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Kochkurs Dortmund – Saisonale Limettensuppe
Kochkurs Dortmund – Cremige Suppe mit Brot
Kochkurs Dortmund – Sack mit knackigen Karotten
Kochkurs Dortmund – Kursteilnehmer beim gemeinsamen Essen
Kochkurs Dortmund – Zubereitung von Gemüseeintopf
Kochkurs Dortmund – Frischer Kürbis
Kochkurs Dortmund – Verschiedene Saucen
Kochkurs Dortmund – Gruppe von Kursteilnehmern
Kochkurs Dortmund – Tomatensauce
Kochkurs Dortmund – Grüner Schnittlauch
Kochkurs Dortmund – Kürbiscremesuppe
Kochkurs Dortmund – Cremige Suppe mit Shrimps

Regional Kochen – Suppen & Eintöpfe
Kochkurs in Dortmund: regionale Suppen & Eintöpfe

Giovanni Chiaradia
Gastgeber

Kochwerkstatt Ruhrgebiet
Location

Suppen und Eintöpfe schmecken nach Kindheit und trösten die Seele. Zu jeder Jahreszeit! Ob kalte und leichte Gemüsesuppen im Sommer oder deftige Eintöpfe nach Großmutters Art im Winter – nichts geht über eine selbst gekochte, regionale Mahlzeit. Und damit Ihnen Tütensuppen und Fertiggerichte nicht mehr ins Haus kommen, zeigen wir Ihnen in unserem Kochkurs in Dortmund, wie Sie Suppen, Soßen und Fonds schnell und lecker zubereiten.

Kochkurs Dortmund

Kochwerkstatt Ruhrgebiet
ca. 04:00 Stunden
4 – 8 Hobbyköche

Verfügbare Termine

Unsere Termingarantie: Wir sorgen gerade für neue Termine für dieses Event - sie sind in Kürze hier buchbar. Mit einem Gutschein können sie später aus allen Terminen flexibel auswählen.

Kochkurs in Dortmund

  • Ihre Gastgeber begrüßen Sie im modernen Ambiente der Kochlocation in Dortmund. 
  • Bei einem Apéritif lernen Sie Ihre Mitköche für diesen Abend kennen. 
  • Unsere Kochexperten stellen Ihnen die Speisen des Abends vor. 
  • In Teams von zwei bis drei Personen geht es dann ran an den Herd: Regionale und saisonale Zutaten werden geschnippelt, geschält, gehackt, geköchelt, gebraten und grandios gewürzt.
  • Je nach Saison kochen wir unterschiedliche Suppen, Eintöpfe, Fonds und Saucen
  • Wie wäre es zum Beispiel mit folgenden Gerichten? 
    • Toskanische Bohnensuppe  
    • Schaschliktopf 
    • Erbsensuppe mit Sauerkraut
    • Gemüsesuppe
  • Sobald alles fertig ist, nehmen Sie Platz und lassen sich die leckeren Suppen und Eintöpfe mit einem guten Tropfen auf der Zunge zergehen. 
  • Lassen Sie den Abend bei einem Espresso entspannt ausklingen
  • Bitte beachten Sie, dass es sich bei den genannten Speisen um Beispiele handelt, die je nach Abend variieren können.
Kochkurs Dortmund – Saisonale Limettensuppe

Löffel für Löffel zum Glück

Kochen Sie sich mit uns zurück in die Kindheit. Selbst zubereitete Gerichte mit erntefrischen Produkten aus der Region nach traditionellen Rezepten machen uns zufrieden, satt und halten gesund. Verzichten Sie auf Zusatzstoffe, Geschmacksverstärker aus Fertiggerichten und stark industriell verarbeiteten Produkte. Setzen Sie stattdessen auf natürliche Lebensmittel und Kochhandwerk.

Unser Profikoch zeigt Ihnen bei unserem Kochkurs in Dortmund, wie Sie ohne viel Aufwand selbst herzhafte Eintöpfe, Suppen, Saucen und Fonds kochen und damit puren Geschmack, viele Vitamine und Wohlgefühl erzeugen. Saisonale und regionale Produkte lassen viel Raum für Experimente und sorgen für Abwechslung auf dem Teller. Im Herbst und Winter wärmen deftige Eintöpfe und Suppen mit Einlage von Innen. Im Sommer sorgen bunte Gemüsesuppen oder Kaltschalen für lecker-leichten Genuss.

Wir schmeißen die Ruhrgebietsküche in einen Pott: Schälen und schnippeln Sie Gemüse, rühren Sie in Töpfen und genießen Sie gemeinsam ein paar Stunden fernab vom Alltagsstress. Nach dem Kochvergnügen kommt der Genuss. Mit passenden Weinen oder einem kühlen Glas Bier probieren und genießen wir unsere selbst gemachten Gerichte und lassen den Abend entspannt ausklingen. 

 

Kochwerkstatt Ruhrgebiet

Kochwerkstatt Ruhrgebiet
Herten

Die Location
Mit Verstand von uns geprüft

Die Kochwerkstatt-Ruhrgebiet liegt im Herzen der Weltstadt Herten Mitten im „Pott“. Ein ehemaliges Weinkontor dient dem renommierten Koch aus Leidenschaft Giovanni Chiaradia als Koch- und Grillschule. Unterstützt wird er von Stephan Zwikirsch, gelernter Koch & Grillmeister, 30 Jahre alt und seit vier Jahren bei uns. Meri, Petra und Monika – die guten Seelen im Service – vervollständigen das hochmotivierte Team.

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Giovanni Chiaradia

Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht

Giovanni ist davon überzeugt, dass Kochen sehr viel mit einer großen Lust am Essen zu tun hat und das gemeinsame Kochen und Genießen Freude bereiten soll. Das lebt er in seinen Kochkursen mit einfachen, aber ausgefallenen Rezepten aus!

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  • Miomente-Inklusiv

    Unser Kochkurs in Dortmund verwöhnt Sie mit guten Zutaten für das Menü, im Preis sind zusätzlich ein Apéritif, Wasser, ein Glas Wein pro Gang und ein Espresso enthalten.

  • Miomente-Hinweis

    Die Location für unseren regionalen Kochkurs in Dortmund liegt mitten in der Altstadt und ist gut mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen: Die Stationen Heumarkt, Severinstraße und Poststraße liegen alle wenige Gehminuten entfernt.

  • Miomente-Geschenktipp

    Verschenken Sie einen Kurztrip ins Ruhrgebiet mit einem Gutschein für unseren regionalen Kochkurs in Dortmund, bei dem sowohl Anfänger als auch Fortgeschrittene Spaß haben.

  • Miomente-Business

    Erleben Sie mit Ihren Mitarbeitern einen besonderen Abend mit regionaler Küche – sprechen Sie uns an und wir organisieren diesen Kochkurs in Dortmund als Ihr persönliches Teamevent.

90,00 € zzgl. Versand (inkl. MwSt.)
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  • 3 Jahre gültig
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