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Jahreszeitenküche – das Beste der Saison
Nur das Beste beim Jahreszeiten-Kochkurs in München
Markus Kieslich |
anderswo im Westend |
Bei einem Profikoch die Grundlagen des Kochens erlernen und sich die besten Tricks abschauen, um in aller Leichtigkeit und Fröhlichkeit zu Hause für Freunde und Familie zu kochen, das wäre doch ein Traum! Genau dies können Sie nun bei unserem Jahreszeiten-Kochkurs in München. Unsere Hauptdarsteller sind dabei Produkte, die besonders gut zur jeweiligen Saison passen. Wie wäre es z.B. mit einer leichten und schmackhaften Scampi-Pfanne oder einem würzigem Couscoussalat im Sommer, ergänzt mit Produkten der Saison wie Spargel, Bärlauch, frische Beeren vom Feld und viele andere Köstlichkeiten. Nebenbei erfahren Sie alle wichtigen Dinge für eine anspruchsvolle, gesunde und vor allem leckere Küche.
saisonaler Kochkurs München
 | anderswo im Westend |
 | ca. 03:00 Stunden |
 | 6 bis 10 Koch-Neugierige |
Verfügbare Termine
Unsere Termingarantie: Wir sorgen gerade für neue Termine für dieses Event - sie sind in Kürze hier buchbar. Mit einem Gutschein können sie später aus allen Terminen flexibel auswählen.
Verfügbare Termine
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Termine anzeigenJahreszeiten-Kochkurs in München
- Ihr Gastgeber heißt Sie mit einem leckeren Aperitif herzlich willkommen in der modernen Kochschule mitten in München.
- Bei unserem Profikoch lernen Sie, das Beste aus der jeweiligen Jahreszeit herauszuholen.
- Im Mittelpunkt steht an diesem Abend das, wonach es uns je nach Jahreszeit am meisten gelüstet: Fisch und knackige Salate im Sommer, im Herbst und Winter eher wärmende, herzhafte Gerichte.
- Ergänzt mit Produkten der Saison wie im Sommer z.B. Spargel, Bärlauch, Kürbis oder frische Beeren vom Feld.
- Natürlich erfahren Sie alles Wichtige über die richtige Zubereitung von Fisch und Fleisch bis hin zu den Beilagen sowie süßen und gesunden Nachspeisen.
- Abgestimmt mit den richtigen Gewürzen ergibt jedes Menü ein Gaumenschmaus der besonderen Art.
- So kochen Sie – je nach Saison und Jahreszeit – zum Beispiel folgende Speisen:
- Mallorquinischer Sommersalat mit Feta und Lavendel
- Bunter Tomaten Salat mit Burata und Urwald Pfeffer
- Kalte Gurkensuppe mit Nordseekrabben
- Couscous Bowl mit Ras el Hanout
- Mediterrane Fregola Bowl
- Scampi Pfanne
- Lachs mit knackigem Gemüse
- Am Ende jedes Abends steht der gemeinsame Genuss der selbstzubereiteten Speisen.
- Tauschen Sie sich mit den anderen Teilnehmern aus und wählen Sie ihren Favoriten unter den saisonalen Produkten.
- Bitte haben Sie Verständnis, dass es sich bei den genannten Gerichte um Beispiele handeln. Unser Gastgeber legt großen Wert auf Frische und Qualität der Zutaten, weshalb es zu Änderungen/Abweichungen bei den Speisen kommen kann!
Je nach Jahreszeit schlemmen!
Was gibt es Schöneres, als im Sommer einen knackigen Salat mit frischen Kräutern zu einem leichten Fischgericht zu genießen oder im Winter mal ein paar gute Rezepte aus Italiens köstlicher Landesküche zu stibitzen. In unserem Jahreszeiten-Kochkurs in München mit passende Rezepte im Wechsel der Jahreszeiten zeigen wir Ihnen wie Ihnen das gelingt. Einfach nachzumachende, wohlschmeckende Gerichte mit dem gewissen Etwas, kombiniert von unserem Spitzenkoch Markus Kieslich, der noch dazu großen Wert auf Frische und Saisonalität legt.
Je nach Jahreszeit wird er Sie nicht nur mit den passenden Gerichten, sondern auch mit regionalem Obst und Gemüse der Saison oder hochwertigen regionalen Produkte wie bayerische Bio-Garnelen oder heimische Kräuter verwöhnen und Ihnen zeigen, wie Sie das Beste aus jeder Saison holen. Markus Kieslich gibt Ihnen neben hilfreichen Tipps und Tricks für eine perfekte Zubereitung all nötiges Hintergrundwissen an die Hand, mit dem Sie bei Freunden und Familie und vor allem bei Ihrem Gaumen Eindruck schinden können.
anderswo im Westend
München
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
Die moderne und liebevoll eingerichtete Eventlocation “anderswo” hat eine stylische, moderne Einrichtung und beste Küchengeräte. Hier kann sich jeder nach Herzenslust beim Kochen austoben.
Markus Kieslich
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Die bodenständige Art zu Kochen mit dem extra Pfiff der Sterneküche zu vereinen, macht die Küche von Markus Kieslich so besonders. Bewußt und gezielt hat er den Weg ans Platzl von Alfons Schuhbeck gesucht, wo er im Gewürzladen, die weite Welt der Gewürze kennen lernte, wie man sie in Europa vergleichbar im Handel nicht noch einmal antrifft. Nun gibt er in seinen eigenen Kursen sein umfangreiches Wissen an Hobbyköche weiter.
Miomente-Inklusiv
In unserem Jahreszeiten Kochkurs in München sind der Aperitif, die Zutaten für das Menü, Gewürzwasser, Mineralwasser und Gewürzsaftschorle enthalten.
Miomente-Hinweis
Bitte haben Sie Verständnis, dass es sich bei den genannten Gerichte um Beispiele handeln. Unser Gastgeber legt großen Wert auf Frische und Qualität der Zutaten, weshalb es zu Änderungen/Abweichungen bei den Speisen kommen kann!
Miomente-Geschenktipp
Unser Jahreszeite- Kochkurs in München ist perfekt für alle Hobbyköche, die sich beim Kochen gerne an den saisonalen Jahreskalender orientieren.
Miomente-Business
Mit den Kollegen und Mitarbeitern die Frische der Produkte genießen und ein köstliches Menü zaubern – gemeinsames Kochen verbindet. Gerne organisieren wir unseren saisonalen Kochkurs in München als Ihr Business-Event.
saisonaler Kochkurs München
| anderswo im Westend |
| ca. 03:00 Stunden |
| 6 bis 10 Koch-Neugierige |
