Orientalischer Kochkurs in Nürnberg
- Wir begrüßen Sie zu einem Festmahl wie aus 1001 Nacht in unserer stimmungsvollen Kochschule im Herzen von Nürnberg.
- Gemeinsam mit einem erfahrenen Kochprofi begeben Sie sich auf den fliegenden Teppich und reisen ins Land der Datteln, Feigen und Gewürze.
- Lernen Sie die wichtigsten Zutaten der Orientküche kennen und kosten Sie Rosenwasser, Raz-el-Hanout, Kreuzkümmel und Tahine.
- Dann kochen Sie in kleinen Teams ein orientalisches Menü mit vielen Leckereien.
- Folgendes Menü könnte Sie erwarten:
- Hummus mit Fladenbrot
- Scharfe Erdnuss-Suppe
- gefüllte Tomaten mit Mugrabia
- Huhn mit Orange und Orientgewürzen
- Zitronen-Kartoffeln mit Minze
- Dattelkuchen mit Zimtcreme
- Gemeinsam dürfen Sie sich im Anschluss entspannt an der Tafel des Sultans niederlassen und Ihre frisch gekochten Köstlichkeiten genießen.
- Dazu reichen wir unalkoholische Getränke und ausgesuchte, kräftige Weine.
Sheherezades Festmahl
Am Abendhimmel hängt der Halbmond, vom Minarett dringt der entfernte Ruf des Muezzin und mischt sich unter die Geräusche des großen Bazars: Die Stimmen der Händler, die ihre Waren anpreisen. Frische Datteln und Feigen, leuchtend rote Granatäpfel, große Säcke mit duftenden Gewürzen, frische Minze und fremdartige Kräuter.
Die Orientküche ist voller Gegensätze, die doch so gekonnt aufeinander abgestimmt sind: süßer Honig und würziges Hackfleisch? Scharfes Chili und milder Joghurt? Frische Minze und nussige Aubergine? Diese aufregenden Gerichte sind ein Abbild der fruchtbaren Landschaften der Türkei und Arabiens - saftige Oasen mit Dattelpalmen, Feigenbäumen und Orangenhainen, gebirgige Kräuterwiesen und Weiden mit munteren Ziegen und Schafen, das goldene Horn mit frischesten Fischen.
Abends werden nach stundenlangen Vorbereitungen in den Küchen der Familien riesige, silberne Platten mit 1001 orientalischen Köstlichkeiten aufgefahren und verführen den Gast, alles, was so träumerisch schön angerichtet ist, zu kosten.
Wir entführen Sie für ein paar Stunden in unserem Orientkochkurs in Nürnberg in die fremde Welt von Aladin und Sherezade und kochen mit Ihnen ein märchenhaftes Festmahl aus 1001 Nacht: Zaubern Sie so klangvolle Gerichte wie Babaganoush, kosten Sie Raz-el-hanout, die sinnlichste Gewürzmischung des Morgenlandes und zaubern Sie aus haichfeinem Blätterteig, Rosenwasser, Honig nd Pistazien traumhafte süße Leckerbissen.
- Miomente-Inklusiv Im Preis für unseren Orient-Kochkurs in Nürnberg enthalten sind alle Zutaten, die Getränke vom Aperitif bis zum Kaffee. Die Rezepte werden Ihnen nach dem Kurs digital zur Verfügung gestellt.
- Miomente-Hinweis Dieser Kochkurs ist auch für Anfänger am Herd gut geeignet.
Je nach Kursgröße wird unser Event in Gruppen mit max. 12 Teilnehmer pro Gruppe aufgeteilt, verteilt auf 2 Kochstationen. Ab dem 13. - 24. Teilnehmer kommt ein zweiter Lehrer dazu sowie 2 weitere Kochstationen.Bitte beachten Sie, dass dieses Event entweder in der Wiesentalstrasse 34, 90419 Nürnberg oder in der Bucher Straße 9b, 104701 Nürnberg stattfindet. Nähere Informationen finden Sie auf Ihrem Ticket. - Miomente-Geschenktipp Verschenken Sie die Reise in den Orient an alle Entdecker und abenteuerlustigen Köche, die Lust haben, neue Gewürze und ungewohnte Geschmackserlebnisse zu entdecken! Perfekt als kleine Auszeit vom Alltag für alle, die Fernweh verspüren oder Erinnerungen an den letzten Türkei-Urlaub aufleben lassen möchten.
- Miomente-Business Möchten Sie unseren orientalischen Kochkurs in Nürnberg gerne im Rahmen eines originellen Firmenevents buchen? Dann sprechen Sie uns an. Gerne beraten und inspirieren wir Sie bei der Organisation eines außergewöhnlichen Teamevents.
Ihre Gastgeber sind leidenschaftliche Köche und möchten die Begeisterung für frische Zutaten, ungewöhnliche Ideen und den Mut, Neues auszuprobieren an Sie weitergeben.
Sie kochen in einer der beiden ungewöhnlichen Cookionista-Locations in Nürnberg: In einzigartigem Ambiente großer heller Räume, die mit viel Sinn für Stil eingerichtet wurden, erwarten Sie kulinarische Glücksmomente, die Ihnen noch lang in Erinnerung bleiben werden.
Cookionista Kochschule
Wiesentalstraße 34 | Bucher Str. 9b
90419 Nürnberg
