Käseprobe und Weinseminar in Mainz
- Wir begrüßen Sie herzlich mit einem Glas Sekt zu einer genussvollen Weinprobe.
- Ihr sympathischer Wein-Experte erklärt Ihnen zunächst den Ablauf des Events.
- Dann erhalten Sie eine sensorische Einführung in die Welt der Weine und entdecken verschiedene Degustationstechniken.
- Eine anschließende Aromaprobe bereitet Sie auf die Aromen in Wein und Käse vor.
- Bei diesem Weinseminar verkosten wir 8 Weine (Rot-, Weiß- und Dessertweine) und dazu passende Käsesorten.
- Erfahren Sie mehr über verschieidene Käsesorten – von Blauschimmel und Weichkäse zu Frisch- und Bergkäse.
- Um den Geschmack zwischendurch zu neutralisieren, reichen wir Wasser und Brot zwischendurch.
- Sie lernen wichtige Basics über die Kombination von Wein und Essen, insbesondere von Käse und Wein.
- Wir zeigen, wie Sie Wein und Käse sicher kombinieren und räumen mit hartnäckigen Irrtümern auf.
- Am Ende des Abends ist die Kür des Traumpaars aus Wein und Käse für Sie kein Glücksspiel mehr.
Wein und Käse – Traumpaar mit Potential
Wein und Käse, für dieses kulinarische Traumpaar lässt so mancher ein Sternemenü stehen, weil in zwei einfachen Genussmitteln schon ein Reichtum an Geschmack, Urlaubsgefühl und Aromen verborgen liegt. So simpel und doch so gut. Aber nicht alle Paare schmecken perfekt! Es gibt auch Kombinationen, unerwartet kratzbürstig und widerspenstig im Gaumen beißen, wenn der falsche Käse auf den falschen Wein trifft.
Was aber sind gelungene Paarungen? Chardonnay und Camembert? Roquefort und Rioja? Scharfer Ziegenkäse und fruchtiger Sauvignon? Reifer Bergkäse und junger Rotwein? Sie ahnen schon, nicht jeder Wein wird sich geschmeidig an Ihren Gaumen schmiegen, wenn er ihn mit einem Käse teilen muss, der ihm nicht behagt.
Darum verraten wir Ihnen bei unserem Wein- und Käseseminar in Mainz, wie Sie sensorisch und sinnlich anhand von einer breiten Palette charakteristischer Weine und der beliebtesten Käsesorten herausfinden, welche Aromen und Grundgeschmäcker sich gut vertragen und welche weniger gut harmonieren.
- Miomente-Inklusiv Bei unserer Weinprobe in Mainz sind 8 verschiedene Käsesorten, die dazu passenden Weine, der Begrüßungs-Sekt, Wasser, Brot und ein kleines Handbuch im Preis enthalten.
- Miomente-Hinweis Dieses Weinseminar ist gut für Einsteiger geeignet und setzt keine Erfahrung bei der Verkostung voraus.
- Miomente-Geschenktipp Verschenken Sie unser Weinseminar in Mainz an alle Weingenießer, die schon immer nach einem guten Duettpartner für Wein gesucht haben.
- Miomente-Business Möchten Sie unser Weinseminar in Mainz gerne im Rahmen eines außergewöhnlichen Firmenevents, als Sommerfest oder zur Mitarbeitermotivation buchen? Dann sprechen Sie uns einfach an – wir organisieren für Sie gerne ein individuelles Event zu Ihrem Wunschtermin.
