Prachtvolles Fondant
Rollfondant und Airbrush beim Tortendekorations-Kurs in Nürnberg

Tortenpracht mit Fondant

Wer liebt es nicht, ein üppiges Stück Torte zu genießen? Dabei geht es schon lange nicht mehr nur um den Geschmack, sondern auch um die Optik. Immerhin isst das Auge mit. Unser Meisterkonditor Frank Simon, dessen Kurse und Seminare deutschlandweit heiß begehrt sind, führt Sie ins kleine Einmaleins des Dekorierens mit Fondant ein. Dabei zeigt er neugierigen Backlehrlingen, wie man Kuchen kunstvoll ummantelt. 

Unser Profi verrät Ihnen neben den Grundlagen zu Fondant, Dekor und Co. auch so manch einen Expertentipp aus der Meisterschule. Denn nicht jeder Fondant eignet sich zum Überziehen beziehungsweise zum Kreieren kunstvoller Dekor-Elemente. Doch keine Angst, bei unserem Kurs sind keinerlei Vorkenntnisse notwendig. Kommen Sie lediglich mit ein wenig Geduld, einem ruhigen Händchen und viel Fantasie. Sie werden erstaunt sein, was Sie während der paar Stunden mit unserem Profi alles lernen werden. Versuchen Sie sich zum Beispiel in Airbrush – das ist eine ausgefallen Maltechnik bei der mit einer Airbrush-Pistole bunte Lebensmittelfarbe auf die Torte gesprüht wird. So entstehen tolle Farbverläufe und Muster auf der Fondant-Oberfläche. 

Mit Ihren neuen Kenntnissen in der Backstube können Sie ab sofort Ihre Torten, Cupcakes und Plätzchen in kleine Schmuckstücke verwandeln und auf jeden Anlass abstimmen. Worauf warten Sie noch? Lassen Sie sich bei unserem Tortendekorations-Kurs in Nürnberg von unserem Meisterkonditor in die Geheimnisse des Fondants einführen.