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Thai-Kitchen
Thai-Kochkurs Regensburg – entdecken Sie die Vielfalt
Peter Schlegl |
Schreinerei andersartig |
Scharf, süß, sauer, salzig, umami – die thailändische Küche aktiviert erfolgreich sämtliche Geschmacksknospen und genau das macht sie so unschlagbar gut! Zusätzlich spielen Thai-Köche gerne mit Konsistenzen und mischen sämige Soßen und Marinaden, zartes Fleisch, knackige Sprossen und knusprig frittiertes Gemüse wild durcheinander. Ein farbenfrohes, lecker duftendes und so vielfältiges Allerlei macht rundum glücklich und noch dazu auf gesunde Weise satt! Lernen Sie in unserem Thai-Kochkurs in Regensburg, wie Sie die südostasiatische Küche perfekt zuhause nachkochen und in vollen Zügen genießen können.
Thai-Kochkurs Regensburg
 | Schreinerei andersartig |
 | ca. 04:00 Stunden |
 | 6 – 12 Freunde der asiatischen Küche |
Verfügbare Termine
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Termine anzeigenThai-Kochkurs in Regensburg
- Sie starten den Abend mit einem prickelnden Aperitif mit Jasmin-Tee-Essenz in unserer gemütlichen Kochschule in Regensburg.
- Freuen Sie sich auf köstliche Klassiker der südostasiatischen Küche. Gemeinsam kochen wir erstklassige und traditionelle Gerichte Thailands.
- Beispielmenue:
- Som Tam Thai: Papaya Salat mit Knoblauch, Tomate, frischer Chili und gebratenen Shrimps
- Gaeng Phed Gai: Rotes Thai Curry aus selbst gemachter Currypaste mit Rind, Jasminreis und Gemüse
- Khao Niao Mamuang:Sticky rice mit Mango und Kokosespuma
- Lassen Sie sich von unserem Kochprofi inspirieren und nehmen Sie viele Tipps und Tricks mit nach Hause.
- Für die perfekte Zubereitung lernen Sie wichtige Tipps und Tricks von unserem Experten sowie typische Zutaten und deren Verwendung kennen.
- Genießen Sie anschließend gemeinsam an einer schön gedeckten Tafel Ihren ganzen Stolz: ein köstliches, thailändisches Drei-Gänge-Menü.
- Mit einem feinen Sake oder einem klassischen Glas Wein können Sie Ihre neu errungenen Fähigkeiten gebührend feiern und mit den Abend mit den anderen Kursteilnehmern entspannt ausklingen lassen.
Thai-Küche verzaubert
Nichts für zartbesaitete Zungen, aber perfekt für alle, die gerne gefordert und überrascht werden! Thailändische Gerichte können ganz schön scharf oder süß-sauer gewürzt sein, sie sind immer aussagekräftig im Geschmack und alles andere als nichtssagend. Viel verwendet wird in Thailand eine feurige Gewürzpaste. Dazu werden Knoblauch, kleine rote und grüne Chilischoten und verschiedene Kräuter im Mörser fein gemahlen.
Die beliebte Zutat wird verwirrenderweise auch manchmal als Currypaste bezeichnet. Sie wird bei starker Hitze im Wok geröstet, anschließend kommen Öl und Gemüse oder Fleisch hinzu. Das ist die Basis vieler typisch thailändischer Speisen. Daraus entsteht in Thai-Küchen eine Vielzahl ganz unterschiedlicher Gerichte. Nicht selten finden Sie auf den Speisenkarten in Thai-Restaurants weit über hundert Gerichte. Gängige Zutaten sind frische Kräuter, ganz verschiedene Gemüse, Pilze, Hähnchenfleisch, Ente, Rindfleisch, Meeresfrüchte und Fisch, selbst hergestellte Fischsauce und Nudeln. Reis ist hier das Nahrungsmittel Nummer eins und ist fast bei jedem Gericht dabei.
Sind Sie jetzt neugierig geworden, wie die Rezepte en Detail lauten und wie Sie sie wirklich landestypisch zubereiten? Dann besuchen Sie unseren Thai-Kochkurs in Regensburg und lernen Sie das kleine Einmaleins dieser vorzüglichen Landesküche! Damit punkten Sie beim nächsten Dinner daheim garantiert bei Freunden und Familie. Lernen Sie nette Kochfreunde kennen und genießen Sie das selbst zubereitete Menü bei einem leckeren Glas Wein.
Schreinerei andersartig
Regensburg
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
In der Schreinerei "andersartig" ist das Kochstudio der Showroom – und das zurecht. In der exklusiven Hobbyküche sind alle Holzmöbel liebevoll handgefertigt und hochwertige Küchengeräte verbaut. In diesem Traum von einer Küche macht Kochen richtig Spaß! Den Aperitif genießen wir übrigens im hauseigenen Weinladen im Erdgeschoss. Ausreichend Parkplätze sind direkt vor der Schreinerei zu finden.
Peter Schlegl
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Peter Schlegl von Schlegls Geschmackfestspiele verbringt mit Ihnen nur zu gern kreativen Koch-Abend in der Schreinerei "andersartig", der nicht nur lehrreich, sondern auch unheimlich lecker wird. Freuen Sie sich auf großen Genuss in lockerer und entspannter Atmosphäre.
Miomente-Inklusiv
Bei unserem Thai-Kochkurs in Regensburg ist ein Aperitif, das Menü, begleitende Weine und Biere, Sake, Mineralwasser und Softdrinks, Kaffeespezialitäten und ein Rezeptheft inklusive.
Miomente-Geschenktipp
Verschenken Sie unseren Thai-Kochkurs in Regensburg an Fans der asiatischen Küche und alle, die es werden wollen.
Miomente-Business
Gemeinsam thailändisch kochen? Wir organisieren gerne Ihr kulinarisches Business-Event in Regensburg.
Thai-Kochkurs Regensburg
| Schreinerei andersartig |
| ca. 04:00 Stunden |
| 6 – 12 Freunde der asiatischen Küche |
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