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Streetfood aus Japan
Jenseits von Sushi: Streetfood-Kochkurs in Berlin

RunningPapaya I Michael Hoffmann
Gastgeber

Running Papaya
Location

Streetfood-Kochkurs Berlin – Taiyaki Fische
Streetfood-Kochkurs Berlin – Taiyaki
Streetfood-Kochkurs Berlin – Ramen
Streetfood-Kochkurs Berlin – Takoyaki
Streetfood-Kochkurs Berlin – Teigbällchen Oktopus
Streetfood-Kochkurs Berlin – Wok
Streetfood-Kochkurs Berlin – Yakitori

Schnell, beliebt und lecker: Das ist japanisches Streetfood. Gegrillte Yakitori-Fleischspieße, Okonomiyaki-Pizzen, Ramen, frittiertes Karaage-Hühnchen, Waffeln in Fischform oder Takoyaki-Teigbällchen mit Oktopus gefüllt. Wenn wir könnten, wir würden uns sofort an einen der gut besuchten Streetfood-Stände nach Osaka, Kyoto oder Tokyo beamen. Für einen Vorgeschmack und einen guten ersten Eindruck empfehlen wir euch aber den Streetfood-Kochkurs in Berlin bei Running Papaya. Hier lernt ihr nicht nur tolle Gerichte kennen von denen ihr vielleicht noch nie etwas gehört habt, sondern erfahrt auch, wie ihr sie künftig ganz einfach selbst zubereitet. Holt euch den unvergleichlich guten Geschmack Japans auf die Hand - es lohnt sich! 

Streetfood-Kochkurs Berlin

Running Papaya
ca. 04:00 Stunden
7-25 Genießer

Hinweis: Veranstaltungsort je nach Termin in Schöneberg (Bülowstr. 6) oder Wilmersdorf (Berliner Str. 46).

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Do. 11.07.2024
17:00 - ca. 21:00
145,00 €  134,00 €
Fr. 16.08.2024
17:00 - ca. 21:00
145,00 €  134,00 €

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Streetfood-Kochkurs in Berlin

  • Du wirst herzlich von der sympathischen Küchencrew in der Kochschule Running Papaya begrüßt. 
  • Bei einem Aperitif lernt ihr euch erst einmal kennen und tauscht euch über das Thema des Kurses aus:
  • Wer kennt japanisches Streetfood? Hat schon mal jemand versucht, es nachzukochen?
  • Anschließend erfahrt ihr mehr über die Gerichte, die heute zubereitet werden. Zum Beispiel:
    • Okonomiyaki (japanische Pizza)
    • Karaage (mariniertes, frittiertes Hühnchen)
    • Dango (süße Klebereisbällchen)
    • uvm.
  • Dann macht ihr euch gemeinsam ans Werk. Eure Profis zeigen euch, wie es geht und geben euch gute Tipps!
  • Ihr schnippelt, hackt und schmeckt ab, auch hier steht euch die Kpchencrew jederzeit zur Seite. 
  • Am Ende des Kurses genießt ihr ein leckeres japanisches Streetfood-Menü, das euch ganz viele wohlige Ahhs und Mhhmms entlocken wird! 
  • Am 29.04.2024 kochen wir japanisches Streetfood auf vegan! 
Streetfood-Kochkurs Berlin – Teigbällchen Oktopus

Small in Japan

Streetfood gibt es in Kyoto, Osaka und Tokyo an jeder Ecke. Mobile Essensstände und nette kleine Lokale locken überall mit dem köstlichen Duft frisch zubereiteter Speisen, die man entweder gleich auf die Hand oder gemütlich mit Blick auf das bunte Treiben der geschäftigen Straßen und Gassen an Tisch und Tresen genießen kann. Jede Region und jede Stadt hat natürlich seine eigenen Snack-Spezialitäten, die wir bei unserem Streetfood-Kochkurs in Berlin ergründen wollen. 

Einige der japanischen Streetfood-Klassiker sind aber auch wirklich besonders: Die japanischen Fischwaffeln mit süßer oder herzhafter Füllung sind schon optisch ein toller Augenschmaus. Formgebend ist dabei die Meerbrasse, eine glücksbringende Fischart. Oder die japanische Pizza Okonomiyaki, eine Pizza aus Weißkraut, Frühlingszwiebeln und zum Beispiel Meeresfrüchten, die vor den Augen der Gäste auf einem Teppan-Grill zubereitet wird. 

Wir könnten dir noch mindestens fünfzig weitere Streetfood-Gerichte aufzählen, die Vielfalt ist wirklich unbeschreiblich groß und so lecker. Am besten du verschaffst dir einen ersten Eindruck beim Streetfood-Kochkurs in Berlin. Begleite uns auf einen kleinen Ausflug in die bunte, inspirierende Welt des japanischen Streetfoods und lass dich vom Geschmack Japans begeistern! 

Running Papaya

Running Papaya
Berlin

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Willkommen in den Kochlocations von Running Papaya in Schöneberg und Wilmersdorf! Bei uns erwartet dich ein vielfältiges Angebot an Kochkursen, die sich dem gesunden und bewussten Genuss widmen. Von asiatisch-veganen Spezialitäten bis hin zu Sushi-Kursen und Tapas-Partys bleiben bei uns keine kulinarischen Wünsche unerfüllt. In unseren Kochlocations schaffen wir eine einladende Atmosphäre, die es dir ermöglicht, dich beim Kochen und Genießen rundum wohlzufühlen. Unser engagiertes Team von erfahrenen Köchen und Servicekräften begleitet dich mit Leidenschaft und Fachwissen durch dein Event, um sicherzustellen, dass dein Kocherlebnis unvergesslich wird.

RunningPapaya I Michael Hoffmann

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Koch Michael Hoffmann hat seine Lebensphilosophie zur gesunden Ernährung auch in seinen verschiedenen Kochkursen verwirklicht: Von Low-Carb über Paleo oder vegan bis hin zur Raw-Küche bietet er die ganze Bandbreite für Sportliche, bewusste Genießer und Entdecker durch die gesunden Küchen der Welt an. Um auch bei den Zutaten stets beste Qualität garantieren zu können, bezieht er seine Lebensmittel direkt von Bauern aus der Region rund um Berlin.

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  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unseren Streetfood-Kochkurs in Berlin enthalten sind alle Zutaten zum Menü, die begleitende Getränke: Wasser unbegrenzt, zwei Gläser Wein 0,1 oder zwei Flaschen Bier oder 2 Flaschen Softdrinks und ein Rezeptheft zum Nachkochen.

  • Miomente-Hinweis

    Bitte beachte, dass die Termine je nach Angabe entweder in Schöneberg (Bülowstr. 6) oder in Wilmersdorf (Berliner Str. 46) stattfinden.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenke den Streetfood-Kochkurs an alle Liebhaber der japanischen Küche, die eine Schwäche für wirklich gutes Streetfood haben.

  • Miomente-Business

    Für deine nächste Firmenfeier sprich uns einfach an: Wir organisieren den Streetfood-Kochkurs in Berlin gerne für dich und deine Kollegen!

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