Rebsorten Seminar Chardonnay
Rebsorten Weinseminar München: Chardonnay, den ich liebe

Rebsorten Seminar in München – Chardonnay verkosten

• Das fachkundige Team von wein16 empfängt Sie in der entspannten Atmosphäre der gemütlichen Vinothek in der Tengstraße. 
• Heute steht eine geschmacklich nicht so prononcierte Rebsorte im Mittelpunkt des Seminars: der Chardonnay.  
• Im Burgund als Kreuzung zweier Rebsorten entstanden, trägt sie ihren Namen seit der Weinbauausstellung 1872 und ist nach einer kleinen Gemeinde im Burgund benannt.  
• Seitdem hat die anpassungsfähige und dennoch mit einem hohen Qualitätspotenzial ausgestattete Rebsorte einen weltweiten Siegeszug angetreten und gehört heute zu einer meist angebauten Rebsorten. 
• Ergründen Sie heute die Geschmacksnuancen dieser wandlungsfähigen Rebsorte, die von leicht und floral über mittelkräftig bis stark ausgeprägt reichen. 
•  Unsere Genussexperten werden unter anderem auf folgende Fragen eingehen:
  • Wie unterscheiden sich die einzelnen Terroirs voneinander?
  • Wie wirkt sich die Wahl der Rebsorte, Jahrgang und Reifung des Weins auf dessen Qualität aus?
  • Wie wird Weißwein am besten gelagert?
  • Welche unterschiedlichen Ausbausarten gibt es eigentlich und wie beeinflussen sie den Geschmack des Chardonnays?
• Testen Sie sich durch insgesamt 6 Weine und einen reinprozentigen Chardonnay-Champagner und lassen Sie sich dazu eine deftige Brotzeit munden. 
• Am Ende des Seminars werden Sie beschwingt und mit neugewonnenem Wissen in Zukunft Chardonnay noch besser unterscheiden und hoffentlich auch besser genießen können.