Vom Urban Gardening und der Auszeit vom Alltag
Der Trend in Deutschlands Küchen ist eindeutig und lässt sich auch weltweit beobachten: Man möchte selbst herstellen, wissen, was woher kommt, und man ist bereit, Geld für Qualität zu investieren. Selbst herstellen heißt auch, dass immer mehr Leute anfangen, selbst auf kleinstem Raum ihre eigenen Lebensmittel anzubauen. Während einige ihren Balkon als Gemüsebeet umgestalten, beteiligen sich andere an Gemeinschaftsgärten und sind als Urban Gardener aktiv.
Jetzt wird das Kochen als Entspannung angesehen, der eigenen Hände Arbeit als Kontrapunkt zum digitalen und oft hektischen Alltag. Es ist nicht mehr Hausfrauenpflicht, sondern ein liebes Hobby, das sowohl Männer als auch Frauen, sowohl junge als auch alte Menschen, an die Kochlöffel treibt. Entdecken auch Sie diesen Trend und lassen sich die Grundlagen des Kochens von einem Profikoch bei unserem saisonalen Kochkurs in München zeigen!
Was gibt es Besseres, als das eigene, selbst angebaute Obst und Gemüse der Saison oder hochwertige regionale Produkte wie die bayerischen Bio-Garnelen von Crusta Nova aus Erding zu köstlichen Speisen zu verarbeiten? Gepaart mit herrlichen Kräutern und Gewürzen ist ein Gaumenschmaus garantiert! Wir geben Ihnen neben hilfreichen Tipps und Tricks für eine perfekte Zubereitung all nötiges Hintergrundwissen an die Hand, mit dem Sie bei Freunden und Familie Eindruck schinden können.
