{"id":10185,"date":"2016-04-26T10:21:24","date_gmt":"2016-04-26T08:21:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=10185"},"modified":"2019-06-17T09:15:24","modified_gmt":"2019-06-17T07:15:24","slug":"rezept-rhabarberkuchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/rezept-rhabarberkuchen\/","title":{"rendered":"Rezept: Rhabarberkuchen"},"content":{"rendered":"

Ein absoluter Saison-Klassiker<\/em><\/h2>\n<\/div><\/div>
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Auf Rhabarber<\/a> m\u00f6chte wir im Fr\u00fchling nicht verzichten! Das Gem\u00fcse (ja, richtig gelesen \u2013 Rhabarber ist kein Obst!) findet in der K\u00fcche vielerlei Einsatzm\u00f6glichkeiten: Als Kompott, Konfit\u00fcre, Sirup oder Kuchen, man kann einfach nicht\u00a0genug davon bekommen. Zudem begeistert Rhabarber mit einer Breite an\u00a0Geschmacksnuancen:\u00a0von s\u00fcss \u00fcber fruchtig\u00a0bis hin zu sauer \u2013 jeder Genussentdecker findet f\u00fcr seinen Typ die richtige Sorte.<\/p>\n

Unser Kuchen-Klassiker l\u00e4sst sich kinderleicht zubereiten und auch genauso einfach abwandeln. Unser Tipp: Einfach die Menge an Rhabarber verringern und eine Handvoll\u00a0Erdbeeren oder Himbeeren, in St\u00fccken geschnitten, dazugeben! Eine besondere Note bekommt der Teig, indem man 2 EL selbst gemachten Rhabarber-Sirup hinzugibt. Egal, f\u00fcr welche Variante man sich entscheidet: Dieses Rezept darf in keinem\u00a0Repertoire fehlen!<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>

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Zutaten<\/h2>\n<\/div><\/div>
F\u00fcr eine Springform (\u00d8 24 cm)<\/h5>\n