{"id":17135,"date":"2017-10-12T15:28:56","date_gmt":"2017-10-12T13:28:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/?p=17135"},"modified":"2019-06-17T09:14:12","modified_gmt":"2019-06-17T07:14:12","slug":"rezept-suesse-maronen-madeleines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.miomente.de\/entdeckermagazin\/rezept-suesse-maronen-madeleines\/","title":{"rendered":"Rezept: S\u00fc\u00dfe Maronen-Madeleines"},"content":{"rendered":"

Maroni<\/strong> oder auch Maronen<\/strong>\u00a0z\u00e4hlen zu den Edelkastanien<\/strong> und geh\u00f6ren zu den leckersten Freuden des Herbst und Winters. Sie sind als klassische Maroni besonders beliebt auf dem Weihnachtsmarkt und\u00a0ein w\u00e4rmender Snack an\u00a0kalten Tagen. Da diese N\u00fcsse<\/a> besonders st\u00e4rkehaltig und nahrhaft<\/strong> sind, machten sie fr\u00fcher einen gro\u00dfen Anteil der\u00a0Ern\u00e4hrung aus. Was viele nicht wissen: sie sind ganz toll zum Backen geeignet. Wir verraten euch jetzt unser Lieblingsrezept f\u00fcr s\u00fc\u00dfe Maronen-Madeleines! <\/strong>Denn beim Backen karamelisieren<\/strong> die gehackten Maroni und sorgen f\u00fcr den gewissen Knuspereffek<\/strong>t beim Essen.
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Rezept: S\u00fc\u00dfe\u00a0Maronen-Madeleins<\/h2>\n<\/div><\/div>
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F\u00fcr das Backen der edlen Maronen-Madeleines braucht man ein spezielles Madeleines-Blech, damit die klassische geriffelte Oberfl\u00e4che entsteht. Diese erinnert an die Form einer Jakobsmuschel. Wer so ein Blech nicht hat, kann sich aber auch mit einem Muffin-Blech behelfen. Die Backzeit verl\u00e4ngert sich dann um ein paar Minuten.<\/p>\n<\/div><\/div>

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\"Maronen<\/div><\/div>
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Zutaten:<\/strong><\/p>\n