{"id":15162,"date":"2016-11-30T14:30:23","date_gmt":"2016-11-30T13:30:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=15162"},"modified":"2021-10-08T11:31:33","modified_gmt":"2021-10-08T09:31:33","slug":"quiz-christmas-all-stars-kennst-du-die-beruehmtesten-weihnachtsgewuerze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/quiz-christmas-all-stars-kennst-du-die-beruehmtesten-weihnachtsgewuerze\/","title":{"rendered":"Quiz: Christmas-All-Stars \u2013 kennst du die ber\u00fchmtesten Weihnachtsgew\u00fcrze?"},"content":{"rendered":"<section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Vorhang auf f\u00fcr\u00a0unsere <strong>weltber\u00fchmten Weihnachtsgew\u00fcrze.<\/strong> Jedes f\u00fcr sich genie\u00dft internationalen Ruhm, im Ensemble allerdings sind sie die Topbesetzung, die f\u00fcr uns Weihnachten bedeutet. Alle Jahre wieder haben sie ihren ganz gro\u00dfen Auftritt. Wir freuen uns in jeder Adventszeit\u00a0aufs Neue \u00fcber die guten alten Klassiker aus der weihnachtlichen Koch- und Backbranche. Lasst euch ihren Duft schon beim Raten um die Nase wehen. Viel Spa\u00df!<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:10px\"><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-grid type_grid layout_gallery_default cols_4\" id=\"us_grid_1\" data-filterable=\"true\"><style>#us_grid_1 .w-grid-item{padding:4px}#us_grid_1 .w-grid-list{margin:-4px}.w-grid + #us_grid_1 .w-grid-list,.w-grid-none + #us_grid_1 .w-grid-list{margin-top:4px}@media (max-width:479px){#us_grid_1 .w-grid-item{width:50%}}.layout_gallery_default .w-grid-item-h{}<\/style><div class=\"w-grid-list\">\t<article class=\"w-grid-item post-15185 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"15185\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zimtstangen-gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-zimtstangen-miomente-entdeckermagazin.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Zimtstange Weihnachtsgew\u00fcrze Entdeckermagazin\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 stretched\"><img width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zimtstangen-gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-zimtstangen-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg\" class=\"attachment-us_600_400_crop size-us_600_400_crop\" alt=\"Zimtstange Weihnachtsgew\u00fcrze Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zimtstangen-gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-zimtstangen-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zimtstangen-gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-zimtstangen-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zimtstangen-gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-zimtstangen-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zimtstangen-gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-zimtstangen-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-15186 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"15186\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/scones-gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"scones-gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 stretched\"><img width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/scones-gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg\" class=\"attachment-us_600_400_crop size-us_600_400_crop\" alt=\"\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/scones-gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/scones-gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/scones-gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/scones-gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-15188 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"15188\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-spicy-tea-miomente-entdeckermagazin.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Spicy Tea Weihnachtsgew\u00fcrze Entdeckermagazin Miomente\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 stretched\"><img width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-spicy-tea-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg\" class=\"attachment-us_600_400_crop size-us_600_400_crop\" alt=\"Spicy Tea Weihnachtsgew\u00fcrze Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-spicy-tea-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/gewuerz-weihnachtsgewuerze-quiz-spicy-tea-miomente-entdeckermagazin-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n\t<article class=\"w-grid-item post-30034 attachment type-attachment status-inherit hentry\" data-id=\"30034\">\n\t\t<div class=\"w-grid-item-h\">\n\t\t\t\t\t\t\t<a class=\"w-grid-item-anchor\" href=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg\" ref=\"magnificPopupGrid\" title=\"Handgemachte Gew\u00fcrzmischungen von Markus Kieslich \u2013 Vanille - Entdeckermagazin Miomente\"><\/a>\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"w-post-elm post_image usg_post_image_1 stretched\"><img width=\"600\" height=\"400\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla-600x400.jpg\" class=\"attachment-us_600_400_crop size-us_600_400_crop\" alt=\"Handgemachte Gew\u00fcrzmischungen von Markus Kieslich \u2013 Vanille - Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/div>\t\t<\/div>\n\t<\/article>\n<\/div><div class=\"w-grid-preloader\"><div class=\"g-preloader type_1\">\n\t<div><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\t<div class=\"w-grid-json hidden\" onclick='return {&quot;action&quot;:&quot;us_ajax_grid&quot;,&quot;ajax_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.miomente.de\\\/entdeckermagazin\\\/wp-admin\\\/admin-ajax.php&quot;,&quot;infinite_scroll&quot;:0,&quot;max_num_pages&quot;:1,&quot;pagination&quot;:&quot;none&quot;,&quot;permalink_url&quot;:&quot;https:\\\/\\\/www.miomente.de\\\/entdeckermagazin\\\/wp-json\\\/wp\\\/v2\\\/posts\\\/15162&quot;,&quot;template_vars&quot;:{&quot;columns&quot;:&quot;4&quot;,&quot;exclude_items&quot;:&quot;none&quot;,&quot;img_size&quot;:&quot;us_600_400_crop&quot;,&quot;ignore_items_size&quot;:0,&quot;items_layout&quot;:&quot;gallery_default&quot;,&quot;items_offset&quot;:&quot;1&quot;,&quot;load_animation&quot;:&quot;none&quot;,&quot;overriding_link&quot;:&quot;popup_post_image&quot;,&quot;post_id&quot;:15162,&quot;query_args&quot;:{&quot;post_type&quot;:[&quot;attachment&quot;],&quot;post__in&quot;:[&quot;15185&quot;,&quot;15186&quot;,&quot;15188&quot;,&quot;30034&quot;],&quot;post_status&quot;:&quot;inherit&quot;,&quot;post_mime_type&quot;:&quot;image&quot;,&quot;posts_per_page&quot;:999},&quot;orderby_query_args&quot;:{&quot;orderby&quot;:{&quot;post__in&quot;:&quot;ASC&quot;},&quot;order&quot;:&quot;ASC&quot;},&quot;type&quot;:&quot;grid&quot;,&quot;us_grid_ajax_index&quot;:1,&quot;us_grid_filter_params&quot;:null,&quot;us_grid_index&quot;:1,&quot;_us_grid_post_type&quot;:&quot;attachment&quot;}}'><\/div>\n\t<\/div><div class=\"w-separator size_custom\" style=\"height:10px\"><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h2>Los geht`s mit dem Gew\u00fcrz-Quiz!<\/h2>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Gigolo\u00a0mit kom\u00f6diantischem Talent<\/h3>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/kardamom-kapseln-weihachtsgewuerze-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Kardamom-Kapseln - Miomente Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/kardamom-kapseln-weihachtsgewuerze-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/kardamom-kapseln-weihachtsgewuerze-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/kardamom-kapseln-weihachtsgewuerze-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/kardamom-kapseln-weihachtsgewuerze-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Die kleinen <strong>gr\u00fcnen Kapseln gelten im Orient<\/strong> seit eh und je als das\u00a0<strong>Aphrodisiakum<\/strong> \u00fcberhaupt. Neben ihrer stimulierenden Wirkung,<strong> heben sie auch noch die Stimmung<\/strong> und Erk\u00e4ltungsbeschwerden sind wie weggeblasen. Noch dazu zieht\u00a0das belebende\u00a0Gew\u00fcrz die richtigen Hebel und kann einen <strong>nerv\u00f6sen Magen zur Ruhe rufen.<\/strong> Die <strong>s\u00fc\u00df-scharfen Samen,<\/strong> die ihr immer erst kurz vor dem Verwenden aus den Kapseln l\u00f6sen solltet, sind der Hauptakteur in <strong>Gew\u00fcrzpl\u00e4tzchen, weihnachtlichem Punsch und Spekulatius.<\/strong> Unser Tipp: eine Prise in hei\u00dfer Schokolade oder Kaffee schmeckt k\u00f6stlich!<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-flipbox animation_cardflip direction_w\"><div class=\"w-flipbox-h easing_ease\" style=\"transition-duration:0.5s;\"><div class=\"w-flipbox-hh\"><div class=\"w-flipbox-front\" style=\"background:var(--color-header-middle-text-hover);color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-front-h\"><h4 class=\"w-flipbox-front-title\">Aufl\u00f6sen<\/h4><\/div><\/div><div class=\"w-flipbox-back\" style=\"display:none;background:#666666;color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-back-h\"><h4 class=\"w-flipbox-back-title\">Kardamom<\/h4><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_small with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Zust\u00e4ndig\u00a0f\u00fcr die special\u00a0Effects<\/h3>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"750\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pottasche-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Backgew\u00fcrze Weihnachts-Quiz Miomente Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pottasche-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pottasche-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-600x450.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pottasche-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/pottasche-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-768x576.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Ja, ja ich wei\u00df. Wir alle m\u00f6gen\u00a0echte Handarbeit\u00a0und\u00a0halten wenig von k\u00fcnstlichen Aromen und Geschmacksverst\u00e4rkern. Bei diesem<strong> uralten K\u00fcchenhelfer<\/strong> handelt es sich \u00a0tats\u00e4chlich um nichts anderes als <strong>Kaliumcorbonat.<\/strong> Eine Verbindung von Kaliumsalzen und Kohlens\u00e4ure.\u00a0Aber dieses wei\u00dfe P\u00fclverchen wird schon seit ewigen Zeiten in der K\u00fcche verwendet und ist ein absolut <strong>wirkungsvolles und neutrales Backtriebmittel.<\/strong>\u00a0Besonders schwere Teige wie Leb- oder Honigkuchen oder Brotteige gehen mit dieser\u00a0Hilfe richtig sch\u00f6n auf \u2013 und zwar nicht in die H\u00f6he, sondern<strong> in die Breite.<\/strong> Bei <strong>Leb und Honigkuchen\u00a0oder Pl\u00e4tzchen<\/strong> kommt dieser Spezialeffekt wie gerufen und deshalb wird die gesuchte Substanz\u00a0auch<strong> seit \u00a0Jahrhunderten in der Adventsb\u00e4ckerei<\/strong> eingesetzt.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-flipbox animation_cardflip direction_w\"><div class=\"w-flipbox-h easing_ease\" style=\"transition-duration:0.5s;\"><div class=\"w-flipbox-hh\"><div class=\"w-flipbox-front\" style=\"background:var(--color-header-middle-text-hover);color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-front-h\"><h4 class=\"w-flipbox-front-title\">Aufl\u00f6sen<\/h4><\/div><\/div><div class=\"w-flipbox-back\" style=\"display:none;background:#666666;color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-back-h\"><h4 class=\"w-flipbox-back-title\">Pottasche<\/h4><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_small with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Der Beau\u00a0unter den Weihnachtsgew\u00fcrzen<\/h3>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/sternanis-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Weihnachtsgew\u00fcrze Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/sternanis-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/sternanis-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/sternanis-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/sternanis-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Ein Sch\u00f6nheitspreis gewinnt dieses Gew\u00fcrz allemal und ist vermutlich auch die Nummer eins, die\u00a0uns\u00a0durch\u00a0den Kopf schie\u00dft, wenn wir an <strong>Weihnachtsgew\u00fcrze<\/strong> denken. <strong>Es kommt aus China<\/strong> und wird in unserer K\u00fcche erst seit dem 18. Jahrhundert verwendet. Heute ist es allerdings l\u00e4ngst kein Gast-Star mehr, sondern ein festes Mitglied\u00a0in unserem Advents-Ensemble. Kein <strong>Gl\u00fchwein, Punsch oder Weihnachtstee<\/strong> kommt im Dezember ohne das kr\u00e4ftige Gew\u00fcrz daher. Es <strong>schmeckt leicht lakritzig<\/strong> und wird gemahlen f\u00fcr\u00a0<strong>Lebkuchen und Pfeffern\u00fcsse<\/strong> verwendet. Ein Tee mit diesem aromatischen Gew\u00fcrz lindert \u00fcbrigens Husten und Heiserkeit, was im Winter nat\u00fcrlich kein schlechter Nebeneffekt ist.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-flipbox animation_cardflip direction_w\"><div class=\"w-flipbox-h easing_ease\" style=\"transition-duration:0.5s;\"><div class=\"w-flipbox-hh\"><div class=\"w-flipbox-front\" style=\"background:var(--color-header-middle-text-hover);color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-front-h\"><h4 class=\"w-flipbox-front-title\">Aufl\u00f6sen<\/h4><\/div><\/div><div class=\"w-flipbox-back\" style=\"display:none;background:#666666;color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-back-h\"><h4 class=\"w-flipbox-back-title\">Sternanis<\/h4><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_small with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Die sanfte Elegante<\/h3>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/vanille-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Weihnachtsgew\u00fcrze Miomente Entdeckermagazin Quiz\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/vanille-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/vanille-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/vanille-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/vanille-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Sie ist das ganze Jahr ein gro\u00dfer Star und sorgt\u00a0sowohl in der Kosmetikbranche als auch der Foodszene leise aber bestimmt f\u00fcr\u00a0viel Furore. Dennoch ist\u00a0sie\u00a0auch in der Weihnachtszeit fest gebucht und <strong>besonders ihr frisches Mark<\/strong> sorgt im\u00a0Geb\u00e4ck\u00a0f\u00fcr ein\u00a0<strong>feines Aroma.<\/strong> Klassische Kipferl, aber auch viele cremige Desserts oder herzhafte Gerichte rundet sie perfekt ab. <strong>Sie gilt\u00a0nach Safran als\u00a0teuerstes Gew\u00fcrz der Welt. <\/strong>Deshalb wird sie oft gedoublet und nicht selten taucht blo\u00df ein k\u00fcnstliches Aroma von ihr in Kuchen und\u00a0Pl\u00e4tzchen auf. Ihr angenehmer Duft soll b<strong>eruhigend wirken<\/strong> und die<strong> Lust auf S\u00fc\u00dfes<\/strong> bremsen. Z\u00fcgellose Naschkatzen sollten also unbedingt auf die kostbare Ikone ohne Star-All\u00fcren setzen!<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-flipbox animation_cardflip direction_w\"><div class=\"w-flipbox-h easing_ease\" style=\"transition-duration:0.5s;\"><div class=\"w-flipbox-hh\"><div class=\"w-flipbox-front\" style=\"background:var(--color-header-middle-text-hover);color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-front-h\"><h4 class=\"w-flipbox-front-title\">Aufl\u00f6sen<\/h4><\/div><\/div><div class=\"w-flipbox-back\" style=\"display:none;background:#666666;color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-back-h\"><h4 class=\"w-flipbox-back-title\">Vanilleschote<\/h4><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_small with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Vielschichtig\u00a0und f\u00fcr Doppelrollen pr\u00e4destiniert<\/h3>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"845\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/piment-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Weihnachtsgew\u00fcrz Miomente Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/piment-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/piment-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-600x507.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/piment-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-300x254.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/piment-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-768x649.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Die kleinen\u00a0<strong>kugelrunden, getrockneten Beeren<\/strong>\u00a0schmecken nach <strong>Nelken, Muskat, Zimt und schwarzem Pfeffer<\/strong> und verleihen vor\u00a0allem Pfeffer-, Honig- und\u00a0Lebkuchen ihr charakteristisches Aroma. So vollmundig w\u00fcrzig duftet unser Weihnachten! Aber auch in der herzhaften K\u00fcche macht dieser Gew\u00fcrzvertreter mit seinem breitaufgestellten Talent eine super Figur. M\u00e4dchen f\u00fcr alles? Nein! <strong>Deftige Eint\u00f6pfe und w\u00fcrzige Suppen profitieren<\/strong> von\u00a0seinem feurigen, durchdringenden Charme und Beifall ist diesem Gew\u00fcrz nach jedem Bissen gewiss.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-flipbox animation_cardflip direction_w\"><div class=\"w-flipbox-h easing_ease\" style=\"transition-duration:0.5s;\"><div class=\"w-flipbox-hh\"><div class=\"w-flipbox-front\" style=\"background:var(--color-header-middle-text-hover);color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-front-h\"><h4 class=\"w-flipbox-front-title\">Aufl\u00f6sen<\/h4><\/div><\/div><div class=\"w-flipbox-back\" style=\"display:none;background:#666666;color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-back-h\"><h4 class=\"w-flipbox-back-title\">Piment<\/h4><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_small with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Kerniger Charakterdarsteller<\/h3>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ingwer-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Quiz Weihnachtsgew\u00fcrze Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ingwer-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ingwer-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ingwer-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/ingwer-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Besonders in England ist die <strong>zitronig-scharfe Wurzel<\/strong> in der Adventsb\u00e4ckerei beliebt. Aber auch bei uns kennt und sch\u00e4tzt man sie im Dezember als eine den Markt bereichernde Backzutat \u2013\u00a0zum Beispiel in\u00a0<strong>Lebkuchen<\/strong> steckt die knallgelbe Knolle in <strong>getrockneter und\u00a0pulverisierter<\/strong> Form. Im Ganzen schmeckt sie <strong>kandiert, in Zucker eingelegt oder mit Schokolade\u00a0\u00fcberzogen<\/strong> einem anspruchsvollen Gaumen, der f\u00fcr leichte Kost wenig \u00fcbrig hat. Ihre<strong> \u00e4therischen \u00d6le<\/strong> stabilisieren den <strong>Kreislauf, <\/strong>bringen den<strong> Stoffwechsl in Schwung, lindern Muskelkater<\/strong> und helfen sogar <strong>gegen akute \u00dcbelkeit.<\/strong>\u00a0Ein paar frische Scheiben im\u00a0Mineralwasser sind deshalb ein toller Begleiter zum Essen. <strong>Kleiner Tipp:\u00a0<\/strong>die Pflanze\u00a0aus der Familie der Liliengew\u00e4chse wird ganz besonders in der asiatischen K\u00fcche verwendet.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-flipbox animation_cardflip direction_w\"><div class=\"w-flipbox-h easing_ease\" style=\"transition-duration:0.5s;\"><div class=\"w-flipbox-hh\"><div class=\"w-flipbox-front\" style=\"background:var(--color-header-middle-text-hover);color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-front-h\"><h4 class=\"w-flipbox-front-title\">Aufl\u00f6sen<\/h4><\/div><\/div><div class=\"w-flipbox-back\" style=\"display:none;background:#666666;color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-back-h\"><h4 class=\"w-flipbox-back-title\">Ingwer<\/h4><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_small with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Publikumsliebling\u00a0und Charmeur<\/h3>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zimt-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Himmlische Weihnachtsgew\u00fcrze Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zimt-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zimt-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zimt-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/zimt-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Sein <strong>Duft<\/strong> ist unglaublich bet\u00f6rend und (fast) alle liegen\u00a0dem goldbraunen Wintergew\u00fcrz, das aus der <strong>Rinde\u00a0des\u00a0gleichnamigen Baumes<\/strong> gewonnen wird, zu F\u00fc\u00dfen. Wir kennen es als <strong>Stange oder gemahlen.<\/strong> Beim Kauf solltet ihr auf die unterschiedlichen Arten achten, die verschieden intensiv schmecken. Je dunkler das Gew\u00fcrz umso aromatischer ist es. Aber\u00a0in den kr\u00e4ftigen Nuancen\u00a0kommt auch eine leicht\u00a0bittere Note durch. Das Lieblingsgew\u00fcrz aller Weihnachtsfreunde enth\u00e4lt <strong>wertvolle \u00e4therische \u00d6le<\/strong> und bis zu 200 verschiedene chemische Substanzen wie <strong>Eugenol oder Cumarin,<\/strong> die dem kr\u00e4ftigen Gew\u00fcrz seinen tollen Duft verleihen. Bis zu<strong> 6 Gramm pro Tag<\/strong> senken nachweislich die <strong>Zucker-, Fett- und Cholesterinkonzentration<\/strong> im Blut. Gut f\u00fcr Herz und Kreislauf. Also backt\u00a0und esst flei\u00dfig die klassischen\u00a0Sterne und\u00a0seid kreativ und kocht mit dem w\u00fcrzigen Liebling\u00a0auch salzige Speisen.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-flipbox animation_cardflip direction_w\"><div class=\"w-flipbox-h easing_ease\" style=\"transition-duration:0.5s;\"><div class=\"w-flipbox-hh\"><div class=\"w-flipbox-front\" style=\"background:var(--color-header-middle-text-hover);color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-front-h\"><h4 class=\"w-flipbox-front-title\">Aufl\u00f6sen<\/h4><\/div><\/div><div class=\"w-flipbox-back\" style=\"display:none;background:#666666;color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-back-h\"><h4 class=\"w-flipbox-back-title\">Zimt<\/h4><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_small with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Eine verl\u00e4ssliche<i> <\/i>Souffleuse<\/h3>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/muskat-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Quiz zu Weihnachtsgew\u00fcrzen Entdeckermagazin Miomente\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/muskat-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/muskat-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/muskat-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/muskat-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"body\">\n<div class=\"text\">\n<p>Ihre Show spielt sich hinter den Kulissen ab. Diese Nuss geh\u00f6rt zwar ohne Zweifel zum harten\u00a0Kern der Weihnachts-All-Stars. Aber so wichtig sie\u00a0f\u00fcr\u00a0<strong>Spinatgerichte, Sabayon<\/strong>\u00a0und nat\u00fcrlich in der <strong>Weihnachtsb\u00e4ckerei<\/strong> auch ist, nur ein Hauch zu viel verdirbt allen die\u00a0Freude. Ihre\u00a0W\u00fcrzkraft ist\u00a0<strong>wahnsinnig intensiv<\/strong> und mit einer <strong>einzigen Prise\u00a0<\/strong>holt sie im Hintergrund aus Kartoffel- und\u00a0Gem\u00fcsegerichten das Beste heraus, solange ihr Geschmack\u00a0sich ja nicht nicht in den Vordergrund spielt. Was sie au\u00dferdem zum gro\u00dfartigen Weihnachtshelferlein qualifiziert: sie <strong>beruhigt strapazierte Nervenkost\u00fcme, wirkt entkrampfend und antibakteriell.<\/strong> Ich w\u00fcrde sagen, sie hat die Rolle!<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><\/div><div class=\"w-flipbox animation_cardflip direction_w\"><div class=\"w-flipbox-h easing_ease\" style=\"transition-duration:0.5s;\"><div class=\"w-flipbox-hh\"><div class=\"w-flipbox-front\" style=\"background:var(--color-header-middle-text-hover);color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-front-h\"><h4 class=\"w-flipbox-front-title\">Aufl\u00f6sen<\/h4><\/div><\/div><div class=\"w-flipbox-back\" style=\"display:none;background:#666666;color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-back-h\"><h4 class=\"w-flipbox-back-title\">Muskat<\/h4><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_small with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Hauptfach: die Verwechslungskom\u00f6die<\/h3>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/koriandersamen-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Weihnachtsquiz Gew\u00fcrze Miomente Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/koriandersamen-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/koriandersamen-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/koriandersamen-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/koriandersamen-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-768x512.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Ein\u00a0eindeutiger\u00a0Wiedererkennungsfaktor ist bei diesem Gew\u00fcrz-K\u00fcnstler verschwindend\u00a0gering. Die gr\u00fcnlich-braunen Samen sind eng mit <strong>K\u00fcmmel, Fenchel und Dill<\/strong> verwandt, riechen getrocknet herrlich nach <strong>Zitrusfr\u00fcchten und Moschus<\/strong> und erinnern geschmacklich stark an <strong>Orange, Muskat und Zimt.\u00a0<\/strong>Diese\u00a0feine s\u00fc\u00dflich-blumige Note\u00a0kommt unserer Weihnachtsb\u00e4ckerei sehr zu Gute. Gl\u00fchwein, Printen und Lebkuchen profitieren von diesen <strong>k\u00f6stlichen Weihnachtsaromen. <\/strong>Nach der indischen Heilkunde st\u00e4rken die fein-pfeffrigen Samen das Immunsystem. Also, naschen erlaubt!<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-flipbox animation_cardflip direction_w\"><div class=\"w-flipbox-h easing_ease\" style=\"transition-duration:0.5s;\"><div class=\"w-flipbox-hh\"><div class=\"w-flipbox-front\" style=\"background:var(--color-header-middle-text-hover);color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-front-h\"><h4 class=\"w-flipbox-front-title\">Aufl\u00f6sen<\/h4><\/div><\/div><div class=\"w-flipbox-back\" style=\"display:none;background:#666666;color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-back-h\"><h4 class=\"w-flipbox-back-title\">Koriandersamen<\/h4><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_small with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section><section class=\"l-section wpb_row height_small\"><div class=\"l-section-h i-cf\"><div class=\"g-cols vc_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-12 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><h3>Sorgt\u00a0f\u00fcr\u00a0die Karthasis<\/h3>\n<\/div><\/div><div class=\"g-cols wpb_row via_flex valign_top type_default stacking_default\"><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"w-image align_none\"><div class=\"w-image-h\"><img width=\"1000\" height=\"665\" src=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/nelke-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg\" class=\"attachment-large size-large\" alt=\"Quiz: Die All-Stars der Weihnachtsgew\u00fcrze Miomente Entdeckermagazin\" decoding=\"async\" srcset=\"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/nelke-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin.jpg 1000w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/nelke-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/nelke-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/nelke-weihnachtsgewuerze-quiz-miomente-entdeckermagazin-768x511.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"vc_col-sm-6 wpb_column vc_column_container\"><div class=\"vc_column-inner\"><div class=\"wpb_wrapper\"><div class=\"wpb_text_column\"><div class=\"wpb_wrapper\"><p>Die <strong>getrockneten Bl\u00fctenknospen<\/strong> sind f\u00fcr ihre <strong>reinigende und heilende Wirkung<\/strong> bekannt. Sie wirken antibakteriell, entz\u00fcndungshemmend und schmerzlindernd.\u00a0Besonders gut helfen sie \u00fcbrigens gegen Zahnschmerzen, da sie durch\u00a0l\u00e4ngeres Kauen eine leicht bet\u00e4ubende Wirkung im Mundraum erzielen. Die w\u00fcnschen wir besonders an Weihnachten nat\u00fcrlich niemandem. Das klassische Gew\u00fcrz schmeckt <strong>leicht scharf<\/strong> und hat durch einen<strong> hohen Anteil \u00e4therischer \u00d6le<\/strong> ein sehr kr\u00e4ftiges\u00a0Aroma. Deshalb solltet ihr bei der Dosierung Sparsamkeit walten lassen. Manche empfinden die weihnachtlichen, getrockneten Bl\u00fcten auch als leicht seifig im Geschmack. Besonders f\u00fcr\u00a0<strong>Grog oder Feuerzangenbowle<\/strong> sind sie jedes Jahr\u00a0unverzichtbar.<\/p>\n<\/div><\/div><div class=\"w-flipbox animation_cardflip direction_w\"><div class=\"w-flipbox-h easing_ease\" style=\"transition-duration:0.5s;\"><div class=\"w-flipbox-hh\"><div class=\"w-flipbox-front\" style=\"background:var(--color-header-middle-text-hover);color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-front-h\"><h4 class=\"w-flipbox-front-title\">Aufl\u00f6sen<\/h4><\/div><\/div><div class=\"w-flipbox-back\" style=\"display:none;background:#666666;color:#ffffff;background-image:url(https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/alfons-schubeck-der-zauber-der-gewuerze-kieslich-muenchen-miomente-entdeckermagazin-vanilla.jpg);\"><div class=\"w-flipbox-back-h\"><h4 class=\"w-flipbox-back-title\">Gew\u00fcrznelken<\/h4><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div class=\"w-separator size_small with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center with_content\"><div class=\"w-separator-h\"><i class=\"far fa-heart\"><\/i><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/section>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kennst du alle Weihnachtsgew\u00fcrze? In unserem Quiz kannst du dein Wissen testen! Wir haben die Allstars der Weihnachtsb\u00e4ckerei f\u00fcr euch zusammengestellt und stellen euch St\u00e4rken, Schw\u00e4chen und Vita der klassischen Gew\u00fcrze f\u00fcr die Adventsb\u00e4ckerei, perfekte Punsch-Rezepte und winterliche Weihnachtsmen\u00fcs vor. <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15182,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[887,37],"tags":[607,602,176,235,333,548,606,589,604,279,603,410,554,605,601,551,549],"aioseo_notices":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-content\/uploads\/2016\/11\/weihnachtsgewuerze-quiz-miomente.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15162"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15162"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15162\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15182"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15162"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15162"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15162"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}