Raffiniert lecker
Kochkurs in Berlin - einfach genial kochen
Michael Hoffmann |
RunningPapaya - Kochschule im Boho Space |
Genuss braucht keine hochtrabenden Namen, molekular-Techniken oder Zutaten mit unaussprechlichen Namen. Genuss braucht Leidenschaft, Spaß am Kochen und ein Fünkchen Kreativität für die besondere Note in Suppe, Risotto oder Bratensauce. Unser Gourmetprofi aus Berlin gibt Ihnen die nötigen Zutaten, Schneide- und Gartechniken an die Hand und Sie avancieren in unserem Kochkurs in Berlin mit einfachen Rezepten zum Aromenarchitekten. Begeistern Sie künftig Ihre Gäste mit außergewöhnlichen Geschmackskombinationen für die Sie kein teures Equipment brauchen.
Kochkurs Berlin
RunningPapaya - Kochschule im Boho Space | |
ca. 04:00 Stunden | |
6–16 Köche der raffinierten Küche |
Verfügbare Termine
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Termine anzeigenKochkurs in Berlin
- Der sympathische Gourmet-Experte Michael Hoffmann begrüßt Sie in der modern eingerichteten Kochschule in Berlin-Schöneberg.
- Edler Genuss wird hier nicht durch komplizierte Kochtechniken und gekünstelte Rezepte hervorgebracht.
- In unserem Kochkurs in Berlin zeigen wir Ihnen, wie mit einfachen Rezepten genial leckere Gerichte gezaubert werden und der Spaß beim Kochen nicht zu kurz kommt.
- Unser Küchenchef weiht Sie in seine persönlichen Tipps und Tricks rund um die Küche ein und zeigt Ihnen hilfreiche Schneide- und Gartechniken.
- So kochen Sie gemeinsam in kleinen Teams ein raffiniertes Menü. Je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten.
- Jeden einzelnen Gang richten Sie liebevoll mit Hilfe der kreativen Tricks unseres Profis auf den Tellern an.
- In gemütlicher Runde lassen Sie sich Ihr Festmahl schmecken und diskutieren mit den anderen Teilnehmern über eigene Kreationen, Lieblings- und Geheimrezepte und welche Koch-Herausforderungen als nächstes anstehen.
- Und Sie können sich entspannt zurücklehnen: Das Aufräumen und den Abwasch übernehmen die guten Seelen des Servicepersonals.
- Bitte haben Sie Verständnis, dass es im Menü-Ablauf zu kurzfristigen Änderungen kommen kann.

Langeweile am Gaumen?
... nicht mehr nach unserem Kochkurs in Berlin! Simple Rezepte, raffiniert zubereitet, verwandeln einfache Gerichte in vielschichtige Aromenkompositionen und öffnen die Augen und Geschmacksknospen für die weite Welt der kulinarischen Genüsse. Orientalischer Granatapfel liebkost französisches Lamm, fruchtiger Pfirsich paart sich mit italienischem Schinken und Mutterns Beerengrütze umschmeichelt den charakterisitischen Geschmack von Mohn.
Ungewohnte Kombinationen peppen Altbekanntes wie Risotto, Braten und Kompott auf und wecken die eigene Kreativität in der Küche. Mit den Tricks unseres Profis und hochwertigen Zutaten kochen Sie ganz nach dem Motto "in der Einfachheit liegt die Genialität" und entwerfen ein genial leckeres Menü. Nach unserem Kochkurs in Berlin sind Sie gewappnet für eigene raffinierte Einfälle in der Küche und werden auf dem nächsten Marktbesuch vor Geschmacksassoziationen nur so sprühen!
Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde bei Ihrer nächsten Dinnerparty mit außergewöhnlichen Kompositionen und Ihren neu erworbenen Kochtechniken. Sie werden sehen, Ihre Gäste werden aus dem Staunen nicht mehr herauskommen!

RunningPapaya - Kochschule im Boho Space
Berlin-Schöneberg
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
Die Berliner Kochschule am Nollendorfplatz in Schöneberg bietet in ihren modern eingerichteten Räumen eine Vielzahl an Kochkursen rund um gesunden und bewussten Genuss an. Die hellen, luftigen Räumlichkeiten mit großzügiger Koch- und Arbeitsfläche bieten viel Platz zum Kräuterhacken, Flambieren und gemeinsam Genießen.
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Michael Hoffmann
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Koch Michael Hoffmann hat seine Lebensphilosophie zur gesunden Ernährung auch in seinen verschiedenen Kochkursen verwirklicht: Von Low-Carb über Paleo oder vegan bis hin zur Raw-Küche bietet er die ganze Bandbreite für Sportliche, bewusste Genießer und Entdecker durch die gesunden Küchen der Welt an. Um auch bei den Zutaten stets beste Qualität garantieren zu können, bezieht er seine Lebensmittel direkt von Bauern aus der Region rund um Berlin.
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In unserem Kochkurs in Berlin sind alle Zutaten für das Menü, die Kochutensilien sowie die Getränke während des Kochkurses und zum Menü inklusive.
Miomente-Geschenktipp
Schenken Sie raffinierten Genuss und neue Inspiration für die heimische Gourmetküche in unserem Kochkurs in Berlin.
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Bringen Sie Ihr Team nicht durch waghalsige Saucen und heikle Braten ins Schwitzen! In unserem Kochkurs in Berlin genießen Sie schon beim Kochen und können Ihren Teamspirit stärken, neue Innovationen kreieren oder einfach entspannen.