Vegan in Italien
Veganer Kochkurs in München: Kulinarische Schätze Italiens

Appetit auf Italien - mal ganz ohne Fleisch

Immer ein Genuss für den Gaumen und eine Streicheleinheit für die Seele: die italienische Küche mit ihren aromatischen Vorspeisen und Suppen, ihren herrlichen Pasta-Variationen und üppigen Desserts. Es ist wie ein Kurzurlaub, italienisch zu essen. Unser veganer Kochkurs in München eröffnet Ihnen neue Möglichkeiten, italienisch zu schlemmen und dabei gänzlich auf tierische Produkte zu verzichten.

Viele Gerichte Italiens kommen prima ohne Fleisch und Fisch aus –  frisches Gemüse spielt ohnehin oft die Hauptrolle. Es ist meist gar nicht schwer, Originalrezepte entsprechend anzupassen. Etwas kniffliger wird es, wenn Sie nicht nur vegetarisch, sondern vegan kochen möchten. Von Tofu über Mandelmilch bis Agar-Agar gibt es ausgezeichnete Alternativen zu tierischen Produkten, doch der Umgang mit ihnen will gelernt sein. Dafür bietet unser veganer Kochkurs Anregung, Hilfestellung, Tipps und Tricks. Frische saisonale Kräuter sind unser "Geheimrezept" für das gewisse Extra.

Wir stellen Ihre Koch-Kreativität auf sichere Füße. So vorbereitet und motiviert, werden Sie auch zuhause erfolgreich und erfinderisch vegan italienisch kochen. Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit italienischen Delikatessen und bringen Sie mediterranes Lebensgefühl in Ihre Küche!