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Whisky aus dem Weinfass
Whisky-Tasting in Köln: Wie das Fass den Whisky prägt

Peter Klas
Gastgeber

Scotia Spirit
Location

Whisky-Tasting Köln - Destille und Fass
Whisky-Tasting Köln - Brenner im Lager
Whisky-Tasting Köln - verschiedene Whiskys aufgereiht
Whisky-Tasting Köln - Mann riecht am Whiskyglas
Whisky-Tasting Köln - Whisky trifft Wein
Whisky-Tasting Köln - Blick ins Glas
Whisky-Tasting Köln - einsames Glas auf Fass
Whisky-Tasting Köln - Whisky fließt ins Glas
Whisky-Tasting Köln - gestapelte Fässer

Whisky gewinnt einen besonderen Charakter, wenn er in ehemaligen Weinfässern reift oder nachreift. Bei diesem Tasting in Köln lernen Sie acht spannende fassgereifte Whiskys und ihre Merkmale kennen. Sie verkosten nicht nur die in Weinfässern finalisierten Whiskys, sondern auch Proben des jeweiligen Weins. Erkennen Sie den Geschmack im Whisky wieder?

Whisky-Tasting Köln

Scotia Spirit
ca. 02:00 Stunden
12-18 Whisky-Enthusiasten

Hinweis: Unterschiedliche Startzeiten je nach Termin

Verfügbare Termine

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Datum & UhrzeitPreisPlätzePersonen
Sa. 05.11.2022
20:00 - ca. 22:00
64,00 €6

Unsere Termingarantie für dieses Event: Die Termine für die nächsten Monate sind in Kürze hier buchbar. Ein Gutschein kann für alle kommenden Termine eingelöst werden.

Whisky-Tasting in Köln

  • Marcel und Peter begrüßen Sie in ihrer traditionsreichen Whisky-Schatzkammer in der Kölner Innenstadt.
  • Wir erkunden bei diesem Tasting 8 verschiedene schottische Whiskys, die in Weinfässern finalisiert wurden. Der so gereifte oder nachgereifte Whisky trägt aromatische Spuren des vorherigen Fassinhalts.
  • Beliebt sind Sherry- und Portweinfässer, aber auch verschiedene Rotweinfässer werden gern genutzt.
  • Wir suchen im Whisky nach dem Einfluss von z.B.:
    • Barolo
    • Amarone
    • Port
    • Sherrys wie Oloroso oder Amontillado
  • Wissen steigert den Genuss: Sie erfahren viel Spannendes über Herkunft und Besonderheiten der verkosteten Whiskys.
  • Sie können sich selbst davon überzeugen, wie der vorherige Fassinhalt den Whisky beeinflusst. Erkennen Sie die Unterschiede in Geschmack und Färbung?
  • Den Whiskys aus dem Weinfass stellen wir Proben des jeweiligen Weins bzw. Sherrys gegenüber.
  • Unsere Experten unterstützen Sie dabei, Varianten zu erkennen und Besonderheiten wahrzunehmen.
  • Zwischendurch erfrischen Sie Ihre Geschmacksknospen mit Wasser und knusprigen schottischen Oatcakes.
Whisky-Tasting Köln - Destille und Fass

Einflussreiche Persönlichkeiten

Whisky muss reifen. Mehr oder weniger lange. In Fässern. Das klingt banal und ist doch eine Wissenschaft für sich. Von der Reifedauer über die Fassgröße bis zur Holzsorte haben viele Faktoren Einfluss auf Geschmack und Farbe des Whiskys. Gebrauchte Eichenholzfässer prägen dem Whisky nicht nur das würzige Aroma des Eichenholzes ein, sondern auch die darin gelagerten Weine geben noch Spuren ihres Charakters ab.

In der Geschichte der Whisky-Herstellung war es – neben der Suche nach dem besten Geschmacksergebnis – oft eine pragmatische Entscheidung und eine Kostenfrage, jene Fässer zu benutzen, die eben gerade verfügbar waren. Welche Rolle mögen dabei wohl glückliche Zufälle gespielt haben? Längst ist die Fassreifung ein Expertenthema, das auch verschiedene Vorlieben bedient. Gern verwendet man Fässer, in denen starke, markante Getränke wie Sherry, Portwein oder Madeira gelagert wurden. Der Whisky bereichert sich durch die Aromen, die sie im Holz der Fässer zurückgelassen haben. Heute stehen auch klassische Rotweinfässer hoch im Kurs, zum Beispiel von Burgunder oder Amarone.

Es ist eine höchst spannende Entdeckungsreise, die fassgereiften Whiskys in Kombination mit ihren "Geschmackspartnern" zu probieren. Wir schulen bei diesem besonderen Whisky-Tasting in Köln Ihre Sinne, so dass Sie nicht nur verschiedene fassgereifte Whiskys unterscheiden können, sondern auch die aromatischen Spuren der Weine bzw. Sherrys erkennen. Eine Probe des jeweiligen Weins unterstützt den sensorischen Vergleich. Schmecken Sie den Wein im Whisky?

Scotia Spirit

Scotia Spirit
Köln

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Mitten in der Kölner Altstadt liegt dieser stilechte Whisky-Laden. An den Wänden Regale mit dickwandigen Flaschen, aus denen es vielversprechend golden glitzert. Lassen Sie sich in eine der breiten Ledersofas sinken und fühlen Sie sich wie in Schottland.

Peter Klas

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Unser Whisky-Experte Peter Klas hat im Lauf von 20 Jahren sein umfangreiches Wissen über Whisky in vielen Reisen und Fortbildungen in Destillerien erworben und gilt als echter Kenner. Lassen Sie sich anstecken von seiner Begeisterung für Scotch Whisky und Single Malts.

  • Miomente-Inklusiv

    Beim Whisky-Tasting in Köln sind acht Whiskys (je 2 cl) und acht Weine (je 2 cl), Wasser und Oatcakes inklusive.

  • Miomente-Hinweis

    Unsere Location in der Kölner Innenstadt erreichen Sie bequem mit den öffentlichen Verkehrsmitteln (Haltestelle Friesenplatz).

  • Miomente-Geschenktipp

    Sie kennen einen echten Whisky-Liebhaber? Überraschen Sie ihn doch mit diesem außergewöhnlichen und bereichernden Whisky-Tasting in Köln.

  • Miomente-Business

    Suchen Sie ein etwas anderes Teambuilding-Event? Dann könnte ein Whisky-Tasting in Köln genau das Richtige für Sie und Ihre Mitarbeiter sein.

64,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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