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Wein und Käse - Duett der Sinne
Weinseminar Berlin - Exklusives Käse-Wein-Tasting

Sebastian Gollas
Gastgeber

Delicious Berlin
Location

Weinseminar Berlin – Wein und Käse
Weinseminar Berlin – Rose und Käse
Weinseminar Berlin – Wein einschenken
Weinseminar Berlin – Rotwein und Käse
Weinseminar Berlin – Käseauswahl und Wein
Weinseminar Berlin – feiner Käse dazu Rose
Weinseminar Berlin – Weinflasche öffnen

Käse und Wein - bei dieser Kombination kommen dem Feinschmecker sofort einige bekannte Paarungen in den Sinn: Würziger Roquefort und edelsüßer Sauternes, rassiger Sancerre und frischer Ziegenkäse, gereifter Bergkäse und eleganter Rotwein. Aber nicht alle Käse harmonieren mit bestimmten Weinen gleich gut, es gibt auch Kombinationen, die alles andere als empfehlenswert sind. Wir werden in unserem Weinseminar in Berlin die besten Kombinationen herausfinden und stellen rund acht französische Käsesorten acht verschiedenen Weine gegenüber. Lassen Sie sich in die genussvolle Welt der Weine und Käsesorten von unseren leidenschaftlichen Experten entführen- wir geben die Genussgarantie!

Weinseminar Berlin

Delicious Berlin
ca. 02:00 Stunden
6 - 16 Käsefreunde

Verfügbare Termine

Mit einem Gutschein können Sie alle Termine später flexibel auswählen.
Mit einem Ticket-Kauf buchen Sie einen verbindlichen Termin.

Datum & UhrzeitPreisPersonen
Do. 07.11.2024
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Fr. 29.11.2024
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Mi. 11.12.2024
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Fr. 20.12.2024
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Sa. 11.01.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Do. 23.01.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Sa. 08.02.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Sa. 15.02.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Do. 27.02.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Sa. 15.03.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Fr. 28.03.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Do. 10.04.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Sa. 03.05.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Fr. 16.05.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Sa. 31.05.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Do. 19.06.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Sa. 05.07.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Fr. 18.07.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Sa. 02.08.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Fr. 22.08.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Fr. 05.09.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Fr. 26.09.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Do. 16.10.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Fr. 24.10.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Fr. 21.11.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Do. 04.12.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Do. 11.12.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
Fr. 19.12.2025
19:30 - ca. 21:30
79,00 €  69,00 €
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Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Weinseminar Berlin - Wein und Käse in Harmonie

  • Ihre Gastgeber begrüßen Sie zu einem genussvollen Abend im stylishen Ambiente unserer besonderen Location in Berlin-Wilmersdorf.
  • Unser passionierter Experte hat für Sie ausgewählte Spitzenweine aus ganz Europa und französische Käsespezialitäten in rund acht Paarungen ausgewählt.
  • Sie genießen Käse aus Kuh-, Schafs-, und Ziegenmilch in unterschiedlichen Reifestadien.
  • Dazu erlernen Sie faszinierende Details der Käseherstellung von einem echten Spezialisten:
    • Wie wird aus Milch Käse? 
    • Wie entstehen die verschiedenen Aromen und Konsistenzen?
    • Welchen Einfluss haben Umwelt und Region?
    • Was genau macht ein Affineur?
  • Sie erfahren die wissenschaftlichen Hintergründe, warum manche Weine und Käse nicht miteinander harmonieren können. Und welche Rolle dabei die sogenannten Histamine spielen.
  • Wir probieren und kombinieren z.B. folgende Köstlichkeiten:
    • Deutscher Riesling und Selles-sur-Cher
    • Fassgelagerter Weißer Bordeaux und Comté
    • Fassgelagerter Roter Bordeaux und Beaufort
    • Portugiesischer Cabernet Sauvignon und Ardi Gasna
    • Tavel Rosé mit Pélardon oder Rocamadour
    • Tempranillo und Chaource
  • Am Ende des Seminars erhält jeder Teilnehmer seine ausführlichen Seminarunterlagen und wir lassen einen wunderbaren Weinabend bei einem letzten Glas ausklingen.
Wein- und Käseseminar in Berlin - Käsesorten

Traumpaar für besondere Genussmomente: Wein & Käse

Es gibt unzählige wohlschmeckende Weine und abertausende verschiedene köstliche Käsesorten. Bei der großen Auswahl ist es schwer, die eine wahre und perfekte Kombination der beiden Komponenten zu finden. Mit der richtigen Kennerschaft allerdings ist ihre Verbindung sehr wohl möglich und ergibt einige der wundervollsten Gaumenfreuden, die vorstellbar sind. Mit unserem Weinseminar in Berlin schaffen Sie die Grundlage für persönliche Genussmomente.

Dabei werden Weine vom gereiften Rotwein bis zum edelsüßen Desertwein kombiniert mit rassigem Ziegenkäse, kräftigen Rotschmierkäsen und ausgefallenen Edelpilzkäsen. Darüber hinaus werden alle Weine und Käse von unserem Experten ausführlich beschrieben, die Besonderheiten ihrer Herstellung erklärt. Insgesamt acht Weine aus ganz Europa und acht französische Käsesorten werden exemplarisch zeigen, welche Käsetypen mit welchen Weinstilen harmonieren.

Unser Experte ist einer der angesagtesten Käsespezialisten Berlins und bringt Ihnen ohne viel Schickschnack die besten Käsesorten Frankreichs nahe. Lauschen Sie wenn er über ausgewählte Tropfen und köstliche Käsespezialitäten redet und lassen Sie sich von der Leidenschaft für diese beiden köstlichen Gaumenkitzel gerne anstecken.

Am Ende unseres Weinseminars in Berlin dürften Sie damit Ihre persönliche Traumkombination aus Wein und Käse gefunden haben. Bei einem abschließenden Glas Wein - begleitet vom Käse Ihrer Wahl - erhalten Sie Ihre umfangreichen Seminarunterlagen, damit Sie zuhause immer wieder in Ruhe nachlesen können. In entspannter Runde lassen wir diesen Abend Revue passieren.

Delicious Berlin

Delicious Berlin
Berlin - Wilmersdorf

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Genieße die entspannte Atmosphäre dieser Location und vergesse für einen Augenblick die Welt um dich herum. In Berlin-Wilmersdorf findest du diese tolle Location, die neben einer großen Auswahl an Spirituosen, einen begehbaren Humidor bietet. Der beste Ort, um die Welt von Zigarre, Whiskey und Co. näher kennen zu lernen.

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Sebastian Gollas

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unser junger Veranstalter Sebastian Gollas, mit Faible für exzellente Spirituosen und Zigarren, hat seinen Traum von einem eigenen Laden mit großem Engagement in die Tat umgesetzt. Aus einem Studienprojekt entstand so ein Stätte für alle Zigarrenliebhaber, in dem dir Sebastian seine Leidenschaft nahe bringt.

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  • Miomente-Inklusiv

    Im Seminarbeitrag enthalten sind acht ausgesuchte Weine, acht französische Käsespezialitäten, Brot, Mineralwasser sowie umfangreiche Seminarunterlagen zum Mitnehmen.

  • Miomente-Hinweis

    Dieses Seminar ist auch für Genießer mit Laktoseintoleranz geeignet. Bitte informieren Sie uns vorher über etwaige Unverträglichkeiten. Wir stimmen die Käseauswahl darauf ab.

  • Miomente-Geschenktipp

    Wein und Käse - eine traumhafte Verbindung! Unser Weinseminar in Berlin ist deshalb eine schöne Geschenkidee für Paare.

  • Miomente-Business

    Wollen Sie die Geschmacksnerven Ihrer Mitarbeiter oder Kunden kitzeln? Gern planen wir mit Ihnen ein Wein-und-Käse-Seminar als besonderes Businessevent in Berlin.

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Erlebnisbewertungen

Lappi (13.11.2023)
Tolles Erlebnis
Es war ein gelungener Abend, mit guten Weinsorten und dem passenden leckeren Käse. Die Begleitung in mündlicher Form war auch sehr gut. Einziger Makel war die 2 1/2 Stunden im stehen zu verbringen war nicht so schön.
Steffi (10.12.2019)
Wein & Käse Tasting
Wir haben uns sehr wohlgefühlt. Wir wurden durch den Abend sehr gut betreut mit vielen interessanten Erklärungen. Viele verschiedende Käsesorten und Weinsorten, konnten hier genussvoll probiert werden.
 

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