Veganer Kochkurs Frankfurt
- Starten Sie Ihren veganen Kochkurs mit einem Aperitif in der kulinarischen Werkstatt in Frankfurt.
- Unser Profikoch Alf Ochs erklärt Ihnen die wichtigsten Grundlagen für die vegane Küche:
- Erfahren Sie während des Kurses alles über alternative Eiweißquellen aus zum Beispiel Linsen, Soja und Lupinen und lernen Sie warum Hirse, Quinoa und Amaranth so wertvoll in der veganen Küche sind.
- Dann kochen sie gemeinsam ein raffiniertes, viergängiges Menü.
- Beispiel-Menü:
- Buntes Carpaccio von Steckrübe & Sellerie mit Rucola Salat
- Würzige Linsensuppe mit Chili & Kokosmilch
- Süßkartoffelstampf mit Wirsing & "Speck"
- Pflaumenröster mit Mandelsojacreme
- Im Anschluß genießen Sie alle zusammen Ihr frisch gekochtes veganes Menü in heiterer Runde.
- Lassen Sie den Abend mit einem Yogi-Tee oder einem Espresso gemütlich ausklingen.
Vegan ist Trend!
Veganer fühlen sich gesund, leistungsfähig und fit. Das eine rein pflanzliche Ernährung nicht nur der Umwelt gut tut, ist wissenschaftlich belegt. Ethisch-moralische Aspekte, und vor allem ernährungswissenschaftliche Vorzüge liegen auf der Hand. Die vegane Ernährung ist die beste Gesundheitsvorsorge - und schmeckt, abgesehen davon, unglaublich lecker, fein und abwechslungsreich!
Möchten auch Sie sich fit fühlen und für mehr Farbe auf dem Teller sorgen? Ist es Ihnen wichtig, bewusster und sorgsamer mit den Ressourcen umzugehen? Wollen Sie Ihr Rezeptrepertoire auffrischen und jenseits des deutschen Dreigestirns aus Fleisch, Gemüse und Sättigungsbeilage neue, raffinierte Gerichte kennenlernen?
Unser veganer Kochkurs in Frankfurt ist nicht nur für überzeugte Veganer ein kulinarisches Highlight, sondern weiß auch neugierige Hobbyköche zu überzeugen. Zaubern Sie ein kreatives 4-Gänge Menü aus besten, regionalen Zutaten und gehen Sie einen großen Schritt in Richtung ausgewogene Ernährung und lernen Sie, warum es so gut tut, mit bestem Gewissen zu genießen!
- Miomente-Inklusiv Unser veganer Kochkurs in Frankfurt enthält einen Aperitif, die Zutaten für das vegane Menü, Rot- und Weißwein, Softdrinks, Kaffee oder Yogi Tee, eine Leihschürze und die Rezepte des Abends ausgedruckt oder als PDF.
- Miomente-Geschenktipp Verschenken Sie den veganen Kochkurs an Freunde, die mehr über die Vielfalt der veganen Küche lernen möchten. Unser veganer Kochkurs in Frankfurt macht jedem eine Freude, der Wert auf gesunde, abwechslungsreiche und genussvolle Ernährung legt.
- Miomente-Business Sie möchten Ihren Kunden, Mitarbeitern oder Geschäftspartnern die vegane Küche näher bringen oder Ihnen einen ausgefallenen Kochkurs schenken? Kontaktieren sie uns und wir stellen Ihnen ein auf Sie abgestimmtes Programm zusammen.
Show- und Eventkoch Alf Ochs gibt zu, dass er früher schon immer gerne Garnelen, Hummer und Jakobsmuscheln gegessen hat. Die Entscheidung Koch zu werden, lag damit auf der Hand. Nach mehreren Stationen in hervorragenden Restaurants in Deutschland und der Schweiz, eröffnete er seine eigene Kochschule und bietet seine Kochkünste seitdem auch als Mietkoch an.
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In der kulinarischen Werkstatt fühlt man sich gleich wie in einem gemütlichen Esszimmer. In der ehemaligen Pizzeria hat sich Alf Ochs eine behagliche Kochschule eingerichtet, die mit viel Holz, roten Vorhängen und Blumen auf den Tischen für eine entspannte Wohlfühl-Atmosphäre sorgt.
Blick in die LocationKulinarische Werkstatt
Linkstr. 37
65933 Frankfurt
