Happy Tapas
Tapas-Kochkurs in Hannover – spanisches Soulfood entdecken

Tapas-Kochkurs in Hannover

• Ihre sympathische Gastgeberin Daria Lishnevskaya begrüßt Sie zu einem geselligen Abend in spanischer Manier in der modernen Küche des Küchenstudios. 
• Begeben Sie sich mit uns auf eine spannende Entdeckungsreise durch die einmalige Geschmackswelt des sonnigen Südens Europas.
• Unsere Koch-Expertin macht Sie mit ein paar hilfreichen Tipps und Tricks in wenigen Stunden zum Tapas-Profi und Experten am Herd.
• Lassen Sie sich die professionelle Zubereitung raffinierter Tapas erklären – genau wie bei Ihrem Lieblings-Spanier.
• Freuen Sie sich über einzigartigen Geschmack und ein ganz besonderes Erlebnis für die Sinne.
• Unser Tapas-Menü besteht aus folgenden Komponenten, z.B.:
• Gazpacho oder Salmorejo (saisonbedingt)
• Pimientos de Padrón – gegrillte Bratpaprika
• Dátiles Rellenos de Queso Cabrales con Bacon – gefüllte Datteln im Speckmantel
• Tortilla de calabacín – Zucchini-Tortilla
• Papas Arrugadas con Mojo Rojo y Mojo Verde – Schrumpfkartoffeln mit Salzkruste und zweierlei Saucen
• Berenjenas rellenas con jarabe de granada – gefüllte Auberginen mit Granatapfelsirup
• Cochinillo asado – Spanferkelbraten oder Cordero a la moruna – Lamm nach maurischer Art
• Crema Catalana oder Pastel de almendras y naranjas mallorquinas – mallorquinischer Orangenkuchen
• Nehmen Sie Platz an unserer hübsch gedeckten Tafel und lassen sich die zubereiteten Leckerbissen schmecken.
• Natürlich darf dabei ein guter Tropfen nicht fehlen.
• Tauschen Sie sich mit den anderen Teilnehmern aus und nehmen kreative Anregungen für die heimische Küche mit nach Hause.