Basic Barista-Kurs am Nachmittag
Barista-Kurs Düsseldorf: Kochen Sie mit uns richtig guten Kaffee

Barista-Kurs in Düsseldorf

• Unser sympathischer Barista-Trainer Niklas Kliewe empfängt Sie in der gemütlichen Kaffeerösterei in Düsseldorf.
• In lockerer und unterhaltsamer Atmosphäre erhalten Sie Einblicke in das Handwerk eines professionellen Barista.
• Es folgt eine kurze theoretische Einführung mit wissenswerten Fakten zur Kaffeepflanze, wo Kaffee wächst und angebaut wird. 
• Für unvergleichlichen Kaffeegenuss gibt Ihnen unser Barista-Trainer zu jedem Schritt der Kaffeezubereitung wertvolle Expertentipps - Angefangen mit dem idealen Mahlgrad bis hin zur richtigen Dosierung und Verteilung des Kaffees im Siebträger.
• Erfahren Sie mehr über den Kaffeehandel, wo der Unterschied zwischen Spezialitäten- und Supermarkt-Kaffee liegt und was fairer Kaffee ist. 
• Perfektion liegt im Detail. Sogar der Druck und Winkel beim Anpressen des Kaffeemehls im Siebträger wirken sich auf den Geschmack aus. Üben Sie den perfekten Handgriff.  
• Die Krönung der Baristakunst ist die Zubereitung im bodenlosen Siebträger. Damit hier nichts schiefgeht sind Genauigkeit und Perfektion gefragt. Sie trainieren gemeinsam den Umgang, bis auch diese Technik sitzt.
• Beim so genannten Cupping dürfen Sie verschiedene Kaffees verkosten und bekommen erste Einblicke in die Kaffee-Sensorik. 
• Achtung Volldampf! Jetzt wird geschäumt!
• Perfektionieren Sie die Kunst des Milchaufschäumens. Muster wie Herzen oder Blätter gehen Ihnen schon bald ganz locker von der Hand.
Beachten Sie, dass es genau den gleichen Kurs auch als Vormittagskurs gibt. Hier finden Sie unseren Vormittagsbaristakurs