Essen in Vietnam – bunt und vielseitig!
Vietnamesischer Kochkurs in Hamburg – Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Fernreise

Der beste Seelentröster – vietnamesische Küche!

Die unvergleichlich aromatischen Gerichte in Vietnam sind noch dazu richtig gesund. Hauptarbeitsgerät ist der Wok. Hier werden in wenig Öl frisches Gemüse, Fisch, Fleisch und Co. in wenig Pflanzenöl gebraten, gegart oder gedämpft und sind dadurch recht fettarm. Gemüse wird vorher meist geröstet, so entfalten sich unglaublich tolle Aromen. Traditionell werden verschiedene Gerichte in Vietnam gemeinsam gereicht und mit Reis genossen. Das ist wirklich ein Fest für den Gaumen und alle Sinne. Das sollten Sie unbedingt ausprobieren!

In unserem vietnamesischen Kochkurs in Hamburg können Sie sich selbst von den Düften, Aromen und der einzigartigen Geschmacksvielfalt vietnamesischer Küche überzeugen. Sie bereiten authentische Küche zu und genießen erstklassige Anweisungen, um selbst zum Profi dieser asiatischen Küche zu werden.

Übrigens ist in Vietnam Streetfood schon immer ganz groß. Die meisten nehmen tagsüber all ihre Mahlzeiten, Snacks und Drinks an den Straßenständen ein – das Angebot ist unglaublich reichhaltig. Auf kleinen Plastikhockern schlürfen die Vietnamesen schon morgens ihre Suppe unter freiem Himmel und tauschen munter die ersten Nachrichten des Tages aus. Tagsüber gibt es überall an den Straßen Händler mit kleinen Knabbereien und viel frischem Obst, das mit Chili und Salz gegessen wird. Mittags gibt es gebratenen Fisch oder Fleisch. Und so geht es weiter bis zum Abend. Noch viele Anekdoten und Besonderheiten über Kultur und Genuss Vietnams erfahren Sie in unserem Kochkurs.