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Vegan in Frankfurt
Veganer Kochkurs in Frankfurt - raffiniert, abwechslungsreich, gesund

Alf Ochs
Gastgeber

Kronsaal Kronberg
Location

Veganer Kochkurs Frankfurt – Kichererbsen Salat
Veganer Kochkurs Frankfurt – rote Linsensuppe
Veganer Kochkurs Frankfurt – Wurzelgemüse
Veganer Kochkurs Frankfurt – Mangold
Veganer Kochkurs Frankfurt – Süßkartoffelpüree
Veganer Kochkurs Frankfurt – Quinoa mit Gemüse
Veganer Kochkurs Frankfurt – bunter Salat
Veganer Kochkurs Frankfurt – rote Beete
Veganer Kochkurs Frankfurt – Wraps mit Gemüse

Ein Leben ohne Spaghetti Bolognese? Für Sie unvorstellbar? Lassen Sie sich überraschen! Bei unserem veganen Kochkurs in Frankfurt lernen Sie, wie man auf nichts verzichten muss, Nudeln einfach ohne Ei herstellt, Hackfleisch durch Linsen oder Soja ersetzt und das Ganze mit den richtigen Gewürzen abrundet. Tauchen Sie ein in die Welt der kreativen grünen Küche und genießen Sie die Vielfalt, denn frisches und modernes veganes Essen schmeckt nicht nur Veganern!

Veganer Kochkurs in Frankfurt

Kronsaal Kronberg
ca. 04:30 Stunden
10 – 15 neugierige Genießer

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Mo. 18.03.2024
18:30 - ca. 22:30
142,00 €
Di. 21.05.2024
18:30 - ca. 22:30
142,00 €
Mo. 02.09.2024
18:30 - ca. 22:30
142,00 €
Sa. 16.11.2024
10:00 - ca. 14:00
142,00 €
weitere Termine anzeigen

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Veganer Kochkurs Frankfurt

  • Starten Sie Ihren veganen Kochkurs mit einem Aperitif in der kulinarischen Werkstatt in Frankfurt. 
  • Unser Profikoch Alf Ochs erklärt Ihnen die wichtigsten Grundlagen für die vegane Küche:
  • Erfahren Sie während des Kurses alles über alternative Eiweißquellen aus zum Beispiel Linsen, Soja und Lupinen und lernen Sie warum Hirse, Quinoa und Amaranth so wertvoll in der veganen Küche sind.
  • Dann kochen sie gemeinsam ein raffiniertes, viergängiges Menü.
  • Beispiel-Menü:
    • Buntes Carpaccio von Steckrübe & Sellerie mit Rucola Salat
    • Würzige Linsensuppe mit Chili & Kokosmilch
    • Süßkartoffelstampf mit Wirsing & "Speck"
    • Pflaumenröster mit Mandelsojacreme
  • Im Anschluß genießen Sie alle zusammen Ihr frisch gekochtes veganes Menü in heiterer Runde. 
  • Lassen Sie den Abend mit einem Yogi-Tee oder einem Espresso gemütlich ausklingen. 
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Vegan ist Trend!

Veganer fühlen sich gesund, leistungsfähig und fit. Das eine rein pflanzliche Ernährung nicht nur der Umwelt gut tut, ist wissenschaftlich belegt. Ethisch-moralische Aspekte, und vor allem ernährungswissenschaftliche Vorzüge liegen auf der Hand. Die vegane Ernährung ist die beste Gesundheitsvorsorge - und schmeckt, abgesehen davon, unglaublich lecker, fein und abwechslungsreich!

Möchten auch Sie sich fit fühlen und für mehr Farbe auf dem Teller sorgen? Ist es Ihnen wichtig, bewusster und sorgsamer mit den Ressourcen umzugehen? Wollen Sie Ihr Rezeptrepertoire auffrischen und jenseits des deutschen Dreigestirns aus Fleisch, Gemüse und Sättigungsbeilage neue, raffinierte Gerichte kennenlernen?

Unser veganer Kochkurs in Frankfurt ist nicht nur für überzeugte Veganer ein kulinarisches Highlight, sondern weiß auch neugierige Hobbyköche zu überzeugen. Zaubern Sie ein kreatives 4-Gänge Menü aus besten, regionalen Zutaten und gehen Sie einen großen Schritt in Richtung ausgewogene Ernährung und lernen Sie, warum es so gut tut, mit bestem Gewissen zu genießen!

Kronsaal Kronberg

Kronsaal Kronberg
Kronberg im Taunus

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Schon beim Eintritt in diese außergewöhnliche Location endet der Alltag und das Abenteuer beginnt. Der historische Gewölbekeller verbindet uraltes Mauerwerk mit modernem Design. Die Kombination ist überraschend, die Harmonie aber beglückend. Und das passt wunderbar zur Küchenkunst von Alf Ochs.

Alf Ochs

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Show- und Eventkoch Alf Ochs gibt zu, dass er schon immer gerne Garnelen, Hummer und Jakobsmuscheln gegessen hat. Die Entscheidung, Koch zu werden, lag damit auf der Hand. Nach mehreren Stationen in hervorragenden Restaurants in Deutschland und der Schweiz eröffnete er seine eigene Kochschule und bietet seine Kochkünste seitdem auch als Mietkoch an.

  • Miomente-Inklusiv

    Unser veganer Kochkurs in Frankfurt enthält einen Aperitif, die Zutaten für das vegane Menü, Rot- und Weißwein, Softdrinks, Kaffee oder Yogi Tee, eine Leihschürze und die Rezepte des Abends ausgedruckt oder als PDF.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie den veganen Kochkurs an Freunde, die mehr über die Vielfalt der veganen Küche lernen möchten. Unser veganer Kochkurs in Frankfurt macht jedem eine Freude, der Wert auf gesunde, abwechslungsreiche und genussvolle Ernährung legt.

  • Miomente-Business

    Sie möchten Ihren Kunden, Mitarbeitern oder Geschäftspartnern die vegane Küche näher bringen oder Ihnen einen ausgefallenen Kochkurs schenken? Kontaktieren sie uns und wir stellen Ihnen ein auf Sie abgestimmtes Programm zusammen.

142,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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  • 3 Jahre gültig
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Erlebnisbewertungen

Nik (12.10.2022)
Erwartungen übertroffen
Erwartet hatte ich eher so etwas, wie frontal Unterricht. Eben wie man andere "Kurse" kennt. Dargestellt hat sich der Abend dann viel dynamischer. Jeder konnte tun oder nicht tun was er/sie wollte und es wurde alles ausführlich erklärt, wenn man interessiert war. Es war besonders schön anzusehen mit welcher Leichtigkeit unsere beiden Lehrer ihre Kochkünste beherrschten.
Es war ein sehr gelungener Abend mit sehr sympathischen Menschen und guten Unterhaltungen. Sehr gerne wieder!
 

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