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Blanc de Noirs Pinot Sekt brut Königsgarten 2017
DER BLUMIGE
DER BLUMIGE
Ein weißer Sekt aus roten Spätburgunder-Trauben - das ist der Blanc de Noirs Pinot Sekt brut vom Siebeldinger Königsgarten. Im Glas präsentiert er sich in einem zarten Gold mit lachsfarbenen Reflexen. Vielschichtige florale und feinfruchtige Noten betören die Nase und den Gaumen. Weiße Himbeere, Birne, Quitte, Stachelbeere und Zitrone, ein Hauch von Flieder und Wiesenkräutern, feine Briochenoten und Haselnuss - diese Aromenexplosion wird durch eine ausgewogene Säure und eine feine Perlage zu einem harmonischen Sekt, der nicht ohne Grund die goldene Auszeichnung der Landes - und Bundesweinprämierung 2020 erhalten hat.
Blanc de Noirs Pinot Sekt brut
 | Wein- und Sektgut Wilhelmshof |
The secret garden - zarter Blumenduft trifft feine Wiesenkräuter
Dieser weiße Spätburgunder Sekt, hergestellt nach klassischer Flaschengärung, lässt sich hervorrragend zu Riesengarnelen mit Ingwer auf karamellisierten Paprikaschoten und Wildreis kombinieren.
- Herkunft/Lage: Siebeldinger Königsgarten
- Lese: 100% Handlese
- Rebsorte: Spätburgunder
- Jahrgang: 2017
- Qualitätstufe: Sekt b. A.
- Auszeichnungen: Gold bei der Landes und Bundesweinprämierung 2020
- Lagerfähigkeit: 2 Jahre
- Boden: Muschelkalk
- Herstellung: Flaschengärung
- Geschmacksrichtung: brut
- Flaschengröße: 0,75 Liter
- Vorhandener Alkohol: 12,00 Vol.%
- Restzucker: 7,30 g/l
- Gesamtsäure/ Weinsäure: 6,50 g/l
- Allergene: Enthält Sulfite
Wein- und Sektgut Wilhelmshof
Siebeldingen
Die Location
Mit Verstand von uns geprüft
Das frisch renovierte Wein- und Sektgut Wilhelmshof erstrahlt in hellstem Glanz. In dem charmanten Örtchen Siebeldingen liegt es wie hingegossen im typisch lokalen weiß/roten Kolorit, mit großem Hof, kühlem Weinkeller und großzügigen Tasting-Räumen. Hell, licht, einladend, ähnlich wie die Gastgeberfamilie mit einer Herzlichkeit und Gastfreundschaft, die ihresgleichen sucht. Und dies alles gepaart mit einer Professionalität, die mit Recht vielfach belohnt wurde und zu Weinen und Sekten geführt hat, die jedes Jahr wieder mit Preisen überhäuft werden.
Barbara Roth und Thorsten Ochocki
Ihr Gastgeber
Mit Herz sorgsam ausgesucht
Tradition, exzellentes Handwerk und Gastfreundschaft sind die drei Standpfeiler eines der höchstprämierten Güter Deutschlands. Im Gut Wilhelmshof werden schon seit vielen Jahrzehnten Schaum-, Weiß- und Rotweine hergestellt. Der Leitspruch des Guts, alles aus einem Guss und vor Ort zu machen, führt zu erlesener Qualität, die regelmäßig Privatleute und Preisrichter überzeugt.
