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Im Tortenglück
Seminaked-Cakes – bei unserem Tortenkurs in Münster

Heike Aperdannier
Gastgeber

Haus Brink - Tortenmacher
Location

Tortenkurs Münster – Hochzeitstorte
Tortenkurs Münster – mit Sahne eindecken
Tortenkurs Münster – Ombre-Optik Torte
Tortenkurs Münster – Frau isst Tortenstück
Tortenkurs Münster – Fondant ausrollen
Tortenkurs Münster – Ombre-Torte
Tortenkurs Münster – Torte eindecken
Tortenkurs Münster – Naked Cake
Tortenkurs Münster – Semi Naked Cake
Tortenkurs Münster – Torte

Seit jeher ist sie der Star der Kuchentafel und weckt damit sogar so manche Kindheitserinnerung. Zum einen, weil man schon als Kind eine absolute Lieblingstorte hatte, und zum anderen, weil sie schon damals unsere Mütter zur Verzweiflung getrieben hat, wenn der Biskuitboden brach oder die Buttercreme nicht wurde, wie sie sollte. Heute ist das Aussehen der Torte wichtiger denn je! Hier kann sich der Kreativkonditor austoben. Momentan sind Seminaked Cakes, also halb nackte Torten, die noch mit Beeren oder Drips dekoriert werden, der letzte Schrei. In unserem Seminaked-Cakes -Kurs lernen Sie, wie Ihre Torten künftig immer in guter Erinnerung bleiben. Bei unserem Tortenkurs in Münster zeigen Ihnen erfahrene Konditoren, wie Sie mit vorgefertigten Sandkuchenböden die Torten perfekt einsetzen, einstreichen und dann kunstvoll den letzten Schliff anlegen!

Tortenkurs Münster

Haus Brink - Tortenmacher
ca. 04:00 Stunden
5–8 Tortenkünstler

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Sa. 20.04.2024
11:00 - ca. 15:00
175,00 €  165,00 €
Sa. 19.10.2024
11:00 - ca. 15:00
175,00 €  165,00 €
Sa. 26.10.2024
11:00 - ca. 15:00
175,00 €  165,00 €
Sa. 01.02.2025
11:00 - ca. 15:00
175,00 €  165,00 €
Sa. 08.02.2025
11:00 - ca. 15:00
175,00 €  165,00 €
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Tortenkurs in Münster

  • Unsere sympathischen Konditorinnen der Tortenmacher empfangen Sie herzlich mit einem Glas Prosecco in der modernen Backschule. 
  • Nach einer kleinen Einführung in die Welt der Torten dürfen Sie auch schon loslegen. 
  • Unsere Expertinnen verraten Ihnen wahre Geheimtipps, wenn es um die Gestaltung des letzten Trends im Tortenparadies, die Seminaked-Cakes, geht. 
  • Die Sandkuchenböden sind schon vorgebacken, da sonst nicht genügend Zeit für die Herstellung der Cremes, das Einstreichen und Einsetzen bliebe.
  • Lernen Sie u.a. folgende Fertigkeiten: 
    • Bereiten Sie luftige Cremes in verschiedenen Geschmacksrichtungen zu. 
    • Lernen Sie von unseren Expertinnen, was eine richtig gute Creme ausmacht und welche Tricks Sie dafür unbedingt kennen sollten. 
    • Schließlich setzen wir die Torte Stück für Stück zusammen und widmen uns voll und ganz der Dekoration.
    • Lernen Sie verschiedene Verzierungsweisen der Seminaked-Cakes wie das Dripping oder das Dekorieren mit frischen Früchten oder Blüten kennen und anwenden. 
  • Die Maße der Torten: Höhe 8 cm, Durchmesser 18 cm (entspricht 12 Tortenstücken). 
  • Am Ende des Tortenkurses bewundern wir unsere gezauberten Torten-Kunstwerke. 
  • In einer Tortentransportbox können Sie Ihre Schätze sicher nach Hause transportieren. 
  • Unser Tipp: Laden Sie doch Familie und Freunde für den nächsten Tag ein, Ihre selbst kreierte Torte zu genießen. 
Tortenkurs Münster – Frau isst Tortenstück

Zart umhüllt, cremig gefüllt

Für die meisten Hobby-Zuckerbäcker steht fest: Eine Torte muss cremig und sahnig umhüllt sein, um sich die Bezeichnung "Torte" zu verdienen. Allerdings gehört schon etwas Übung dazu, eine Torte hübsch im Ombre-Look oder im derzeit angesagtesten Look, dem Seminaked-Cake-Look mit Sahne oder Buttercreme einzukleiden und Drippings zu verzieren. Denn, ob diese Verzierung gelingt, ist von vielen Faktoren abhängig: Sahne muss immer gekühlt aufgeschlagen werden, am besten sogar in einer Metallschüssel die zuvor im Kühlschrank gelagert wurde. Eier- und Weincremes hingegen lieben die Wärme, denn ohne sie, bliebe die Mischung aus Eigelb, Zucker und Milch eine äußerst flüssige Angelegenheit. 

Sie sehen schon, es bedarf etwas Erfahrung und Mut, um sich an die Zubereitung einer ansehnlichen Torte zu wagen. Seit einigen Jahren wird der Trend um hübsch dekorierte Torten immer größer. Weitere Deko-Elemente wie Fondant und Frischkäsefrosting, aber auch Motivtorten für jeden Anlass halten Einzug in die Tortdenkunst.

Konditoren lassen sich sogar zu sogenannten Cake-Designern ausbilden und entwickeln fantastische Möglichkeiten, um einfache Torten in wahre Kunstwerke zu verwandeln. Techniken wie Airbrush, (Royal) Icing, Ombre-, Beton-Optik und Figuren-Modellierung zählen zu den Königsdisziplinen im Konditor-Alltag. 

Bei unserem Tortenkurs in Münster machen wir Sie mit diesen speziellen Verzierungskünsten vertraut, wobei der Schwerpunkt momentan auf dem Seminaked-Cake liegt und verraten das ein oder andere Geheimnis der Profis. Werden Sie zum Kuchenkünstler und sorgen Sie dafür, dass Familie und Freunde vor Neid erblassen, wenn Sie künftig kreative Torten der Kuchentafel beisteuern. 

Haus Brink - Tortenmacher

Haus Brink - Tortenmacher
Münster

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die kleine Konditorei Tortenmacher ist für ihre Torten, Cupcakes, Petit Fours und Cookies weit über die Stadtgrenzen Münsters bekannt. Immer besonders und immer raffiniert werden in den hübschen Räumlichkeiten von Haus Brink die köstlichsten Pâtisserie-Stücke gezaubert. 

Heike Aperdannier

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Hinter den Tortenmachern stehen fünf charmante Frauen, die allesamt verliebt ins Backen sind. Kneten, rühren, verzieren und ausgarnieren zählen zu ihren Lieblingsbeschäftigungen. Mit dem Blick für das Besondere und gewisse Etwas schaffen sie im Haus Brink wahre Kunstwerke. 

  • Miomente-Inklusiv

    Im Preis für unseren Tortenkurs in Münster enthalten sind der Begrüßungsdrink, alle Zutaten und Werkzeuge für die Dekoration einer Torte, weitere Getränke, eine Transportbox für Ihr Kunstwerk sowie ein Handout mit vielen Tipps und Tricks enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Für unseren Tortenkurs in Münster bedarf es keiner Vorkenntnisse, dafür aber viel Lust am Experimentieren.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie unseren Tortenkurs in Münster an Hobby-Zuckerbäcker im Familien- und Freundeskreis, die einmal von echten Profis das Handwerk des Cakedesigns lernen wollen.

  • Miomente-Business

    Für alle Teams, die etwas mehr Kreativität im Arbeitsalltag brauchen können, eignet sich unser Tortenkurs in Münster hervorragend.

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