Indische vegane Küche
Indischer Kochkurs in Herten: gesund lecker bunt

Curry, Naan, Dal und co. – Indische vegane Klassiker

Vegane Gerichte bilden in vielen Kulturen der Welt die Grundlage der Ernährung. Da auch wir im Westen immer mehr auf Nachhaltigkeit und eine gesunde Ernährung Wert legen, ist es nicht verwunderlich, dass auch indische Gerichte immer beliebter und bekannter werden. Immerhin kann die indische Küche auf eine jahrtausendealte Tradition von fleischloser Ernährung zurückblicken, der wir Gerichte mit einzigartigen Gewürzen, buntem Gemüse und vielfältigen Geschmacksaromen zu verdanken haben. Gehen Sie bei unserem indisch veganen Kochkurs in Herten auf eine abwechslungsreiche Entdeckungstour durch eine der spannendsten veganen Kulinariken der Welt: die indische!

Unsere Koch-Profis sind Experten für indische Spezialitäten und können Ihnen aus erster Hand alles Wissenswerte zur Esskultur Indiens erzählen. Frisches Gemüse und viele spannende Gewürze sind dabei die Hauptingredienzen der leckeren Curries, der köstlichen Dals und des absolut unwiderstehlichen Naans. 

Wir erklären Ihnen, welche Zutaten Sie für die besten veganen indischen Gerichte brauchen und wie Ihnen ein köstliches Curry in Zukunft leicht von der Hand geht. Erfahren Sie alles über den Ursprung der traditionellen Gewürze der Landesküche sowie das kleine Einmaleins des richtigen Abschmeckens. Nach getaner Arbeit können Sie dann ein farbenfrohes veganes indisches Menü mit authentischen Geschmäckern und Düften in großer Runde genießen.