Alte Welt – neue Welt
(Zeit-)Reise von Schottland nach Übersee – Whisky-Tasting in München

Vom Whisky zum Whiskey - auf den Spuren des Single Malts

Wie alt das Kultgetränk Whisky eigentlich ist, wird an diesem Abend wohl im Dunkeln bleiben – aber vermutlich wussten bereits die Kelten auf den britischen Inseln um die Geheimnisse des goldenen Lebenswassers aus Gerste, Wasser und Feuer. Dass der Whisky hier entstanden ist, ist allerdings sicher – und ist auch nicht weiter verwunderlich, angesichts des sprichwörtlich rauen Wetters auf den grünen Inseln.

Natürlich aber bleibt so ein Geheimnis nicht lange geheim – schon bald versuchten sich auch die Auswanderer in der neuen Welt an der Herstellung des Whisky, der hier Whiskey heißt. Allerdings gab es in Amerika weder Torf noch ausreichend große Mengen von Gerste. So entstand dort der erste Bourbon und Rye – der sich geschmacklich doch deutlich von den schottischen Originalen abhebt. Und auch die kanadischen Siedler wussten in kalten Wintern das wärmende Getränk sehr zu schätzen und erzeugten ihren eigenen Whiskey.

Bei unserem Whiskey-Tasting in München folgen wir den Spuren des Lebenswassers durch die Zeit und die Kontinente und verkosten einige typische und charakteristische Single Malts, Bourbon und Rye aus Irland, Schottland, Amerika und Japan – die durch ihre komplexe und unglaublich vielschichtige Aromenpalette für Erstaunen sorgen werden. Mal kratzt es rauchig und torfig im Hals, mal schmiegt sich die Flüssigkeit samtig an den Gaumen mit Noten von Vanille, Karamell und Blüten. Kenner und Entdecker dürfen sich auf einen spannenden Abend freuen!