Vietnamesischer Kochkurs in München
- Unsere vietnamesische Köchin Minh Nguyen empfängt Sie in der modernen Kochschule im Herzen Münchens.
- Nähern Sie sich bei einem leckeren Aperitif den exotischen Gewürzen und Kräutern Vietnams und freuen Sie sich auf köstlichen, vegetarischen Genuss.
- Heute entdecken Sie die besonderen Kochtechniken und Zutaten der vietnamesischen Küche.
- Nach der Theorie geht es dann endlich an den Herd: Kochen Sie gemeinsam traditionelle Familienrezepte, z.B.:
- verschiedene Tofu-Gerichte nach Omas Rezeptur
- Zweierlei Wokgemüse
- frisch- fruchtige Salate
- knackige Sommerrollen der anderen Art
- Reiscracker an süßen Bohnen mit Kokoscreme
- In kleinen Teams bereiten Sie die große Auswahl an Speisen zu und entdecken dabei die Grundlagen der vietnamesischen Küche.
- Unsere sympathische Gastgeberin steht Ihnen dabei mit Rat und Tat zur Seite und weiht Sie in die Geheimnisse der Rezepte und Zubereitungsarten Vietnams ein.
- Auch das Auge isst mit: Lernen Sie hilfreiche Tipps für ein ansprechendes Anrichten der Speisen auf den Tellern.
- Endlich geht es dann ans Genießen: Schlemmen Sie sich durch die feinen Köstlichkeiten und trinken dabei ein kühles Bier oder ein Glas Wein.
- An diesem Abend steht die Freude am Kochen und gemeinsamen Essen im Vordergrund: Nehmen Sie sich eine Auszeit vom monotonen Alltagsstress und tauchen Sie ein in eine Welt voll leckerer Zutaten, Speisen und Rezepte.
- Ausgestattet mit jede Menge Wissen, Ideen und Anregungen sind Sie nun gewappnet für den vietnamesischen Genuss.
Vegetarisch und vietnamesisch – eine Traumkombination!
Was hat ein Mönch mit der köstlichen, vietnamesischen Küche gemeinsam? Finden Sie es heraus in unserem vietnamesischen Kochkurs in München. Unsere authentische Köchin Minh Nguyen stammt aus Vietnam und hat so einige leckere Rezepte im Gepäck. Entdecken Sie den vegetarischen Genuss, spannende Geschichten hinter den Rezepten und schlemmen Sie sich durch die vielen Köstlichkeiten von Suppen über Curries bis hin zu knackigen Salaten.
Die Rezepte unserer Köchin tragen ganz viel Tradition in sich: Ihre Großmutter kocht in Vietnam für die Mönche der Stadt. Es ist eine besondere Ehre, diese zu umsorgen, damit sie ihr Hauptaugenmerk auf das Gebet legen können. Schon früher war unsere Profiköchin, Minh, besonders neugierig, was ihre Oma Leckeres zubereitet hat und schnupperte liebend gern an den kräftig gewürzten Speisen, um zu erraten, welche exotischen Gewürze und außergewöhnlichen Kräuter diesmal verwendet wurden.
An diesem Abend erleben Sie daher einen 3-Generationen-Kochkurs: Während die 85-jährige Großmutter die Original-Rezepte aus der Altstadt von Hanoi liefert, sorgen die Mutter sowie die Tochter für eine gelungene traditionsgetreue Umsetzung. So darf die Suppe zum Beispiel erst dann ausgeteilt werden, wenn die Mutter diese final abgesegnet hat – hier gibt es natürlich auch den ein oder anderen geheimen Kniff zu lernen!
Kochen Sie mit Minh viele verschiedene vietnamesische Gerichte: knackige Salate mit süß-scharfen Komponenten, frische Sommerrollen und leckere Tofugerichte – mal scharf, sauer oder knusprig gebraten. Für den zuckersüßen Abschluss ist die vietnamesische Küche ebenfalls bekannt: Gemeinsam zaubern wir eine exotische Kokoscreme mit süßen Bohnen und schlemmen uns anschließend durch die Aromenexplosionen. Wir wünschen Ihnen einen ganz besonderen und exotischen Tag voller Genuss.
- Miomente-Inklusiv Unser vietnamesischer Kochkurs in München beinhaltet alle Zutaten für das Menü, ein Begrüßungsgetränk sowie begleitende Getränke. Außerdem erhalten Sie für die Dauer des Kochkurses eine Leihschürze.
- Miomente-Hinweis Unsere Kochschule liegt im Herzen Münchens: Sie erreichen Sie ideal mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (U-Bahn Fraunhoferstr.). Der Zugang befindet sich in der Klenzestraße.
- Miomente-Geschenktipp Verschenken Sie diesen vietnamesischen Kochkurs in München an Vegetarier mit Reiselust: die vietnamesische Küche ist sehr spannend und lecker – hier entdecken Sie echten Genuss!
- Miomente-Business Gemeinsam in die Ferne Reisen – begeben Sie sich mit Ihrem Team auf Genuss-Expedition und entdecken Sie die gesunde, vietnamesische Küche.
Koch Dich Glücklich
Ickstattstr. 11a
80469 München-Glockenbach
