Apuliens Weine
Weinprobe in Stuttgart: den Geschmack des Südens im Glas

Apulien, ein großer, duftender Weingarten

Das heiße Apulien ist bekannt für Primitivo und Negroamaro, die die meist angebauten Weinsorten der Region sind. Die Landschaft Apuliens besteht vornehmlich aus Flachland und Hochebenen in denen trockenes, heißes Klima herrscht mit nur wenig Niederschlag. Umrahmt von Mittelmeer und Adria sind die hiesigen Böden geprägt von Lehm, Sand und Kalk – eine sehr gute Voraussetzung für kräftige Rotweine. Wussten Sie, dass Apulien über die meisten Rebsorten Italiens verfügt und 80 % davon Rotwein ist? 

Die meisten Rebsorten hier sind autochthon, wachsen also dort, wo sie entstanden sind. Diese Sorten werden in besonderem Maße gepflegt und kultiviert. Die geografischen Gegebenheiten sorgen für körper- und alkoholreiche Weine – die bekanntesten unter ihnen sind neben dem Primitivo und dem Negroamaro, der Montepulciano, derSangiovese und der Uva di Troia. Da in Apulien der meiste Wein Italiens produziert wird, nennt man die Region auch liebevoll: Weinkeller Italiens bzw. Europas. 

Obwohl Apulien Rotweinland ist, gibt es ein paar wenige Weißweinsorten, die sich in der Region trotzdem wohlfühlen und unbedingt probiert werden sollten! Die bekanntesten unter ihnen sind Bombino Bianco, Fiano und Falanghina. Entdecken Sie bei unserer Weinprobe in Stuttgart spannende Weine aus "le puglie" und lassen Sie sich von dem tollen Geschmack, den sie mit sich bringen, überraschen.